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胡蘿卜干的功效與作用

來源:www.cisanotes.com   時間:2024-08-02 02:39   點擊:127   編輯:niming   手機版

一、胡蘿卜干的功效與作用

益肝明目

胡蘿卜的營養(yǎng)價值非常高,大家都有知道一些,它里面含有較高的胡蘿卜素,一個胡蘿卜素分子的結構等價于兩個分子的維生素A,胡蘿卜素在進入我們?nèi)梭w內(nèi),在酶元素的作用下,大約50%的胡蘿卜素將轉化成維生素A,具有治療夜盲癥、補肝明目的功效哦。所以小編建議大家,經(jīng)常熬夜加班或者經(jīng)常在電腦前工作的朋友們可以經(jīng)常買一些胡蘿卜回來吃,這樣可以有效的保護你的視力。

二、胡蘿卜的功效與作用

胡蘿卜性溫 味甘,性平

功用 健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。用于小兒營養(yǎng)不良、麻疹、夜盲癥、便秘、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等

三、聽說吃蘿卜喝茶對身體有好處為什么?

蘿卜含有能誘導人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,并能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動,有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。 蘿卜性涼,味辛、甘,入脾、胃經(jīng); 具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效; 主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。 巧食蘿卜:每晚睡覺前吃30g蘿卜,能消食化積,清熱解毒??裳幽暌鎵邸?/p>

四、紅蘿卜的功效

治療貧血、感冒、便秘、高血壓,預防癌癥,健胃,美容

美國科學家研究證實:每天吃兩根胡蘿卜,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜,有助于預防心臟疾病和腫瘤。中醫(yī)認為胡蘿卜味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效,可用于腸胃不適、便秘、夜盲癥(維生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養(yǎng)不良等癥狀。胡蘿卜富含維生素,并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環(huán),從而使皮膚細嫩光滑,膚色紅潤,對美容健膚有獨到的作用。同時,胡蘿卜也適宜于皮膚干燥、粗糙,或患毛發(fā)苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。胡蘿卜里面的胡蘿卜素和很多微元素讓人的免疫系統(tǒng)增強。胡蘿卜素也可以讓人體細胞顯得更加年輕,讓我們的身體呈現(xiàn)出一個較為年輕的機體。胡蘿卜素轉變成維生素A,有助于增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機體免疫機制,胡蘿卜則能降低肺癌患病率

胡蘿卜還含有一種能分解維生素 C的酶——— 維生素C氧化酶,所以胡蘿卜和富含維生素C的白蘿卜一起食用,會使白蘿卜的營養(yǎng)價值大打折扣。不過,烹制胡蘿卜和白蘿卜時加少量醋,就可以保護維生素C不被破壞。日本人在過年時常吃的醋拌蘿卜絲,就是一道搭配合理、營養(yǎng)豐富的小菜。

1、益肝明目:

胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結構相當于2個分子的維生素A,進入機體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲癥;

2、利膈寬腸:

胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質(zhì)”,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌;

3、健脾除疳:

維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質(zhì),有助于細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義;

4、增強免疫功能:

胡蘿卜素轉變成維生素A,有助于增強機體的免疫軾能,[5]在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞;

5、降糖降脂:

胡蘿卜還含有降糖物質(zhì),是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如槲皮素、山奈酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

6.防止手腳脫皮:

維生素A屬于脂溶性維生素,對皮膚的表層有保護作用,如果缺乏的話,就會引起皮膚干燥和脫皮等現(xiàn)象。多吃富含維生素A的食物,如胡蘿卜等

五、野山胡蘿卜的功效和作用

胡蘿卜具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。具體的介紹如下:1. 胡蘿卜有益肝明目功效:胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,有補肝明目的作用,可治療夜盲癥;2. 胡蘿卜有利膈寬腸功效:胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質(zhì)”,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,

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