各位大神學(xué)霸求一七字對(duì)聯(lián)主要做綠色農(nóng)業(yè)的謝謝不吝賜教
一、各位大神學(xué)霸求一七字對(duì)聯(lián)主要做綠色農(nóng)業(yè)的謝謝不吝賜教
天生植蔬無農(nóng)藥,地育行人自養(yǎng)生。
二、建國(guó)初期關(guān)于農(nóng)業(yè)的八字憲法是哪八個(gè)字?
“農(nóng)業(yè)八字憲法”是1958年的時(shí)候,毛主席提出來的!土肥水種秘保管工第一個(gè)字:土,就是土壤的好壞和對(duì)土地的規(guī)劃!第二個(gè)字:肥,提高產(chǎn)量就需要用到化肥。
第三個(gè)字:水,意思就是水利工程的修建和對(duì)農(nóng)作物的灌溉!
第四個(gè)字:種,要選用優(yōu)質(zhì)的種子。
第五個(gè)字:密,這里是指農(nóng)作物的種植密度要合理。
第六個(gè)字:保,對(duì)農(nóng)作物的保護(hù),不受到病蟲害!
第七個(gè)字:管,平時(shí)對(duì)農(nóng)作物的管理。包括除草、搭架等。
第八個(gè)字:工,這里是指農(nóng)業(yè)所需要的工具。方便的工具會(huì)讓人省很多力氣!
土,肥,水,種,密,保,管,中.
八字是指的,用天干地支表示人出生的年、月、日、時(shí),合起來是八個(gè)字
八字是指的,用天干地支表示人出生的年、月、日、時(shí),合起來是八個(gè)字
八字是指的,用天干地支表示人出生的年、月、日、時(shí),合起來是八個(gè)字
三、列舉40條農(nóng)諺
春不種,秋無收。
立夏勿下雨,犁耙倒掛起。
五月端午晴,爛稻刮田膛。
寒露無青稻,霜降一齊老。
有水才有谷,無水守著哭。
水庫(kù)是個(gè)寶,防旱又防澇。
稻田水多是糖漿,麥田水多是砒霜。
人靠飯養(yǎng),稻靠肥長(zhǎng)。
肥田長(zhǎng)稻,瘦田長(zhǎng)草。
土肥長(zhǎng)谷,豬肥長(zhǎng)肉。
萬(wàn)物土里生,全靠?jī)墒智凇?
只要功夫深,土里出黃金。
好種長(zhǎng)好稻,壞種長(zhǎng)稗草。
三年不選種,增產(chǎn)要落空。
好兒要好娘,種田要好秧。
作物不好胡搭配,亂點(diǎn)鴛鴦要吃虧。
氣象農(nóng)諺
麥秀寒,凍煞看牛囝。
清明斷雪,谷雨斷霜。
桃花落在塵土里,打麥打在泥漿里;桃花落在泥漿里,打麥打在塵土里。
臘雪不烊,種田人飯糧;春雪不烊,斷脫人肚腸。
日出胭脂紅,無雨也有風(fēng)。
日落西北滿天紅,不是雨來就是風(fēng)。
日出貓迷眼,有雨不到晚。
東方日出白,就要有風(fēng)發(fā)。
月著蓑衣,天要下雨。
半夜無星,大雨快臨。
要知明天熱不熱,就看夜星密不密。
烏云接日頭,半夜雨稠稠。
日落烏云洞,明朝曬得背皮痛。
天上起了鯉魚斑,明天曬谷不用翻。
天上鉤鉤云,地上雨淋淋。
棉花云,雨快淋,缸爿云,曬死人。
東南風(fēng),干松松;東北風(fēng),雨祖宗。
東風(fēng)急溜溜,半夜雨稠稠。
西風(fēng)剎南腳,泥頭曬勿白。
立夏東南百草風(fēng),幾日幾夜好天公。
小暑起燥風(fēng),日日夜夜好天公。
五月南風(fēng)落大雨,六月南風(fēng)海要枯。
虹高日頭低,明朝著蓑衣;虹低日頭高,明日曬得背皮焦。
東虹日頭西虹雨。
雷打立春節(jié),驚蟄雨不歇;雷打驚蟄后,低地好種豆。
南天霍西(閃電)火門開,北天霍西有雨來。
東霍霍(閃電),西霍霍,明朝仍舊干卜卜。
小暑一聲雷,黃梅倒轉(zhuǎn)來。
早霧一散見晴天,早霧不散是雨天。
霧里日頭,曬破石頭。
六月里迷露,要雨到白露。
三朝霧露發(fā)西風(fēng),若無西風(fēng)雨不空。
早晨落雨飯后停,飯后下雨不得晴。
雨前麻花(小雨)落勿大,雨后麻花落勿停。
一落(下雨)一個(gè)泡,落過就好跑;一落一個(gè)釘,落煞落勿停。
蛇過道,大雨到;蛇上樹,有大雨。
雞啁風(fēng),鴨啁雨,螞蟻攔路要落雨。
蜻蜓成群繞天空,不過三日雨蒙蒙。
河底泛青苔,必有陣雨來;煙囪不出煙,一定陰雨天。
正月八,二月八,小貓小狗全凍煞。(寒潮來臨)
八月南風(fēng)二日半,九月南風(fēng)當(dāng)日轉(zhuǎn),十月南風(fēng)轉(zhuǎn)一輪。
清明有雨正黃梅,清明無雨少黃梅。
端午落雨還好熬,初六落雨?duì)€脫瓦。
夏至三朝霧,出門要摸路。(多雨)
正月二十不見星,瀝瀝拉拉到清明。
雨打黃梅頭,四十五天無日頭,雨打黃梅腳,車水車斷黃牛腳。
未秋先秋,踏斷蠻牛。(干旱需戽水)
雨打清明節(jié),干到夏至節(jié)。
清明早,小滿遲,谷雨種棉正適時(shí)。
清明刮了墳頭土,瀝瀝拉拉四十五。
清明要晴,谷雨要淋。谷雨無雨,后來哭雨。
清明晴,六畜興;清明雨,損百果。
谷雨有雨兆雨多,谷雨無雨水來遲。
立夏不下,桑老麥罷。
立夏東風(fēng)到,麥子水里澇。
立夏到小滿,種啥也不晚。
立夏刮陣風(fēng),小麥一場(chǎng)空。
小滿前后,種瓜種豆。
小滿暖洋洋,鋤麥種雜糧。
過了小滿十日種,十日不種一場(chǎng)空。
芒種不種,過后落空。
芒種麥登場(chǎng),秋耕緊跟上。
芒種刮北風(fēng),旱斷青苗根。
夏至無雨三伏熱,處暑難得十日陰。
夏至無雨,囤里無米。
夏至未來莫道熱,冬至未來莫道寒。
夏至有風(fēng)三伏熱,重陽(yáng)無雨一冬晴。
夏至進(jìn)入伏里天,耕田像是水澆園。
夏至刮東風(fēng),半月水來沖。
小暑不種薯,立伏不種豆。
小暑風(fēng)不動(dòng),霜凍來的遲。
大暑到立秋,積糞到田頭。
立秋無雨,秋天少雨;白露無雨,百日無霜。
立秋處暑云打草,白露秋分正割田。
立秋有雨樣樣有,立秋無雨收半秋。
立秋雨淋淋,來年好收成。
處暑種高山,白露種平川,秋分種門外,寒露種河灣。
頭秋旱,減一半,處暑雨,貴如金。
白露天氣晴,谷子如白銀。
白露早,寒露遲,秋分種麥正當(dāng)時(shí)。
秋分不割,霜打風(fēng)磨。
秋分谷子割不得,寒露谷子養(yǎng)不得。
糧食冒尖棉堆山,寒露不忘把地翻。
朝霞不出門,晚霞行千里
農(nóng)諺流傳相當(dāng)久遠(yuǎn),不少古書上已有記載。例如,現(xiàn)今流行的“秧好半年稻”,“麥要澆芽,菜要澆花”,“處暑根頭白,農(nóng)夫吃一赫”,“稻如鶯色紅,全得水來供”等農(nóng)諺,見之于明末的《沈氏農(nóng)書》:“寸麥不怕尺水,尺麥但怕寸水”,見之于明末的《天工開物》;“無灰不種麥”,“收麥如救火”見之于16世紀(jì)初的《便民圖纂》;“六月不熱,五谷不結(jié)”,“六月蓋了被,田里不生米”等見之于14世紀(jì)初的《田家五行》;“若要麥,見三白”,“正月三白,田公笑赫赫”,見之于8世紀(jì)初唐朝的《朝野僉載》;“欲知五谷,但視五木”,“耕而不勞,不如作暴”,見之于6世紀(jì)的《齊民要術(shù)》。古書中引用的農(nóng)諺,還往往冠以“諺云”或“古人云”字樣,說明被引用的該句農(nóng)諺起源更早,到底早在何時(shí),就不一定都能在文獻(xiàn)上找到。至少目前所知,有些農(nóng)諺可以遠(yuǎn)溯至數(shù)千年前,如浙江農(nóng)諺:“大樹之下無豐草,大塊之間無美苗”一句,同樣見之于西漢(公元前1世紀(jì)桓寬的《鹽鐵論》輕重第十四:“茂林之下無豐草,大塊之間無美苗?!薄绑E雨不終日,颶風(fēng)不終朝”與老子道德經(jīng)第二十三章“飄風(fēng)不終朝,驟雨不終日”相似。由于農(nóng)諺的來源可以不斷地追溯,因此我們有理由認(rèn)為農(nóng)諺的起源是與農(nóng)業(yè)起源一致的。而農(nóng)業(yè)的起源遠(yuǎn)早于文字記載,所以農(nóng)諺的起源也一定在有文字以前了。如果說,音樂、舞蹈、歌謠都起源于勞動(dòng),那么,農(nóng)諺實(shí)在是農(nóng)業(yè)勞動(dòng)中從歌謠分化出來的一支重要分支。歌謠與農(nóng)諺的不同,在于前者是傾訴勞動(dòng)人民的思想、感情,即著重社會(huì)關(guān)系方面的;而農(nóng)諺則描寫勞動(dòng)人民與自然斗爭(zhēng),即著重生產(chǎn)方面的。這種區(qū)分是后來逐漸發(fā)展的結(jié)果,其實(shí)兩者之間并沒有什么截然劃分的界限。因?yàn)檗r(nóng)諺本來也可以包括除了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以外的“立身處世”的經(jīng)驗(yàn),再說農(nóng)諺本來也可以包括除了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以外的“立身處世”的經(jīng)驗(yàn),再說農(nóng)諺的音律和諧,合轍押韻,形式動(dòng)人,富有生活氣息,也難與歌謠截然劃分。古代農(nóng)業(yè)社會(huì)更是如此。例如《詩(shī)經(jīng)》的“七月”、“甫田”、“大田”、“臣工”等等,既是歌唱農(nóng)事操作的,又是農(nóng)民抒發(fā)感情的。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,農(nóng)諺才從歌謠中逐漸分化出來的。同時(shí),屬于純粹生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)諺,也不斷增加、豐富起來,成為指導(dǎo)生產(chǎn)的一個(gè)重要部分。
二、農(nóng)諺在生產(chǎn)上的作用
農(nóng)諺是勞動(dòng)人民長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐中積累起來的經(jīng)驗(yàn)結(jié)晶,它對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必然起著一定的指導(dǎo)作用。特別是在封建社會(huì)中,勞動(dòng)人民被剝奪了讀書識(shí)字的權(quán)利,他們的經(jīng)驗(yàn)主要靠“父詔其子,兄詔其弟”的口頭相傳方式流傳和繼承下來,農(nóng)諺就是其中的一個(gè)方面。例如,在封建社會(huì)時(shí)期,還沒有同代的溫度計(jì)、濕度計(jì)等儀器,農(nóng)民就拿多年生樹木的生長(zhǎng)狀態(tài)作為預(yù)告農(nóng)事季節(jié)的依據(jù),因?yàn)槎嗄晟鷺淠镜纳L(zhǎng)在一定程度上反映了一定的客觀氣候條件,于是產(chǎn)生了“要知五谷,先看五木”的農(nóng)諺。在指導(dǎo)播種期方面,有許多反映物候?qū)W的諺語(yǔ),如“梨花白,種大豆”;“樟樹落葉桃花紅,白豆種子好出甕”;以及“青蛙叫,落谷子”等等。更多的是根據(jù)二十四節(jié)氣指出各種作物的適宜播種時(shí)期:如“白露早,寒露遲,秋分草子正當(dāng)時(shí)”;“白露白,正好種蕎麥”等。農(nóng)民有了這些農(nóng)諺就能掌握適時(shí)播種。另外如“立冬蠶豆小雪麥,一生一世趕勿著”;“十月種油,不夠老婆搽頭”等諺語(yǔ),卻是失敗教訓(xùn)的總結(jié),提醒人們要抓緊季節(jié),不誤農(nóng)時(shí)。
如果我們把作物生產(chǎn)的全部過程分成幾個(gè)環(huán)節(jié),幾乎每個(gè)環(huán)節(jié)都有一定的農(nóng)諺。例如水稻從播種起,選用良種有“種好稻好,娘好囡好”等;培育壯秧有“秧好半年稻”等;插秧技術(shù)有“會(huì)插不會(huì)插,看你兩只腳”,“早稻水上飄,晚稻插齊腰”等,施肥有“早稻泥下送,晚稻三遍壅”,“中間輕,兩頭重”等;田間管理有“處暑根頭摸,一把爛泥一把谷”等等。拿水稻一項(xiàng)來說,浙江就有500條左右農(nóng)諺。農(nóng)民有了這些農(nóng)諺,就好象現(xiàn)在有了技術(shù)指導(dǎo)手冊(cè)一樣,曾經(jīng)起過很大的指導(dǎo)作用。特別是在一些老農(nóng)民中都還保留有這種習(xí)慣。1959年我們?cè)邴愃h向一位老農(nóng)了解當(dāng)?shù)夭シN粟的經(jīng)驗(yàn),他就舉出“紅粟頭上一枚針,只怕淺來不怕深”的農(nóng)諺,并且拿粟和芝麻相比,說:“芝麻頭上兩瓣葉,只怕深來不怕淺”的農(nóng)諺,生動(dòng)地說明了單子葉植物(如粟)和雙子葉植物(如芝麻)對(duì)播種深度的不同要求。我們?cè)谄疥?yáng)縣總結(jié)當(dāng)?shù)胤N植龍爪稷(當(dāng)?shù)胤Q粟)的經(jīng)驗(yàn)時(shí),農(nóng)民又舉出“稻倒收一半,麥倒沒得看,粟倒一籮收籮半”的農(nóng)諺,說明龍爪稷的特點(diǎn)是不怕倒伏。諸如此類的例子是不勝枚舉的,足以證明農(nóng)諺對(duì)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起著很大的作用。
三、農(nóng)諺內(nèi)容的特點(diǎn)
農(nóng)諺講的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。廣義的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)包括農(nóng)、林、牧、副、漁五業(yè),農(nóng)之中還包括農(nóng)作物、果蔬、蠶桑等,這些內(nèi)容在農(nóng)諺中都有。再說,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)離不開土壤、肥料、水分、溫度以至于季節(jié)、氣象、氣候條件,這些方面在農(nóng)諺中占有大量?jī)?nèi)容。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又是由人在進(jìn)行的,因此農(nóng)諺中還有很多內(nèi)容離不開人與人的關(guān)系,經(jīng)營(yíng)管理的經(jīng)驗(yàn)等。解放前費(fèi)潔心所收集的《中國(guó)農(nóng)諺》,是由時(shí)令、氣象、作物、飼養(yǎng)、箴言等五大部分組成的,雖然不很理想,但可以從這個(gè)分類中看出農(nóng)諺內(nèi)容的幾個(gè)特點(diǎn)。據(jù)筆者對(duì)該書5953條農(nóng)諺的統(tǒng)計(jì)。[1] 屬于時(shí)令之部的為2961條,占全部的40.45%;氣象之部1556條,占26.22%,作物之部1020條,占17.18%;飼養(yǎng)之部251條,占4.23%;箴言之部707條,占11.91%。從個(gè)分配的百分率可以看出兩點(diǎn):其一,氣象與時(shí)令的農(nóng)諺共占2/3,反映了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展過程對(duì)自然條件的依賴性。不違農(nóng)時(shí),適時(shí)播種,是進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的先決條件,從原始的刀耕火種到現(xiàn)代化的機(jī)器耕種,農(nóng)業(yè)技術(shù)起了多么大的變化,只有適時(shí)播種是不能任意改變的。為了正確掌握農(nóng)時(shí),幾千年來勞動(dòng)人民總結(jié)了豐富的經(jīng)驗(yàn),經(jīng)受了足夠的教訓(xùn),因而以時(shí)令為中心的農(nóng)諺竟占到40%左右。旱、澇、風(fēng)、寒等自然災(zāi)害在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的封建社會(huì)時(shí)期,更是無法克服的莫大威脅,因此企圖掌握自然災(zāi)害規(guī)律的農(nóng)諺也占到1/4。
費(fèi)潔心所收的農(nóng)諺,限于他個(gè)人的條件,共只5953條。建國(guó)以后,農(nóng)業(yè)出版社以呂平為主,進(jìn)行了有計(jì)劃的全國(guó)農(nóng)諺收集工作,共得10萬(wàn)余條,經(jīng)過歸并整理分類,共得31400余條,分成《中國(guó)農(nóng)諺》上下兩冊(cè)出版。上冊(cè)是農(nóng)作物部分,包括大田作物、棉麻、果蔬、蠶桑、豆類、油料直至花卉為止,據(jù)筆者統(tǒng)計(jì),共約16200余條;下冊(cè)為總論及畜牧、漁業(yè)、林業(yè)等部分,總論包括土、肥、種、田間管理、水利及氣象等,共約15200余條。又將該書上下兩冊(cè)按類分別統(tǒng)計(jì)結(jié)果,大體上同上述費(fèi)潔心的統(tǒng)計(jì)結(jié)果類似。但所見的規(guī)律性更為明顯。即全部農(nóng)諺中,以氣象農(nóng)諺最占多數(shù),共得7903條,占全部的25.16%。其次就是水稻,共4573條,占全部的14.56%;第三是麥類,共3596條,占全部的11.45%。其余的分散到各種作物上,條數(shù)有多有少,都遠(yuǎn)不及稻麥那樣多。稻麥及粟黍類農(nóng)諺條數(shù)的比例,很像筆者對(duì)《古今圖書集成》草木典谷部文獻(xiàn)所作統(tǒng)計(jì)的結(jié)果,在《集成》中,也是以稻的文獻(xiàn)量占首位,各種麥合起來居次位,粟黍又次之,三者所占比重超過其他任何的作物。[2] 文字記載量的比重同農(nóng)民口頭諺語(yǔ)的比重如此一致,是客觀事物規(guī)律的如實(shí)反映。將果樹和蔬菜類供不應(yīng)求也只得1571條,占全部的5.00%。糧食方面,像玉米和甘薯是遲至明末才引進(jìn)普及的。玉米很快積累起222條,當(dāng)然比重不高,僅占0.70%;甘薯積累起366條,占1.16%。自古農(nóng)桑衣食并舉,棉花較之蠶桑是后起的,但推廣極快,積累的農(nóng)諺超過了蠶桑,棉花有1243條,占3.95%;蠶桑只355條,占1.13%,蠶桑的農(nóng)諺不應(yīng)這樣少,其原因待查。農(nóng)作物和畜牧這糧畜兩條腿中,畜牧部分的農(nóng)諺遠(yuǎn)少于作物,只有1433條,占全部的4.56%,這是中國(guó)農(nóng)區(qū)食物結(jié)構(gòu)的特點(diǎn),農(nóng)區(qū)人口增長(zhǎng)的壓力使得農(nóng)區(qū)拿不出更多的土地飼養(yǎng)家畜。在家畜的農(nóng)諺中,以豬最多,豬在南方是舍飼雜食,不需草場(chǎng)牧地。家畜農(nóng)諺一個(gè)突出之點(diǎn),是對(duì)家畜的鑒別農(nóng)諺較多,且很生動(dòng)有據(jù),很像漢代以來的《相馬經(jīng)》、《相牛經(jīng)》之類,只是句子短少而已。
下面再就農(nóng)諺內(nèi)容的特點(diǎn)試作分析,歸納為三點(diǎn)六性:
地域性和普遍性。農(nóng)諺的地域性,實(shí)際上反映了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地域性。例如不同地區(qū)作物種類不同,播種、收獲季節(jié)不同等等。浙江農(nóng)諺:“麥黃種麻,麻黃種麥”,陜西農(nóng)諺則為“麥黃種糜,糜黃種麥”,這是作物因地域而不同。華北農(nóng)諺“七金、八銀、九銅、十鐵”,“秋收不耕地,來年不能定主意”,這是反映北方冬季休閑、一年一熟耕作制的,在南方就不是這樣,浙江農(nóng)諺“草子種三年,壞田變好田”,“爛冬油菜旱冬麥”,反映浙江地區(qū)冬季不是種綠肥,就是種大小麥、油菜以及蠶豆、豌豆等,很少休閑,更沒有七月八月就耕地準(zhǔn)備過冬的。地域性差別最大的是播種期,華北種麥的適期是:“白露早,寒露遲,秋分種麥正當(dāng)時(shí)”,浙江則是:“寒露早,立冬遲,霜降前后正當(dāng)時(shí)”。種芝麻和小米,華北是:“小滿芝麻芒種谷”,浙江則是“頭伏芝麻二伏粟”。
但在許多農(nóng)諺里,盡管地區(qū)不同,條件不同,卻都有類似的說法。如大豆的“干花濕莢,畝收石八”,南北各地都這樣說;浙江農(nóng)諺“割麥如救火”和華北農(nóng)諺“麥?zhǔn)杖缇然稹币粯?;“寸麥不怕盡水,尺麥但怕寸水”在浙江、蘇北等地都有同樣農(nóng)諺:“六月不熱,五谷不結(jié)”,“有錢難買大肚黃”……等等都是普遍性的農(nóng)諺。其所以這樣,是因?yàn)樗鼈兎从沉俗魑锏纳飳W(xué)特性。作物的生物學(xué)特性是它本身遺傳性的表現(xiàn),其所要求的環(huán)境條件、栽培原理往往是具有共同性的,還有一些基本原理相同的栽培環(huán)節(jié)如深耕、增施肥料、中耕培土等,反映在農(nóng)諺上也大體一樣。如華北、陜西農(nóng)諺“種田不上糞,等于瞎糊混”;蘇北農(nóng)諺“不施糞,瞎胡混”,浙江農(nóng)諺“種田無師叔,只要肥料足”;以及華北農(nóng)諺“鋤頭有三分水”和浙江農(nóng)諺“旱來鋤頭會(huì)生水”等等,意思都一樣。
不論地域性和普遍性,就其表達(dá)形式的類似來看,說明當(dāng)初某條農(nóng)諺可能發(fā)源于某一地區(qū),隨著傳播開去,各地就按照自己地區(qū)的特點(diǎn)(如作物的、耕作制的、季節(jié)的、口語(yǔ)習(xí)慣等)予以變通,最明顯的如播種期,幾乎“××早,××遲,××××正當(dāng)時(shí)”成為各地農(nóng)諺的共同表達(dá)公式了。
概括性和科學(xué)性。概括性和科學(xué)性是農(nóng)諺的最重要特點(diǎn),由于農(nóng)諺是口頭相傳的,必須簡(jiǎn)短流暢,便于記誦。但它的內(nèi)容又很豐富,所以必須精練深刻,發(fā)人深思。許多農(nóng)諺看來似屬簡(jiǎn)單淺顯,其實(shí)包含著深刻的科學(xué)原理,需要我們予以分析說明。例如種植綠肥的農(nóng)諺:“若要草子好,經(jīng)常三分燥?!币话愕卣f,草子是喜歡濕潤(rùn)土壤的,但歡喜濕潤(rùn)并不等于不需要空氣,農(nóng)民特別指出“經(jīng)常三分燥”。據(jù)科學(xué)研究證明,草子田土壤的濕度以70%左右最好,由于地下水位降低,增加了氧化層的厚度,縮短了還原層的厚度,可使根系及根瘤發(fā)展良好,這就是農(nóng)諺的概括性和科學(xué)性所在。其他如“麥澆芽,菜澆花”6個(gè)字就概括了兩種冬作的施肥關(guān)鍵;“山園直插,蕩園斜插”,指出甘薯要根據(jù)不同水分條件,采取不同的扦插方式?!芭<S冷,馬糞熱”,在牛馬糞中還分冷熱,似乎沒有道理,實(shí)際上由于牛、馬的飲料不同,糞中微生物的活動(dòng)也不同,發(fā)酵發(fā)熱的能力是大有差別的。有些栽培措施不但影響產(chǎn)量而且影響品質(zhì)。如農(nóng)諺指出:“九耘谷無毛,三削麥無糟”,是很有道理的,應(yīng)該如何解釋透徹,還值得深入考慮。有些農(nóng)諺必須通過科學(xué)研究才能揭發(fā)其理論意義,例如“種稻難種三黃稻”,“有錢難買大肚黃”。農(nóng)民水稻專家陳永康提出的三黃三黑問題,幾年來通過中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院江蘇分院和陳永康同志一起搞科學(xué)實(shí)驗(yàn),初步明確了“黃是代表晚稻個(gè)體發(fā)育過程中在轉(zhuǎn)折點(diǎn)上的一種生理狀態(tài),每次落黃后,植株即轉(zhuǎn)向另一新的階段”。這才算初步闡釋了三黃問題,但是,目前還存在不同意見的爭(zhēng)論。農(nóng)諺中像這種概括性強(qiáng),富有深刻科學(xué)原理的,還有很多需要我們用現(xiàn)代科學(xué)知識(shí)或通過具體試驗(yàn)研究,予以分析提高。
群眾性和通俗性。農(nóng)諺極大部分作者是廣大的勞動(dòng)群眾,這就決定了農(nóng)諺的思想、感情以至于表達(dá)形式必然是廣大群眾所喜聞樂見的,富有生活氣息、泥土氣息的,并且便于記誦,相互傳播。其中最常用的是把生產(chǎn)技術(shù)措施與人的關(guān)系聯(lián)系起來說明,最易為群眾所接受。如說明拔秧以前要略施起身肥,以利發(fā)根,但又不必太多,農(nóng)諺就說:“秧苗起身,還要點(diǎn)心”,以“點(diǎn)心”來比喻起身肥的作用和分量,恰到好處。冬季種麥子沒有灰肥是很大的問題,農(nóng)諺用“無灰不種麥,無酒不請(qǐng)客”來強(qiáng)調(diào)說明灰肥的重要性。稻缺氮肥,葉片發(fā)黃,亟需增施肥料,農(nóng)諺用“稻子黃懨懨,主人欠它豆餅錢”來諷喻。玉米打頂后可以促使植株生長(zhǎng)有力,結(jié)棒子粗壯,農(nóng)諺就用“玉米去了頭,力氣大如?!眮肀扔鳎渌纭胺聿慌滦?,一直栽到秋”,“種田草子河泥,小孩糖梗荸薺”,“秀稻黃,吃塊糖;秀稻黑,沒得吃”等都是生動(dòng)活潑而又含意深刻的好農(nóng)諺。在我們繼承農(nóng)諺遺產(chǎn)、總結(jié)農(nóng)諺的特點(diǎn)時(shí),必須把握農(nóng)諺的群眾性和通俗性這一特色。
四、農(nóng)諺結(jié)構(gòu)的分析
為了更好地總結(jié)農(nóng)諺,有必要對(duì)千百年流傳下來的農(nóng)諺,就其句法結(jié)構(gòu)和表達(dá)方法作些剖視,以便從中學(xué)習(xí)一些對(duì)發(fā)展新農(nóng)諺、創(chuàng)造新農(nóng)諺有益的經(jīng)驗(yàn)。
(一)農(nóng)諺的句法 農(nóng)諺的句子比較精煉樸素,但是把大量的農(nóng)諺加以排以分析,就可以發(fā)現(xiàn)農(nóng)諺的句子也相當(dāng)錯(cuò)綜復(fù)雜。先就每句的字?jǐn)?shù)看,據(jù)筆者就全國(guó)農(nóng)諺15823條(約36萬(wàn)字)的分類統(tǒng)計(jì),[3] 最少的是3字一條,最多的是196字一條。如將字?jǐn)?shù)不同的各條稱為一個(gè)“句類”,則從3字一條順次到58字一條,共有56種不同句類:從60字到196字,共有34句類,總計(jì)從3字條到196字條共有90句類。值得注意的是,這90種句類中各類所擁有的句子數(shù)是不平衡的,絕大部分集中于10、8、14、12、7、6、13、5、16、20、9和11等12種句類中,共有14524條,占總數(shù)的91.79%;而這12句類中,又以10、8、14、12、7、6等6句類為最多,共11857條,占總數(shù)的74.93%。另就浙江農(nóng)諺農(nóng)作物部分的統(tǒng)計(jì)來看,也存在同樣的分配情況(表17)。
從下表可以看出很重要的幾點(diǎn):
1、農(nóng)諺是人們口頭流傳的諺語(yǔ),除個(gè)別情況外(如九九歌之類),一般每句類字?jǐn)?shù)不宜太多,否則不便于口頭傳誦。盡管有些農(nóng)諺可達(dá)100多字,而實(shí)際上占絕大多數(shù)的不超過20字,更多的是不超過14字。又因?yàn)檗r(nóng)諺的內(nèi)容很豐富,太短了就無法表達(dá)較多的內(nèi)容,所以6字以下的5字、4字、3字句也不太多,在全部15823句農(nóng)諺中,5字句只出現(xiàn)468句,占2.95%;4字句只出現(xiàn)150句,占0.94%;3字句更少,僅出現(xiàn)6句(因限于篇幅,這里沒有將各句類所占分配情況一一列表)。
春不種,秋無收。
立夏勿下雨,犁耙倒掛起。
五月端午晴,爛稻刮田膛。
寒露無青稻,霜降一齊老。
有水才有谷,無水守著哭。
水庫(kù)是個(gè)寶,防旱又防澇。
稻田水多是糖漿,麥田水多是砒霜。
人靠飯養(yǎng),稻靠肥長(zhǎng)。
肥田長(zhǎng)稻,瘦田長(zhǎng)草。
土肥長(zhǎng)谷,豬肥長(zhǎng)肉。
萬(wàn)物土里生,全靠?jī)墒智凇?/p>
只要功夫深,土里出黃金。
好種長(zhǎng)好稻,壞種長(zhǎng)稗草。
三年不選種,增產(chǎn)要落空。
好兒要好娘,種田要好秧。
作物不好胡搭配,亂點(diǎn)鴛鴦要吃虧。
氣象農(nóng)諺
麥秀寒,凍煞看牛囝。
清明斷雪,谷雨斷霜。
桃花落在塵土里,打麥打在泥漿里;桃花落在泥漿里,打麥打在塵土里。
臘雪不烊,種田人飯糧;春雪不烊,斷脫人肚腸。
日出胭脂紅,無雨也有風(fēng)。
日落西北滿天紅,不是雨來就是風(fēng)。
日出貓迷眼,有雨不到晚。
東方日出白,就要有風(fēng)發(fā)。
月著蓑衣,天要下雨。
半夜無星,大雨快臨。
要知明天熱不熱,就看夜星密不密。
烏云接日頭,半夜雨稠稠。
日落烏云洞,明朝曬得背皮痛。
天上起了鯉魚斑,明天曬谷不用翻。
天上鉤鉤云,地上雨淋淋。
棉花云,雨快淋,缸爿云,曬死人。
東南風(fēng),干松松;東北風(fēng),雨祖宗。
東風(fēng)急溜溜,半夜雨稠稠。
西風(fēng)剎南腳,泥頭曬勿白。
立夏東南百草風(fēng),幾日幾夜好天公。
小暑起燥風(fēng),日日夜夜好天公。
五月南風(fēng)落大雨,六月南風(fēng)海要枯。
虹高日頭低,明朝著蓑衣;虹低日頭高,明日曬得背皮焦。
東虹日頭西虹雨。
根據(jù)動(dòng)物的各種行為來判斷天氣的農(nóng)諺:
雨中聞蟬叫,預(yù)告晴天到。
早蚯聞蟬叫,晚蚯迎雨場(chǎng)。
麻雀囤食要落雪。
螞蟻壘窩要落雨。
魚跳水,有雨來。
燕子低飛要落雨。
癩蛤蟆出洞,下雨靠得穩(wěn)。
龜背潮,下雨兆。
蚯蚓爬上路,雨水亂如麻。
泥鰍靜,天氣晴。
豬銜草,寒潮到。
雞遲宿,鴨歡叫,風(fēng)雨不久到。
根據(jù)二十四節(jié)氣來判斷天氣及播種、收割、收獲的農(nóng)諺:
雨打清明節(jié),干到夏至節(jié)。
清明早,小滿遲,谷雨種棉正適時(shí)。
清明刮了墳頭土,瀝瀝拉拉四十五。
清明要晴,谷雨要淋。谷雨無雨,后來哭雨。
清明晴,六畜興;清明雨,損百果。
谷雨有雨兆雨多,谷雨無雨水來遲。
立夏不下,桑老麥罷。
立夏東風(fēng)到,麥子水里澇。
立夏到小滿,種啥也不晚。
立夏刮陣風(fēng),小麥一場(chǎng)空。
小滿前后,種瓜種豆。
小滿暖洋洋,鋤麥種雜糧。
過了小滿十日種,十日不種一場(chǎng)空。
芒種不種,過后落空。
芒種麥登場(chǎng),秋耕緊跟上。
芒種刮北風(fēng),旱斷青苗根。
夏至無雨三伏熱,處暑難得十日陰。
夏至無雨,囤里無米。
夏至未來莫道熱,冬至未來莫道寒。
夏至有風(fēng)三伏熱,重陽(yáng)無雨一冬晴。
夏至進(jìn)入伏里天,耕田像是水澆園。
夏至刮東風(fēng),半月水來沖。
小暑不種薯,立伏不種豆。
小暑風(fēng)不動(dòng),霜凍來的遲。
大暑到立秋,積糞到田頭。
立秋無雨,秋天少雨;白露無雨,百日無霜。
立秋處暑云打草,白露秋分正割田。
立秋有雨樣樣有,立秋無雨收半秋。
立秋雨淋淋,來年好收成。
處暑種高山,白露種平川,秋分種門外,寒露種河灣。
頭秋旱,減一半,處暑雨,貴如金。
白露天氣晴,谷子如白銀。
白露早,寒露遲,秋分種麥正當(dāng)時(shí)。
秋分不割,霜打風(fēng)磨。
秋分谷子割不得,寒露谷子養(yǎng)不得。
糧食冒尖棉堆山,寒露不忘把地翻