農業(yè)生產指種植農作物的生產活動。包括糧、棉、油、麻、絲、茶、糖、菜、煙、果、藥、雜(指其他經濟作物、綠肥作物、飼養(yǎng)作物和其他農作物) 等農作物的生產。

在國營農場會計中，設置“農業(yè)生產”帳戶核算，借(或增) 方登記生產費用的發(fā)生，貸方(或減方)登記農產品生產完成并經驗收后的成本結轉額。該帳戶的年末余額表示以后年度收獲的農作物或為下年進行作業(yè)所發(fā)生的生產費用。在農村人民公社生產隊會計中，農業(yè)生產費用一般在“農業(yè)支出”帳戶核算。

擴展資料

由于動植物的不同地域分布，以及自然條件、社會經濟條件的地域差異，世界上形成了多種農業(yè)地域類型，如熱帶雨林遷徙農業(yè)、商品谷物農業(yè)、乳畜業(yè)等。

如果投入的生產資料或者勞動力較少，擴大土地面積成為增加農業(yè)產出的主要手段，這樣的農業(yè)稱為粗放農業(yè)。粗放農業(yè)一般分布在地廣人稀、自然條件較為惡劣、生產力水平低下的地區(qū)。

如果投入的生產資料或者勞動力較多，用提高單位面積產量的方法來增加農業(yè)的產出，這樣的農業(yè)稱為密集農業(yè)。現(xiàn)代世界的農業(yè)主要是密集型的。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，蔬菜、花卉、養(yǎng)豬、養(yǎng)禽等農業(yè)，出現(xiàn)了技術和資金密集的工廠化生產，并發(fā)展迅速。

如果投入的生產資料或者勞動力較少，擴大土地面積成為增加農業(yè)產出的主要手段，這樣的農業(yè)稱為粗放農業(yè)。粗放農業(yè)一般分布在地廣人稀、自然條件較為惡劣、生產力水平低下的地區(qū)。

農業(yè)的產品一般會是食物、纖維、生物燃料、藥物或是其他利用自然資源而來，可以維持或提升人類生活的產品。

農業(yè)屬初級生產，為人類最大和最重要之經濟活動之一。簡單地說是人類運用其智慧去改變自然環(huán)境，利用馴養(yǎng)動植物的生長繁殖來獲得產品，更進一步換取經濟收益的一種系統(tǒng)。農業(yè)史可以追溯到數(shù)千年前，不同地區(qū)的農業(yè)的發(fā)展隨著氣候、文化及技術有很大的不同。

各種農業(yè)的出現(xiàn)是人類定居社會興起的關鍵因素，種植或養(yǎng)育馴化后的物種，有助于后來文明的發(fā)展。

農業(yè)開始了人類從部落到國家持續(xù)千年的文化傳承，料理發(fā)展與發(fā)達的年歷系統(tǒng)也是早期農作文明最關鍵的知識，不過所有的農業(yè)都需要技術可以擴展及維持可以種植作物或養(yǎng)殖動物的土地，為了爭奪土地的資源而爆發(fā)戰(zhàn)爭等，可以說農業(yè)也與所有傳統(tǒng)文化息息相關。

若是種植植物，一般就需要灌溉技術，不過也有些植物可以旱地耕作。動物畜養(yǎng)是個龐大的產業(yè)，約占了地球不被冰或是水覆蓋的面積的三分之一，漁產則是從河海中取得。

在發(fā)達國家，一般是采取單一作物的集約農業(yè)方式，可以讓單位面積的土地穩(wěn)定地生產食物，不過藥物與肥料使用量巨大，隨著人類活動導致地球生態(tài)環(huán)境的變化，進入21世紀后可持續(xù)農業(yè)的比例也在漸漸提高，包括樸門（Permaculture）及有機農業(yè)，著重在生態(tài)平衡與就近百里飲食。

擴展資料：

發(fā)展趨勢

和許多自然科學一樣，農業(yè)的發(fā)展趨勢是：由定性研究趨向定量研究，由靜態(tài)描述趨向動態(tài)分析；逐漸向多層次的綜合研究發(fā)展；與其他某些學科的交叉研究日益顯著。

由人類活動對環(huán)境的影響來看，農業(yè)是自然科學與社會科學的交匯點；在方法學方面，研究環(huán)境因素的作用機制離不開生理學方法，離不開物理學和化學技術，而且群體調查和系統(tǒng)分析更高不開數(shù)學的方法和技術；

在理論方面，生態(tài)系統(tǒng)的代謝和自穩(wěn)態(tài)等概念基本是引自生理學，而由物質流、能量流和信息流的角度來研究生物與環(huán)境的相互作用則可說是由物理學、化學、生理學、農業(yè)和社會經濟學等共同發(fā)展出的研究體系。

參考資料：百度百科-農業(yè)

農業(yè)是生產人類所需要的產品為主的社會生產。

農業(yè)是以生產農作物為主的社會生產

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