橄欖油在歐美被譽(yù)為"液體黃金"，這種有榮譽(yù)名稱的草本植物油，得到眾人的喜歡，這不僅僅是由于其具有特殊的香氣，還在于其超好的純天然美容功效和理想的烹制功用。今日，就讓咱們一道認(rèn)識(shí)這種神奇的橄欖油。

九名牌橄欖油（橄欖油對(duì)小朋友功效與作用）

一、根據(jù)減少高半胱氨酸，防范皮膚炎癥發(fā)生，減低對(duì)動(dòng)脈壁的傷害；

二、根據(jù)提高身體內(nèi)氧化氮的占比松馳動(dòng)脈，減少血壓；

三、能防范動(dòng)脈硬化并發(fā)癥或腎衰竭

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸可以降低脂肪的變質(zhì)，食入橄欖油能減低膽結(jié)石的發(fā)生。

五、橄欖油有緩解并提高內(nèi)分泌系統(tǒng)性能，對(duì)防患糖尿病，美容養(yǎng)顏會(huì)有功效。

九名牌橄欖油（橄欖油對(duì)小朋友功效與作用）

、緩解人體系統(tǒng)性能

橄欖油中富有比任何植物油都高的不飽和脂肪酸、充分的維生素等脂溶性抗氧化物眾多因子，且不含脂肪，因而人體消化率極高。 它會(huì)有減低胃酸、防止發(fā)生胃炎等病的性能；并且能夠增強(qiáng)膽汁分泌，激化胰酶的活性，減低膽結(jié)石的發(fā)生。另外還有清腸性能，時(shí)常食入能緩解便秘。

、保護(hù)臉部皮膚

橄欖油富含與臉部皮膚超好的脂肪酸，能維護(hù)臉部皮膚彈性；橄欖油中含充分的單不飽和脂肪酸和維生素等及酚類抗氧化物，能消除面部斑痕，防范肌膚老化，有護(hù)發(fā)功效，是能"吃"的美容養(yǎng)顏日用品，此外用橄欖油涂抹臉部皮膚能抗擊太陽(yáng)光。

、滅菌

橄欖油富含單不飽和脂肪酸，就是亞油酸。它能提高密集度脂蛋白脂肪，一項(xiàng)在咱們血液中流動(dòng)的好脂肪，且減少壞脂肪。 它另外還有抗菌的用處，對(duì)血管有益處，且富含有抗癌用處的多酚類物質(zhì)。

橄欖油能煮菜嗎

橄欖油的用處強(qiáng)大，不僅僅能用來(lái)美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)理，還對(duì)身心大有裨益。 在現(xiàn)實(shí)生活中極少人使用橄欖油做菜，由于其價(jià)格昂貴。那是否說(shuō)明橄欖油不可以煮菜？

實(shí)際，橄欖油是能煮菜的，只是，用未成熟橄欖生產(chǎn)的初榨橄欖油未歷經(jīng)精煉，不僅僅脂肪酸很多，且色彩呈現(xiàn)綠色，故而不太適用于高溫，做涼拌菜或輕微加熱的吃食更好。 再說(shuō)了，那種特殊的橄欖清香，會(huì)隨加熱而消散。

假使想選購(gòu)橄欖油回家煮菜，要在商場(chǎng)售貨員的引導(dǎo)下找到精煉橄欖油，精煉橄欖油最好用來(lái)涼拌菜，不要用來(lái)煮菜。

橄欖油的美容養(yǎng)顏方法

很多女性都偏好用純天然的化妝品，橄欖油富含不飽和脂肪酸及各種維生素，非常容易被臉部皮膚吸收，清爽，絕無(wú)油膩感，特別適用于女性平常護(hù)理。 那用橄欖油怎樣美容養(yǎng)顏呢？今日編輯就給各位支支招，讓各位學(xué)習(xí)橄欖油的美容養(yǎng)顏竅門。

保護(hù)嘴唇：氣候寒冷，感冒時(shí)，嘴角易脫皮，只需輕輕涂上少量橄欖油，能夠使唇部重新變得光潤(rùn)。

粉底：在涂抹粉底時(shí)先涂抹一些橄欖油，能夠營(yíng)養(yǎng)臉部皮膚，又能夠防范粉底脫落。

卸妝：卸妝時(shí)，用橄欖油擦拭面部，可去掉油彩，使面部不遭受侵害。

防止皸裂止癢：在肌膚干燥的天氣，用橄欖油能夠防范臉部皮膚皸裂及因?yàn)槠ぶ置谶^少引起的瘙癢。

保護(hù)小孩臉部皮膚：小孩臉部皮膚很嫩，在屁股處輕輕涂上橄欖油，可以防范小孩的臉部皮膚背汗。

養(yǎng)膚：每天早、晚，用少量橄欖油擦抹面部和手部，并揉搓，橄欖油會(huì)迅速吸收。每天使用能使臉部皮膚細(xì)膩，并且防范過敏。橄欖油還能用在調(diào)配各種面膜。 在肌膚干燥的天氣，用橄欖油能夠防范臉部皮膚皸裂及因?yàn)槠ぶ置谶^少引起的瘙癢。

洗?。合丛r(shí)在浴盆里滴數(shù)滴橄欖油，或者在洗浴后用橄欖油擦拭全身，并輕輕揉搓，能夠營(yíng)養(yǎng)臉部皮膚。對(duì)肌膚干燥瘙癢的病患見效更顯著。

美發(fā)：洗發(fā)后，涂抹少量橄欖油在發(fā)絲上輕輕揉搓，營(yíng)養(yǎng)發(fā)絲，使得發(fā)絲有彈性。 洗頭時(shí)，在沸水中倒入少量橄欖油，漂洗時(shí)，油脂會(huì)勻稱地附于發(fā)絲上，也可滴十滴到手上立刻涂抹發(fā)絲，可以使發(fā)絲變有彈性。

橄欖油的食入技巧

橄欖油是一項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)格高的植物油，用她不光能當(dāng)做調(diào)料，也能做美容養(yǎng)顏。那用橄欖油吃食，橄欖油有哪一些食入技巧呢？ 接著讓編輯來(lái)舉薦一下橄欖油的食入法子。

a、炸：與草本植物油不同的，橄欖油由于其抗氧化性能和相當(dāng)高的不飽和脂肪酸占比，使其在高溫時(shí)物理結(jié)構(gòu)仍然可維護(hù)平穩(wěn)，因而橄欖油能多次使用不腐敗，是最佳炸的油類。

b、煎熬：橄欖油也可以適用于熬。使用橄欖油烹制時(shí)，飯菜會(huì)飄出誘人的香氣，使人饞嘴。 特別建議使用橄欖油做雞蛋炒飯。

c、調(diào)制品：橄欖油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂，她能夠保護(hù)鮮活醬料的光澤，

橄欖油能立刻調(diào)拌各種素菜，能夠生產(chǎn)沙拉。使用橄欖油涼拌的飯菜，氣味清香。

d、腌菜：在烹調(diào)前先使用橄欖油腌過，能夠增添飯菜的細(xì)致感，還能夠烘托其它配料。

e、焙烘：橄欖油還適用于焙烘甜點(diǎn)。 橄欖油比奶油的味道好，能夠廣泛用在任何甜品。

f、做飯：做飯時(shí)放入一匙的橄欖油，能夠使白米飯更清香，而且粒粒飽滿。