一、為什么茶葉加上小蘇打會變色？

化學反應所致，其中小蘇打是碳酸氫鈉與茶葉中的一種堿發(fā)生的反應，

擴展資料：

功效作用

小蘇打為白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。小蘇打是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性，此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。小蘇打具有緩解反酸、調(diào)節(jié)尿酸、除臭等功效。

1、緩解反酸

胃酸可以促進機體的消化，但胃酸過多會損傷胃腸道黏膜，而小蘇打偏堿性，可以與胃酸中和，以起到保護胃黏膜的作用，可幫助緩解反酸癥狀。

2、調(diào)節(jié)尿酸

高尿酸血癥患者體內(nèi)的嘌呤無法排泄，而補充小蘇打可以起到堿化尿液、促進腎臟排泄的作用，可間接幫助調(diào)節(jié)尿酸水平。

3、除臭

很多食物腐敗或糞便產(chǎn)生的臭氣來自其中的酸性物質(zhì)，小蘇打粉末可以吸收空氣中的游離酸，能幫助改善環(huán)境中的異味。

營養(yǎng)價值

小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉，比較易溶于水，可用于食品制作過程中的膨松劑。在大批量生產(chǎn)饅頭、油條等食品時，常把蘇打粉融水拌入面中，熱后分解成碳酸鈉、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸氣溢出，可致食品更加蓬松。

忌：消化性潰瘍病患者

不宜同食

醋

小蘇打?qū)儆趬A性食物，而食用醋里含有醋酸，一起食用可能發(fā)生化學反應。

適宜和禁忌

適宜：胃酸過多者

小蘇打偏堿性，可以與胃酸進行中和，以保護胃黏膜，幫助緩解反酸癥狀，故胃酸過多者適宜食用。

禁忌：消化性潰瘍病患者

消化性潰瘍病患者不宜食用小蘇打。因為小蘇打內(nèi)服時會產(chǎn)生大量的二氧化碳氣體，會增加病人胃內(nèi)的壓力，刺激胃潰瘍病人的潰瘍面，甚至有產(chǎn)生胃穿孔的危險。

溫馨提示

痛風患者不宜常服小蘇打，哪怕是食品級的小蘇打亦是如此，長期服用小蘇打會對患者的精神系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)產(chǎn)生不利的影響。

小蘇打的作用

小蘇打是一種很重要的物質(zhì)，在醫(yī)學上有很廣泛的應用。

首先，小蘇打溶液為堿性溶液，可治療多種真菌感染，如白念珠菌。其次，混合蘇打和牙膏來刷牙也會使牙齒變白。小蘇打洗臉雖然沒有辦法達到很好的去痘痘和痘印的效果，但它卻能達到很好的預防痘痘的效果，能起到控油去油的效果，讓皮膚變得更干凈，痘痘也很容易出現(xiàn)。

用小蘇打洗臉可使毛孔變小，一般毛孔變大是由于皮膚油脂分泌過多所致，用小蘇打洗臉控油效果很好。因此，用蘇打水洗凈肌膚，可以起到很好的收縮毛孔的作用。在加入洗衣精的同時，可試著倒入2/3量米杯中的小蘇打，能增強洗凈力，使衣服洗得更干凈，而且不會損傷衣料。

小蘇打粉是非常有效的天然除臭劑，如果你經(jīng)常使用小蘇打水作為清潔液來清潔餐具、炊具，可以避免洗滌槽的排水不暢，產(chǎn)生臭味;如果排水管堵塞，可以倒一杯小蘇打水，再注入熱水，就可以解決了。

二、小蘇打水泡茶葉放在倒在油桶里能去除異味嗎？

茶葉有清除異味的功能，小蘇打水也有清潔的功能，他們兩個倒入油桶里，應該能去除異味

小蘇打水泡茶葉放在油桶里面是可以去除異味的。

不行，一定要用洗潔精清洗干凈才可以

小蘇打水泡茶葉放在倒在油桶里能去除異味嗎不能

小蘇打水泡茶葉放在倒在油桶里能去除異味嗎？

想清洗干凈油桶，不如直接用口堿兌熱水

三、小蘇打是干什么用的

小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學式為NaHCO3。人們通常只知道可以用它來發(fā)面包、制汽水和做滅火劑，其實，它還有以下幾種鮮為人知的用途。

家庭清潔：

對洗滌劑過敏的人，不妨在洗碗水里加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很干凈。也可以用小蘇打來擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，小蘇打還能清洗熱水瓶內(nèi)的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然后倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里，放入3匙小蘇打，污漬和異味就可以消除。

將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內(nèi)部。在垃圾桶或其他任何可能發(fā)出異味的地方灑一些小蘇打，會起到很好的除臭效果。

如果家里養(yǎng)了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然后用清水沖凈即可。

在濕抹布上撒一點小蘇打，擦洗家用電器的塑料部件、外殼，效果不錯。

個人清潔和美容：

將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙淀粉混合起來，放在一個塑料容器內(nèi)，抹在身上散發(fā)異味的部位，可以清除體味。

小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點小蘇打在牙膏里，可以中和異味，還可以充當增白劑。放一點小蘇打在鞋子里可以吸收潮氣和異味。

加一點小蘇打在洗面奶里，或者用小蘇打和燕麥片做面膜，有助于改善肌膚；在洗發(fā)香波里加少量小蘇打，可以清除殘留的發(fā)膠和定型膏。

游泳池里的氯會傷害頭發(fā)，在洗發(fā)香波里加一點小蘇打洗頭，可修復受損頭發(fā)。

小蘇打的藥用：

如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬，用小蘇打和醋調(diào)成糊狀，抹在傷處，可以止癢。在洗澡水中放一點小蘇打，可以緩解皮膚過敏。

在床單上撒一點小蘇打，可預防兒童因濕熱引起的皮疹。

雙腳疲勞，在洗腳水里放2匙小蘇打浸泡一段時間，有助于消除疲勞。

另外：

除焦把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上，隨后用水泡一泡，數(shù)小時后，鍋底上的焦巴就容易擦去了。

清垢在熱水瓶中倒入濃度為1的小蘇打溶液500克左右，輕輕搖晃，暖瓶中的水垢即可清除掉。除污電熨斗底部有污垢時，可將一條濕毛巾疊成與熨斗底面近似的形狀，在毛巾上均勻地撒上一層小蘇打粉，然后將電熨斗接通電源，當溫度達到100度時，在濕毛巾上來回搓擦，待看不見水蒸氣時，再擦掉小蘇打粉，電熨斗底部的污垢就除掉了。

祛霉電冰箱出現(xiàn)霉味時，可用20％濃度的小蘇打水擦洗，既可祛除霉味又能除去污垢。

消腫若被蜂蜇傷，可將小蘇打調(diào)成糊狀涂于患處，有消腫止痛的作用。

退黃絲綢衣服熨黃時，可用少許小蘇打調(diào)成糊狀涂于焦黃處，待水蒸發(fā)后，再墊上濕毛巾熨燙一下，焦黃痕跡便可消失。 碳酸氫納NaHCO3

為弱堿性物質(zhì),可以抑制真菌的生長

原本是用來當作制作面包的發(fā)酵劑