邵陽好吃的土特產(chǎn)：

一、 煙熏豆腐圓子(也有叫豬血圓子的)

湖南邵陽地區(qū)的傳統(tǒng)家常菜，豬血丸子，又稱血粑豆腐。它是每年的十一、十二月份，幾乎家家戶戶都制此品，以供數(shù)月之需。血豆腐也叫血巴、豬血丸子。是當(dāng)?shù)囟僚D月制作的一種過年食品，有著悠久的傳統(tǒng)。

二、雪峰蜜橘

邵陽蜜桔糖分高，最大的特色是果肉無核，鮮美可口，而且抗性十分強大。結(jié)果早，產(chǎn)量高，深受人們的喜愛。蜜桔生長在洞口縣的雪峰山上，皮薄多汁，果肉脆嫩。

三、邵陽米粉。它很有自己的特點，最主要的就是，鮮、嫩、肉多。首先，米粉勁道很好有韌性，入口細(xì)滑，吃起來有嚼勁，并且是當(dāng)天現(xiàn)做的。

五、武岡鹵銅鵝、鹵菜等等，都是值得嘗試的一道美味佳肴。