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靈山九曲紅梅茶介紹

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2024-09-25 06:28   點(diǎn)擊:146   編輯:niming   手機(jī)版

在歷史的長河中,一段關(guān)于茶葉的傳奇故事源自于太平天國時(shí)期。那時(shí),福建武夷的農(nóng)民為了生計(jì),紛紛遷徙至浙江北部的靈山地區(qū),開始了他們的種茶生涯。其中一些擅長制作紅茶的南下農(nóng)民,他們的紅茶因其優(yōu)質(zhì)口感,被杭州的茶行和茶號(hào)爭相收購,這種傳統(tǒng)一直延續(xù)至今。

被譽(yù)為高山云霧好茶的九曲紅梅茶,其產(chǎn)地位于杭州市郊的湖埠、仁橋、大塢山一帶,特別是湖埠的大湖山,因其獨(dú)特的地理優(yōu)勢,產(chǎn)出的茶葉尤為出色。大湖山海拔約500米,山腰處形成一個(gè)沙質(zhì)土壤的盆地,土壤肥沃,四面環(huán)山,郁郁蔥蔥的林木為茶樹提供了良好的遮蔽,既擋風(fēng)避雪,又受秋陽照耀。臨近的錢塘江,江水蒸騰,使得山間常常云霧繚繞,這樣的生態(tài)環(huán)境為茶樹生長提供了極佳的條件,因此九曲紅梅茶的品質(zhì)堪稱上乘。

然而,由于地理位置偏遠(yuǎn)和交通不便,九曲紅梅茶曾長期默默無聞,仿佛是一位深藏閨中的佳人。然而,一個(gè)意想不到的機(jī)會(huì)悄然改變了一切。這個(gè)故事中充滿了鮮為人知的感人情節(jié),正是這個(gè)機(jī)遇讓九曲紅梅茶得以名揚(yáng)中華大地,甚至走向了世界。如今,這獨(dú)特的茶葉已經(jīng)成為了中國茶文化的一顆璀璨明珠。

擴(kuò)展資料

九曲紅梅茶簡稱“九曲紅”,也稱“九曲烏龍”,源于福建武夷山的九曲溪,清爽宜人。靈山生產(chǎn)“九曲紅梅”已有百余年的歷史。九曲紅梅茶是浙江省目前28種名茶中住的紅茶。其茶外形彎曲緊細(xì)如魚鉤、似蠶蟻、芽葉長12毫米左右,條索緊結(jié),表面多呈白毫,色澤烏潤,若是以靈山泉水沖泡,但見杯中茶湯鮮亮紅艷,有如水中紅梅,滋味鮮爽可口,有暖胃、健脾、明目、提神之功能,其品質(zhì)可與我國著名的安徽祁門紅茶相媲美。

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