荔枝寄生和豬肉一起煲可以

豬肉滋養(yǎng)臟腑，滑潤(rùn)肌膚，補(bǔ)中益氣。夾心肉是豬肉身上比較松的肉，咬起來(lái)也不柴。單獨(dú)吃荔枝容易上火，可用荔枝來(lái)煲糖水卻是清火祛燥。

食材

主料 荔枝干100g 豬肉200g

輔料 紅糖適量 姜適量 料酒適量

步驟

1.豬肉洗凈，去油筋，切小塊

2.荔枝干去外殼洗凈

3.一起放在高壓鍋內(nèi)，倒入適量的水

4.加入適量的姜，料酒

5.倒入適量的紅糖

6.蓋上蓋子煮十分鐘就可以了

小貼士

姜和料酒是去腥的，

不喜歡紅糖的也可以放冰糖或是白糖，煮前放可以讓荔枝和肉更入味。