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日本的農(nóng)業(yè)為什么不行?

來源:www.cisanotes.com   時間:2024-10-05 02:14   點擊:70   編輯:niming   手機版

一、日本的農(nóng)業(yè)為什么不行?

日本在相對較少可耕地條件下做到稻米糧食自給自足,蔬菜副食品基本自給,說明日本農(nóng)業(yè)是先進的。日本農(nóng)業(yè)的進步主要的一樣呢農(nóng)業(yè)科技水平較高,這在世界也是領先水平。

去年以來,日本農(nóng)業(yè)碰到的問題主要來源于海嘯造成的福島核電泄露事故。 因此,日本農(nóng)業(yè)吧不是不行,是暫時碰到了問題。

二、日本農(nóng)業(yè)發(fā)展特點。日本農(nóng)業(yè)發(fā)展特點。

日本實行的主要是政府統(tǒng)一組織和指導的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系,無論是中央還是地方在組織上已經(jīng)達到了相當完善的程度。日本農(nóng)業(yè)科技推廣體系的主管機構(gòu)是農(nóng)業(yè)水產(chǎn)省、農(nóng)蠶園藝普及部,主要負責制定農(nóng)業(yè)科技推廣工作的相關(guān)制度,并組織、協(xié)調(diào)和指導推廣工作,培訓推廣人員等。同時,把全日本分為9個區(qū),在每個區(qū)設立地方組織,負責監(jiān)督和指導都道府縣的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作及發(fā)放推廣經(jīng)費。

日本。日本地處亞洲季風區(qū),氣候變化大,常受各種自然災害侵襲。由于日本農(nóng)業(yè)多是小戶經(jīng)營,抗拒災害的能力低,政府為了穩(wěn)定農(nóng)業(yè),保證農(nóng)業(yè)的再生產(chǎn)和國民的食品供應,把建立保險制度作為防災抗災的重要手段。日本農(nóng)業(yè)保險制度的重要特點是政府直接參與保險計劃并且具有強制性質(zhì),凡生產(chǎn)數(shù)量超過規(guī)定數(shù)額的農(nóng)民和農(nóng)場都必須參加保險。具體做法是:投保戶按田塊數(shù)報保險額。保險額是投保受災農(nóng)民所能得到的最高賠償額,保險額是按“每公斤保險額”乘以標準產(chǎn)量的70%計算。農(nóng)林漁業(yè)部每年規(guī)定“每公斤保險額”,標準產(chǎn)量由農(nóng)業(yè)互助社按田塊情況確定

三、日本農(nóng)業(yè)的基本經(jīng)營形式是什么

1、專注力。日本農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)分工十分明確。一個地區(qū)有一個地區(qū)的產(chǎn)業(yè)特色,一個農(nóng)戶有一個農(nóng)戶的主導產(chǎn)品,優(yōu)勢互補,相互依存,共同構(gòu)建起了日本農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的整體框架。

2、生態(tài)理念。日本對資源保護高度重視,且卓有成效,在耕地保護方面更是這樣。在日本,耕地保護不僅體現(xiàn)在“量”的維持上,更重要的是體現(xiàn)在“質(zhì)”的保護上。在日本農(nóng)村,人們可以看到,所有剛翻耕過的耕作層均呈深褐色,土壤團粒結(jié)構(gòu)良好,土質(zhì)細而均勻,像海綿一樣。

3、物聯(lián)網(wǎng)的秘密。截至目前,全日本已有一半以上農(nóng)戶選擇使用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),這不僅大幅提高了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)效率與流通效率,也有助解決農(nóng)業(yè)勞動人口高齡化和勞動力不足等問題。

4、發(fā)展機器人農(nóng)業(yè)。日本使用機器人帶來的效果有3個:1)工作效率提高;2)減少成本與開支,從而提高產(chǎn)品的利潤;3)提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),防止人為對農(nóng)產(chǎn)品的污染。

5、注重產(chǎn)品包裝。日本農(nóng)副產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良。無論是大路貨,還是新優(yōu)品種,都是色澤亮麗,規(guī)格統(tǒng)一,令人賞心悅目。

6、建立信任營銷關(guān)系。日本農(nóng)產(chǎn)品在流通方面,主要采取生產(chǎn)者和消費者直接結(jié)合的辦法,即成立產(chǎn)銷聯(lián)合組織,其主要優(yōu)勢在于使生產(chǎn)者與消費者之間建立“面對面的相互信賴”關(guān)系。

7、體驗式農(nóng)業(yè)。

8、多渠道銷售。

1)直銷:以產(chǎn)銷聯(lián)合體為主要銷售形式;

2)宅配:以專業(yè)流通配送到戶為主要銷售形式;

3)配送:以生協(xié)為運作主體,以配送為主要銷售形式;

4)專柜:大賣場、超市與有機農(nóng)場進行訂單銷售;

5)專賣店:以連鎖專賣店的形式進行銷售;

6)食品加工廠:食品加工廠與有機農(nóng)場進行訂單銷售。

9、標準化賺錢

高端、高價是日本農(nóng)產(chǎn)品的特色。比如日本的天價西瓜,一個西瓜拍出3.1萬元。這種西瓜如何能賣出高價呢?標準化!高端的日本西瓜是北海道特產(chǎn)的“田助西瓜”。這種西瓜種植過程非常嚴格,先播種發(fā)芽,再送往溫室栽培,白天和夜晚的室溫都必須嚴格控管,100天后收成,西瓜甜度不足11度,就會被銷毀。

四、日本農(nóng)業(yè)特點

日本的農(nóng)業(yè)地域類型屬于水稻種植業(yè)。

水稻種植也是一種勞動密集型農(nóng)業(yè)。有以下幾方面特點——

1、小農(nóng)經(jīng)營。亞洲的水稻生產(chǎn)主要以家庭為單位,由于人均耕地少,每戶耕種的田地很少.

2、單位面積產(chǎn)量高,但商品率低。

3、機械化水平低。

4、水利工程量大。

5、科技水平低。

五、日本農(nóng)村的農(nóng)村建設

富有特色的日本農(nóng)村建設

半個世紀多的時間里,日本農(nóng)村從初期較大的城鄉(xiāng)差距,發(fā)展到中期的城鄉(xiāng)一體化,再到如今的更高層次的追求農(nóng)村生活魅力、謀求可持續(xù)發(fā)展,充分展示了日本農(nóng)村的經(jīng)濟社會發(fā)展的和諧進程。

分階段推進的、長期堅持的農(nóng)村綜合建設

從戰(zhàn)后至今,日本的農(nóng)村建設走過了一個長期的探索歷程。這個歷程并不是預先就策劃好的,而是不斷學習探索的結(jié)果。

日方的山形縣金山町是半個世紀以來日本農(nóng)村村鎮(zhèn)建設的一個典型。作為一個國內(nèi)、國際發(fā)展大形勢影響下的農(nóng)村地區(qū),金山町的現(xiàn)代化建設經(jīng)歷了五個階段,從消滅城鄉(xiāng)差距開始,到推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境整治,到提升農(nóng)村生活水準,到著手營造農(nóng)村景觀,再到注重生態(tài)環(huán)境整治,經(jīng)過了一個漸進的、長期的過程。這種循序漸進的發(fā)展步驟,是現(xiàn)實和形勢發(fā)展的需要,也是日本國內(nèi)農(nóng)村不斷學習取經(jīng)、研究總結(jié)、不斷實踐的結(jié)果。 堅持傳統(tǒng)及富有民族特色的、風貌精致且講究生活情趣的、分散居住的、功能劃分的、適應防震需要的住區(qū)建筑形態(tài)

日本全國的建筑形態(tài)高度地趨于一致,堅持傳統(tǒng)建筑特色,較少特立獨行的建筑形態(tài);新時期的建筑雖然融入了一些時代的元素,但在外形上也基本以日本傳統(tǒng)建筑形式為原形和基準,同舊式建筑的風貌區(qū)別不是非常明顯。在交流中了解到,這是與日本工匠和農(nóng)民積極參與的共同結(jié)果分不開的。由于日本的工匠在日本建筑建造方面發(fā)揮了極其重要的作用,他們也因此在日本國內(nèi)很受尊重。當然,農(nóng)村居民在控制建筑風貌形態(tài)方面的積極參與,也是不可忽視的因素。日本的住宅風貌依舊保持原有的形態(tài),在舊有建筑基礎上配備現(xiàn)代化的生活設施,絲毫沒有受西方建筑標準的影響。除了配備有一個比較西式的衛(wèi)生間之外,外觀上“一看就知道是到了日本”。

日本農(nóng)村的建筑形態(tài)更為復雜和精致,特別是在房屋內(nèi)部的結(jié)構(gòu)、細節(jié)處理方面,更見一功。這一方面歸因于日本經(jīng)濟經(jīng)歷了長期的發(fā)展,在家居環(huán)境方面的思考與改進得到不斷積累,根本上則同日本國民隨著經(jīng)濟社會發(fā)展,在講求生活情趣、追求精致生活的群體意識有很大關(guān)聯(lián)。

分散居住的農(nóng)村住區(qū)特點則同日本土地私有制和國家不主張干涉私人生活密切相關(guān)。在以礪波平原為代表的散居化地區(qū),以大家庭為單位的、沿襲數(shù)代的農(nóng)居隨處可見。這些住宅往往建在私人擁有的田地中央,互不接壤,自成一體。當然,隨著日本國內(nèi)農(nóng)田整備事業(yè)的展開,政府在規(guī)劃過程中也逐漸注重地區(qū)性的整體規(guī)劃,開始興建一些類似中國國內(nèi)新城鎮(zhèn)性質(zhì)的社區(qū),不過在比例上尚顯微小。

此外,以功能劃分的住區(qū)的建筑形態(tài)也是一大特點。普通農(nóng)居住家往往辟有單獨的工具房、倉庫,以供堆放雜物;而家居住房則單建他處,與其他功能用房有明顯的距離空間,以利提高家居生活標準與美感。而防震的需要則為日本農(nóng)具“低矮化”的特點寫下了最好注腳。 以國內(nèi)農(nóng)業(yè)保障為目的、結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和工業(yè)建設的農(nóng)村多重產(chǎn)業(yè)形態(tài)

目前,困擾日本農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展的一大問題就是農(nóng)業(yè)人口的不斷銳減和農(nóng)村老齡化現(xiàn)象,造成農(nóng)村勞動力短缺。從比例上來看,日本目前有農(nóng)業(yè)相關(guān)人口不到400萬,其中老齡人口(65歲及以上)近200萬,占到了50%左右,令人震驚。與此同時,村落中農(nóng)戶的比例也日漸縮小,從1970年的48%到目前2000年的僅占11%,充分說明農(nóng)業(yè)從業(yè)人口的大幅度減少。其原因是,農(nóng)村地區(qū)多種產(chǎn)業(yè)形態(tài)的日益發(fā)達,允許解放出來的農(nóng)村勞動力進入到工業(yè)、副業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)領域。在日本普遍勞動力缺乏的背景下,他們的這種嘗試有其內(nèi)在的合理性。目前,日本在農(nóng)田耕種方面已基本上實現(xiàn)了全機械化作業(yè),更為這一形勢創(chuàng)造了條件。更多的農(nóng)戶通過委托出讓農(nóng)地使用權(quán),使農(nóng)業(yè)規(guī)?;?jīng)營成為可能。 市場化運作的、完備的市政公建基礎設施

在日本農(nóng)村地區(qū),市政設施建設與配套都是市場化的,農(nóng)戶主要通過申請向市政管理部門要求配備市政設施。但是,特別對于部分呈散居化的農(nóng)村地區(qū),管線到戶則必然涉及到超額的鋪設成本,就如在日本農(nóng)戶家看到的那樣,僅配套了水、電等基礎設施,煤氣則使用液化天然氣,體現(xiàn)了一種實事求是的態(tài)度。

值得稱道的則是農(nóng)村地區(qū)的公建基礎設施,尤其是污水、固廢處置設施非常完備。日本的3000多個市町村地區(qū)基本上都配備了相應的污水、固廢處置設施。這為農(nóng)村的環(huán)境和生態(tài)建設提供了切實保障。聯(lián)系到中國國內(nèi),在農(nóng)村地區(qū)垃圾、污水無害化處理普遍管理缺乏的情況下,如何在這一領域的基建設施方面加大投入,為地區(qū)居民營造一種更適宜居住的生存環(huán)境,顯得愈益緊迫。 土地規(guī)劃的重視、明確的投資體制、嚴格的環(huán)境保護、農(nóng)民的參與機制確立

集中反映了日本在當前階段農(nóng)村建設的政策取向的有四類現(xiàn)象。一是在土地放開的基調(diào)下日益加強的規(guī)劃控制政策,這主要體現(xiàn)在推行農(nóng)田整備、圍海造田后的統(tǒng)一規(guī)劃和鼓勵住房集中等方面,特別是農(nóng)田整備方面,這些年日本政府花費了大量財力物力,并日見成效。二是明確的建設投資分工政策。這一點從日本水利事業(yè)方面窺見一斑。例如富山縣常愿寺川國營綜合農(nóng)地防災事業(yè),總投資150億日元,其中國家投資141億日元,而且主體工程均由、日本內(nèi)務省、日本農(nóng)地開發(fā)營團、日本農(nóng)林水產(chǎn)省相繼交接建設。由于該事業(yè)涉及地區(qū)用水安全,由國家財政承擔2/3的經(jīng)費,縣級政府承擔30%,市町村政府承擔極小比例。在石川縣手取河(七用水)建設事業(yè)中,國家財政承擔50%,縣級政府承擔25%,市町村政府承擔20%左右,在涉及農(nóng)田改造時也由農(nóng)戶承擔小份額的經(jīng)費。三是嚴格的自然環(huán)境保護政策。日本在農(nóng)村地區(qū)污水、固廢處置和封山育林方面的努力和成效與中國國內(nèi)的現(xiàn)狀有著強烈反差。四是鼓勵農(nóng)村居民參與政策。從地區(qū)發(fā)展規(guī)劃的制定,到地區(qū)環(huán)境建設事業(yè)的知曉、參與,到一系列地區(qū)居民與建設事業(yè)的“共建”式活動,充分反映了日本農(nóng)村地區(qū)居民對地區(qū)建設事業(yè)的影響力,甚至某種程度上的主導作用。這可以理解為民智發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,但與政府及各類實體的態(tài)度也是須臾不可分。 文化的傳承與文脈的延續(xù)

從富山開始,到石川的能登,再經(jīng)福井、岐阜兩縣,最后取道名古屋返回東京,沿途考察時多見宏偉的廟宇、傳統(tǒng)的民居、受保護的農(nóng)村古代建筑形態(tài)、傳統(tǒng)裝束的居民,而這些都是經(jīng)過戰(zhàn)后半個多世紀的“西化”發(fā)展后的景象———發(fā)達的經(jīng)濟社會并未對日本農(nóng)村居民在歷史文化的傳承方面造成根本的影響,這確是極有特色。值得一提的是富山礪波地區(qū)和福井縣松任地區(qū)普通農(nóng)家,內(nèi)飾格局均維持舊有面貌,色彩凝重,木質(zhì)結(jié)構(gòu),雕工精細,且設精美神龕,令人馬上聯(lián)想起中國國內(nèi)的古建筑。而中國國內(nèi)目前農(nóng)村地區(qū)則注重新式建筑,從20世紀80年代初江浙地區(qū)的二層“洋房”,經(jīng)不斷改進到目前的聯(lián)排住宅與別墅,兩種文化影響下的住宅風格取向迥異。

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