普洱茶老茶頭的功效與作用

普洱茶老茶頭可以說(shuō)是茶界的“貴族”，是指陳年普洱茶湯味變得濃烈并且經(jīng)久不衰的高檔茶葉。老茶頭具有很多功效和作用，主要有以下幾點(diǎn)：

1.提升消化功能：老茶頭中的微生物可以刺激腸道，促進(jìn)胃液和腸液分泌，改善消化功能。

2.降低血脂：老茶頭中含有豐富的茶多酚、茶酵素等成分，可以有效地降低血脂和膽固醇，減少心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

3.促進(jìn)新陳代謝：服用老茶頭有助于加快身體新陳代謝，排出體內(nèi)多余的廢物。

4.消炎止痛：老茶頭中的茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化和抗炎作用，可以緩解疼痛和肌肉酸痛等癥狀。

5.抗衰老：老茶頭中的多種天然生物活性成分具有抗氧化作用，有助于延緩衰老。

總之，普洱茶老茶頭功效豐富，有益健康，但也要注意適量飲用。同時(shí)，老茶頭的質(zhì)量好壞也很重要，選擇正宗、優(yōu)質(zhì)的老茶頭才能發(fā)揮最大的功效。

普洱茶老茶頭里面有紅色的膠質(zhì)狀的東西對(duì)人體有沒(méi)有害

沒(méi)有害。

老茶頭是普洱熟茶的一種，而且好的老茶頭要比熟茶更好，飲用老茶頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就極高，所以不用擔(dān)心喝老茶頭會(huì)對(duì)身體有害。

普洱熟茶在經(jīng)過(guò)人工灑水渥堆發(fā)酵的過(guò)程中，由于微生物繁殖，使茶堆中間的溫度逐漸升高，茶葉通過(guò)自身含有的酶發(fā)酵，慢慢變成熟茶。在這個(gè)過(guò)程中，每過(guò)一段時(shí)間，就要人工把茶堆內(nèi)外翻幾翻，以免茶堆中間溫度太高把茶燜焦。

擴(kuò)展資料：

注意事項(xiàng)：

普洱老頭茶的存儲(chǔ)應(yīng)放在干倉(cāng)中，干倉(cāng)能夠防止發(fā)霉，也使得轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能繼續(xù)保持普洱茶的真性。

控制倉(cāng)內(nèi)的溫度變化：倉(cāng)內(nèi)溫度如果過(guò)高，溫差變化太突然，將會(huì)影響茶湯水性給予口感的活潑性，甚至倉(cāng)內(nèi)溫度太高，形成悶熱，會(huì)將原本的生茶，轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱?，此種情形在香港的茶庫(kù)時(shí)有發(fā)生。

由于茶葉吸附性強(qiáng)，又易吸收異味，在加上茶葉的香味成分大都是經(jīng)過(guò)在加工而形成的，所以較不穩(wěn)定，極容易自然發(fā)散或氧化變質(zhì)。因此應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無(wú)雜味。

參考資料來(lái)源：百度百科-普洱茶老茶頭