廣西特產(chǎn)有什么值得帶
廣西有以下特產(chǎn)值得帶回:
1、廣西螺獅粉。螺獅粉主要是用米粉,酸筍以及其他一些配料制作而成?,F(xiàn)在為了讓更多的游客能夠把廣西的特產(chǎn)帶回去,制作到一些螺絲粉包裝也非常的精美,拎著也特別好看,適合饋贈親友佳人。
2、北海魚干。廣西北??拷_叄虼怂禺a(chǎn)是海鮮。而且廣西的海鮮特別豐富。因此我們到了廣西可以帶一些北海的魚干回去給家人們享用。
3、博白桂圓。廣西博白縣的桂圓是非常有名的,一般我們帶回去都是以桂圓干為主,所以我們可以買獨立包裝的桂圓回去給親朋好友嘗一下,相信他們吃了廣西博白的桂圓之后一定會贊不絕口的。
廣西特產(chǎn)
羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、廣西柑橙、融安金桔、木菠蘿、菠蘿、桂圓、田陽芒果、山楂、山葡萄、恭城月柿、黃皮果、灌陽紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角、茴油、香菇、黑木耳、廣西名茶、甜茶、甘蔗和梅花牌白糖、玉林優(yōu)質(zhì)谷、薏米、東蘭墨米、環(huán)江香梗和靖西香糯、木薯、零粉、荔浦芋、桃榔粉、桂林馬蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皺椒、橫縣大頭菜、西林烤姜、蜂蜜、八步紅瓜子、苗山冬筍、田林八渡筍、豆豉與黃皮醬、青刀豆罐頭、桂林豆腐乳、廣西名酒、廣西動物藥酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、五倍子、靈芝菌、黃精、安息香、白木香、砂仁、田七、茯苓、梧州桑寄生茶、紅豆與相思豆、正骨水與云香精、桂林桂花、桂油、廣西丁香、蓖麻、山蒼子、恭城篙竹、金茶花、肥牛樹、劍麻、苧麻、油桐、檸檬桉、香樟、棕櫚、木棉花、銀杉與蜆木、油茶、黃麻、松香、大蠔、大蝦、青蟹、石斑魚、北部灣的海珍品、海牛、全州禾花魚、平果沒六魚、巴馬油魚、梧州嘉魚、富川桂花魚、娃娃魚、合浦珍珠、西林三珍、廣馬、中堡黃牛和富川水牛、巴馬香豬與陸川豬、三黃雞與霞煙雞、廣西名猴、果子貍、穿山甲、大瑤山鱷蜥、壯錦、毛難族花竹帽、欽州坭興陶器、合浦沙煲、烏石醬油與烏石小刀、龍州砧極和菜刀、桂林羽絨及其其制品、環(huán)江涼席、合浦北海的煙花炮竹。
月柿
恭城月柿俗稱柿餅,以個大、形圓、肉厚、質(zhì)軟、味甜而享有盛譽。它是選用良種水柿刨皮曬制而成,肉質(zhì)棕紅半透明,餅皮凝有一層雪白的柿蜜霜,形圓,恰似中秋明月,故名月柿。這種柿餅清甜可口,清熱生津,是珍貴的饋贈禮品和滋補佳品,值得游人一買。
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羅漢果
廣西著名特產(chǎn)羅漢果是生長在亞熱帶山區(qū)里的多年生宿根藤本植物,屬葫蘆科。它主產(chǎn)于桂林附近的永福縣和臨桂縣,既是名貴藥材,又是高級清涼飲料兼調(diào)味佳品。羅漢果含有豐富的天然葡萄糖和果糖,比砂糖甜三百倍。用它泡茶,清甜醇香,具有清熱、潤肺、止咳、化痰、益肝、健脾、生津提神的功能。羅漢果的來歷具有傳奇色彩。相傳永??h的一位瑤族農(nóng)民,在一次上山打柴時,左手背不慎被野蜂蜇了一下,又脹又痛,于是他順手從身邊一條藤子上摘下一個野果擦傷,結(jié)果脹痛止住,他感到奇怪,就用鼻子聞,野果有一種清香,用嘴巴嘗,它清甜如蜜。此事被一位叫羅漢的鄉(xiāng)村醫(yī)生知道了,他請那位瑤族農(nóng)民帶他上山采果,并對這種野果反復(fù)研究,用來治療咳嗽等病,效果很好。后來,人們?yōu)榱思o念這位瑤族醫(yī)生,就把這種野果叫作了羅漢果,并進行栽培,至今已有近三百年的歷史了。
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沙田柚
沙田柚是廣西最著名的特產(chǎn)水果,最初產(chǎn)于容縣沙田鄉(xiāng),因而得名。相傳在清朝乾隆32年(公元1767年),容縣沙田鄉(xiāng)有個名叫夏紀綱的小吏從浙江辭官返鄉(xiāng),帶了兩株浙江良種柚樹苗回來栽種,使之結(jié)果,經(jīng)過長期精心栽培,終于成為聞名中外的佳果,現(xiàn)已被各地群眾廣泛引種,桂林地區(qū)成為沙田柚的主要產(chǎn)區(qū)。沙田柚是屬于亞熱帶水果,肉質(zhì)嫩軟,清甜幽香,富有營養(yǎng),它的維生素C比蘋果還多出二十倍以上。柚果呈梨形或心臟形,成熟后呈鮮黃色,一般每個重2斤。其最大特征是蒂部像一截頸子,底部有金錢狀的印環(huán),人稱金錢圈。選購時一定要注意這點。柚肉一般有12片瓤瓣,形似眉月,厚薄均勻。它的結(jié)果非常奇特,長在纖細的枝條上,往往一根細長的枝條掛著兩三個碩大果實,給人一種“千鈞一發(fā)”之感,人稱此景為“金錢吊芙蓉”。
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沙蟲
沙蟲又叫沙腸蟲,它的形狀很像一根腸子,呈長筒形。沙蟲雖然沒有海參、魚翅、鮑魚的名貴,但味道鮮美脆嫩,為海參、魚翅所不及。游人到北海來,不要忘了吃沙蟲和買沙蟲,在加工沙蟲時,要將它腹內(nèi)沙腸切掉,否則難以入口,如果是沙蟲干的話,一定要先把沙蟲剪成小條狀,用鍋炒過,炒時要不斷翻動,發(fā)現(xiàn)有夠火候的就夾出來,放入清水里泡一會,這樣既可以把沙子清除,又可以將沙蟲本身的香味炒出來。記住,只有炒過的沙蟲,吃起來才會有沙蟲的味道。
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湘山酒
湘山酒是廣西的名酒,它酒色清亮透明,飲來味道純正,具有典型小米酒的濃郁香氣。
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北海特產(chǎn)
水果:北海地處亞熱帶,嶺南佳果品種豐富。一年四季有水蜜桃、蘋果、西瓜、梨、葡萄等。潿州產(chǎn)的香蕉、木菠蘿較出名。合浦栽培的龍眼已有千年歷史,北宋蘇軾在廉州小住時曾賦詩《廉州龍眼質(zhì)味殊絕可敵荔枝》。用龍眼加工成的圓肉(又稱桂圓、廉肉),在李時珍的《本草綱目》中稱“廉肉性溫、味甘、能補心肺、益血安神?!惫^產(chǎn)的香山雞嘴荔肉質(zhì)豐厚、味甜核小。
海產(chǎn):海馬、珍珠、海參、帶子、鮑魚、魚翅、沙蟲、石斑、石鮫、魷魚、墨魚、對蝦。
名酒:東園酒。
工藝品:牛角雕、貝殼工藝品、編結(jié)芒制品。
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南寧特產(chǎn)
工藝品:扎染和臘染服飾、壯錦、竹篾編織。
水果:荔枝、龍眼、芒果、木菠蘿、番桃、楊香蕉、甘蔗。
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欽州海產(chǎn)
大蠔:大蠔,又名牡蠣,殼形不規(guī)則,大而厚重,下殼較大較凹,附著他物;上殼較小,掩復(fù)如蓋。它多分布在河流入海處一帶水域。蠔肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等,味美清甜,營養(yǎng)豐富,有“海上牛奶”的美稱。
青蟹:青蟹,因背甲隆起,呈青綠色而得名。它的螯足不對稱,第四對步足扁平似槳,適于游泳。青蟹營養(yǎng)豐富,不論是清蒸燜煮,味道都很鮮美。
大蝦:大蝦,又名對蝦。這里的大蝦體長而側(cè)扁,甲殼薄而肉多,光滑透明,呈青藍色或棕黃色,額劍上下緣都有鋸齒,尾節(jié)末端很尖。大蝦的蛋白質(zhì)豐富,還有少量脂肪和多種維生素,肉質(zhì)細嫩,味道鮮美。
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灌陽特產(chǎn)
灌陽特產(chǎn)以蜜棗和雪梨最為有名,游人不妨嘗嘗。
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荔浦特產(chǎn)
荔蒲芋頭:荔蒲縣城位于桂林市的西南方,芋頭是荔蒲有名的特產(chǎn),因其味香可口,口感特別酥滑而遠近聞名。歷歷史上代都作為廣西的首選貢品在歲末進貢皇家大典。尤其是在清朝乾隆年間達到了極盛。近年隨著電視劇《宰相劉鑼鍋》的播出,荔蒲芋頭更是在全國家喻戶曉。
荔蒲芋頭與眾不同的是,芋肉有紫色的檳榔花紋,肉質(zhì)細膩,煮熟后甘香松軟,風(fēng)味特殊,人們又叫它檳榔芋。
相傳兩百多年前,一位姓黃的福建人從福建帶來芋種,在荔蒲城外關(guān)帝廟腳的一片土地上引種成功,培育出了荔蒲芋。這種芋頭在古代是被作為貢品,奉獻給皇帝獨自享用的,一般的平民百姓很難吃到的。用荔蒲芋做成的“芋頭扣肉”是廣西的一道名菜,常常擺在宴請賓客的餐桌上。游人到此一游,不嘗嘗這一風(fēng)味佳肴,實在是遺憾!
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桂林特產(chǎn)
桂林三花酒:桂林三花酒是采山上桂花,汲漓江之水釀制而成。古時評定酒的質(zhì)量,往往搖動瓶中酒,以酒中起花多少和持久情況定高低。酒花越多,持續(xù)越久,是為上品。最好的酒能堆起三層花。桂林三花酒敢以“三花”來命名,可見質(zhì)量何等之高了。桂林三花酒的產(chǎn)生,還有一段有趣的神話故事。相傳古代象山坡有個名叫象郎的青年,父母雙亡,他孤身一人,特地種植了一棵桂花樹,朝夕為伴。一年,中秋月明之夜,家家團圓,象郎正感寂寞,有一美女忽從樹上飄然而來,自稱桂花仙子,愿與忠厚勤勞的象郎結(jié)為夫妻。從此這對年輕人便在一起過著幸福美滿的生活。桂花仙子每年采摘桂花撒在象山之間,漓江之濱,鄉(xiāng)親們用以釀酒。于是這醇香撲鼻的三花酒就問世了。
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柳州特產(chǎn)
靈香草:靈香草,又名香草,素有“香王之稱”是一種名貴的藥材和天然香料,屬于希世珍品。它喜歡生長在云霧繚繞的深山老林陰濕處,有趣的是,靈香草生時沒有絲毫香氣,但一經(jīng)干燥后就越來越香,能保持二十年之久。它可以醫(yī)治傷寒、下痢、鼻塞、頭痛、腹痛、腰腎痛等病,還可以提煉成香精。我國名酒竹葉青、汾酒等都是用它作配料生產(chǎn)的。在日常生活中,它還能用來防蟲蛀,保護衣物和書籍。廣西載種靈香草至少有一千多年的歷史,以金秀大瑤山所產(chǎn)的最為有名。
其它特產(chǎn):靈香草、香菇、木耳。
參考資料:中國沿海旅游網(wǎng)---廣西特產(chǎn)
廣西特產(chǎn):
羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、廣西柑橙、融安金桔、木菠蘿、菠蘿、桂圓、田陽芒果、山楂、山葡萄、恭城月柿、黃皮果、灌陽紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角、茴油、香菇、黑木耳、廣西名茶、甜茶、甘蔗和梅花牌白糖、玉林優(yōu)質(zhì)谷、薏米、東蘭墨米、環(huán)江香梗和靖西香糯、木薯、零粉。
博白的桂圓肉,那可是名聲在外。早在1991年,-就被定為國家優(yōu)質(zhì)龍眼生產(chǎn)基地,1992年被命名為“桂圓之鄉(xiāng)”。博白生產(chǎn)的生曬圓肉以其顆粒完整、干散、色澤金黃、營養(yǎng)豐富而飲譽全球。
桂林腐乳廠,桂林“三寶”之一。 成品腐乳為寸余見方,厚約6分的小塊,表面呈膠狀透明,色澤黃爽,奇香襲人。吃法多種多樣,桂林人吃稀飯、饅頭,直接用它佐餐。
廣西桂林地區(qū)永??h是羅漢果的故鄉(xiāng),種植羅漢果已有200多年歷史。 羅漢果是一種藤狀植物,盛產(chǎn)于桂林市臨桂縣和桂林地區(qū)永福縣的山區(qū)。是名貴的藥材、高級清涼飲料兼調(diào)味佳品。成熟的羅漢果含有豐富的糖分,味美香甜,既有清熱潤肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。
【一】水果類:沙田柚、荔枝、香蕉、廣西柑橙、沙糖桔、陽朔金桔,融安金桔、木菠蘿、菠蘿、田東芒果,龍眼、山葡萄、恭城月柿、黃皮果、灌陽紅棗、扁桃、獼猴桃、富川臍橙、香芒、香蕉等;
【二】農(nóng)產(chǎn)品類:羅漢果、白果、八角、桂圓、香菇、黑木耳、甜茶、甘蔗、玉林優(yōu)質(zhì)谷、薏米、東蘭墨米、環(huán)江香梗和靖西香糯、木薯、荔浦芋、桂林馬蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皺椒、橫縣大頭菜、西林烤姜、蜂蜜、信都紅瓜子、苗山冬筍、田林八渡筍、香茶油、香米、等等;
【三】香料及中草藥類:桂皮、五倍子、靈芝菌、黃精、安息香、白木香、砂仁、田七、茯苓、正骨水與云香精、桂林桂花、桂油、廣西丁香、蓖麻、山蒼子、恭城篙竹等;
【四】水產(chǎn)品類:大蠔、大蝦、青蟹、石斑魚、北部灣的海珍品、海牛、全州禾花魚、平果沒六魚、巴馬油魚、梧州嘉魚、富川桂花魚、娃娃魚、合浦珍珠等;
【五】動植物類:香鴨、檸檬鴨、紅豆與相思豆、金茶花、肥牛樹、劍麻、苧麻、油桐、檸檬桉、香樟、棕櫚、木棉花、銀杉與蜆木、油茶、黃麻、松香、西林三珍、廣馬、中堡黃牛和富川水牛、巴馬香豬與陸川豬、三黃雞與霞煙雞、廣西獼猴、果子貍、穿山甲、大瑤山鱷蜥等;
【六】制成品:山楂、桂花糕、茴油、梅花牌白糖、零粉、桃榔粉、豆豉與黃皮醬、青刀豆罐頭、桂林豆腐乳、桂林三花酒、梧州桑寄生茶、梧州龜苓膏、壯錦、毛難族花竹帽、欽州坭興陶器、合浦沙煲、烏石醬油與烏石小刀、龍州砧極和菜刀、桂林羽絨及其其制品、環(huán)江涼席、合浦(北海)的煙花炮竹。
廣西特產(chǎn)
廣西被稱為“土特產(chǎn)倉庫”,有食、用價值的土產(chǎn)達一千二百多種。其中經(jīng)濟價值較大的有八角、茴油、桂皮、桂油、沙田柚、菠蘿、香蕉、柑橙、龍眼、荔枝、羅漢果、白果、松脂、栲膠、紫膠、烤煙、茶油、桐油、毛竹、篙竹、蘭麻、茶葉、蠶繭、云木耳、香菇以及捕撈養(yǎng)殖方面的珍珠、蛤蚧、果子貍、山瑞、蛇類。此外,中草藥也很多,如田七、茯苓、金銀花、千斤拔、雞血藤、苦草等。
廣西經(jīng)濟作物主要有甘蔗、花生、黃紅麻、烤煙、木薯、羅漢果、田七以及柑橙、荔枝、菠蘿、香蕉、龍眼、沙田抽等。甘蔗是廣西僅次于糧食的第二大作物,是全國主要的產(chǎn)糖省區(qū)之一?;ㄉ菑V西的主要油料作。廣西的水果有七百多個品種,以柑橙、荔枝、菠蘿、香蕉、龍眼,沙田柚種植較多,沙田袖是袖類中的優(yōu)良品種,產(chǎn)量居全國第一位。香蕉、菠蘿產(chǎn)量居全國第二位,荔枝、龍眼居全國第三位。一些經(jīng)濟作物產(chǎn)品及其制品,在國內(nèi)外市場享有一定的聲譽,如沙田抽、羅漢果暢銷于港澳、歐美等地,菠蘿、荔枝、柑桔等水果。