枸杞具有補(bǔ)腎益精，潤(rùn)肺養(yǎng)肝明目。枸杞，補(bǔ)腎生精，去疲勞，易顏色，安神，令人長(zhǎng)壽?！?長(zhǎng)肌肉，堅(jiān)筋骨之功效。久服有延年益壽之效果。“治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。”等。 《本草綱目》中說枸杞子能夠“久服堅(jiān)筋骨，輕身不老，耐寒暑。 補(bǔ)精氣不足，養(yǎng)顏，肌膚變白，明目安神，令人長(zhǎng)壽。”枸杞味甘平補(bǔ)，也可與味甘微溫之品同時(shí)服用，助人陽氣生發(fā)， 不過，不是人人都能享受如此美食的，那些脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者；外感熱邪時(shí)等都不能吃，枸杞子的現(xiàn)代分析表明，枸杞子所含之營(yíng)?成分非常豐富，每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克，粗脂肪2.33克，碳水化合物9.12克，類胡蘿卜素96毫克，硫胺素0.053毫克，核黃素0.137毫克，抗壞血酸19.8毫克，甜菜堿0.26毫克，還含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等元素，以及22種氨基酸和多種維生素。枸杞中的一些功能營(yíng)養(yǎng)成分如枸杞多糖、拘把類胡蘿卜素等均難溶于湯、水、酒中，不能被人體充分吸收。它有免疫調(diào)節(jié)作用，降血糖，降血脂，延緩衰老作用?？蛊谧饔?。 中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有潤(rùn)肺、止咳、清痰、和去火的作用補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺，止咳化痰。 性味：味甘、性平、無毒。歸經(jīng)：入肺、脾經(jīng)。功效：養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳， 主治：肺燥咳嗽，干咳無痰，咯痰帶血。用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。兩者合一以補(bǔ)前者為主。不管什么東西都是時(shí)刻而止。