橘皮泡水喝有什么作用?關(guān)于橘皮還有哪些作用
一、橘皮泡水喝有什么作用?關(guān)于橘皮還有哪些作用
橘子皮又名陳皮,是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲,有清熱、止咳、化痰的作用,但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。陳皮是成熟的橘皮經(jīng)曬干或晾干制成的。陳得越久越好,一般隔年后才可以使用。隔年陳皮揮發(fā)油含量大為減少,而黃酮類(lèi)化合物含量就會(huì)相對(duì)增加,這時(shí)陳皮的藥用價(jià)值才能體現(xiàn)出來(lái)。而鮮橘皮則含揮發(fā)油較多,不具備陳皮那樣的藥用功效。鮮橘皮表面有農(nóng)藥和保鮮劑污染,這些化學(xué)制劑有損人體健康。為防止橘子樹(shù)遭病蟲(chóng)害,從開(kāi)花到結(jié)果期間,要多次噴灑農(nóng)藥,且大部分農(nóng)藥不能分解,一旦殘留在橘子表面,就很難去除。果農(nóng)摘下橘子后,大多用保鮮劑浸泡后再上市。保鮮劑能抑制橘子表面的細(xì)菌、延長(zhǎng)保鮮期,這雖然對(duì)果肉沒(méi)有影響,但在橘子皮上難以避免會(huì)殘留有部分毒素。用這種鮮橘子皮直接泡水喝,可能對(duì)健康產(chǎn)生不利影響。
二、新鮮桔子皮泡水喝有什么好處
1)橘子皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨(dú)沖飲,其味清香,而且提神、通氣;、
(2)橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材??蓪⑵湎磧魰窀珊?,浸于白酒中,2~3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時(shí)間越長(zhǎng),酒味越佳;
(3)熬粥時(shí),放入幾片橘子皮,吃起來(lái)芳香爽口,還可起到開(kāi)胃作用;
(4)燒肉或燒排骨時(shí),加入幾片橘子皮,味道既鮮美又不會(huì)感到油膩;
? (5)橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品。
三、橘子皮泡水喝有什么好處?
能更好地保護(hù)皮膚,促進(jìn)皮膚的新陳代謝;改善睡眠質(zhì)量;有助于止咳化痰;促進(jìn)消化、保護(hù)腸道健康。中醫(yī)講,橘子皮能夠燥濕健脾,化痰理氣,它含有很多維生素,所以說(shuō)橘子皮泡水對(duì)脾胃功能欠佳的患者能起到一定的好處。
橘子是日常生活中很常見(jiàn)的一種水果,酸酸甜甜的,受到了很多人的喜愛(ài)。一般大家在吃橘子的時(shí)候,很少會(huì)留意橘子皮,其實(shí)橘子皮是個(gè)好東西,將橘子皮曬干,用來(lái)泡水喝,對(duì)身體有很多好處,能更好地保護(hù)皮膚,促進(jìn)皮膚的新陳代謝;改善睡眠質(zhì)量;有助于止咳化痰;促進(jìn)消化、保護(hù)腸道健康。中醫(yī)講,橘子皮能夠燥濕健脾,化痰理氣,它含有很多維生素,所以說(shuō)橘子皮泡水對(duì)脾胃功能欠佳的患者能起到一定的好處。
抗氧化性
橘子皮中也含有非常多的維生素,而維生素的抗氧化性是非常強(qiáng)的,進(jìn)入體內(nèi)能更好地保護(hù)皮膚,促進(jìn)皮膚的新陳代謝,清除其中一些毒素,皮膚的狀態(tài)就會(huì)越來(lái)越好;
改善睡眠質(zhì)量
很多人睡覺(jué)睡不踏實(shí),夜里總是磨牙的,平時(shí)不妨用干的橘子皮泡水喝,喝的時(shí)候不要將橘子皮吐掉,若感到不適了再吐出,每晚睡前十幾分鐘喝一點(diǎn),或能很好的改善睡眠。
止咳化痰
用干的橘子皮泡水喝,是有助于止咳化痰的,加入適量的白糖或者紅糖等,趁熱飲用,效果或會(huì)更好,一整個(gè)秋冬,嗓子喉嚨或都潤(rùn)潤(rùn)的。
促進(jìn)消化、保護(hù)腸道健康
橘子皮中含有豐富的膳食纖維,它能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)速度,加對(duì)食物的吸收和消化,腸道或會(huì)更加健康。
四、喝桔子皮泡的水有什么好處?
橘皮湯:在做肉湯或排骨湯時(shí),放幾塊橘子皮,不僅湯味鮮美,而且有一股淡淡的橘子味,會(huì)使人吃起來(lái)沒(méi)有油膩的感覺(jué)。
橘皮茶:把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊,用時(shí)可以單獨(dú)用開(kāi)水沖泡,也可以和茶葉一起飲,不僅味道清香,而且有開(kāi)胃、通氣、提神的功效。
橘皮酒:把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中,大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時(shí)間稍長(zhǎng),酒味更佳。
橘皮菜:吃過(guò)橘子后,把新鮮的橘皮收集起來(lái),清洗干凈,在清水中泡2天,然后切成細(xì)絲,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不僅吃起來(lái)甜香爽口,而且還有解酒的作用