一、為什么傳匠茶號的古樹普洱茶比較好喝？

因為傳匠茶號的茶都是由自己的獵茶小隊在各個山頭農(nóng)家去收茶的，選料上更細致，個性化更明顯，有屬于自己獨特的制茶理念，所以古樹茶茶湯飽滿度好，苦澀味均衡，芳香度和鮮爽度高，口感更醇厚，湯質(zhì)層次豐富，耐泡度好，韻味更加悠長，也就更加好喝。

二、如何保存普洱茶比較好？5790

放到專門的茶葉保存的杯子里

三、為什么要把便宜的茶做得濃？

便宜的茶一般意味著采摘時間晚、海拔較低、樹齡較新、生長環(huán)境較為一般、內(nèi)含物質(zhì)含量低。其品種香氣不明顯，純度不夠，苦澀感較為明顯，為了消除這一類負面的感知，茶師傅要把火烤得熟一點，讓它的苦澀味降低（茶堿類物質(zhì)的遇熱揮發(fā)性）、讓它的雜味少一點，所以你就會喝起來濃一點。

四、毛栗子涼了用烤箱怎樣加熱

板栗的挑選，最好是選用比較飽滿且個頭中等的板栗，因為太大個的板栗不容易烤熟。

【原料】

板栗1斤，白糖25克左右，植物油一大勺（約15ml），水少許。

【準(zhǔn)備】

1、先把板栗洗凈晾干表面的水分，然后用刀在每只板栗上都破開一個口子（只需要破開外殼就行了）。

2、白糖放在小碗里，加少許水隔水加熱，并攪拌至白糖完全溶解成糖水。

【做法與步驟】

1、把處理好的板栗倒在小盆或大碗里，倒入植物油拌勻后，再倒入鋪好錫紙的烤盤里攤勻。

2、以200度的溫度預(yù)熱好烤箱，然后把烤盤放入烤箱的中層，用200度的溫度上下火烤30分鐘左右。中間烤到25分鐘左右時取出刷一次糖水，刷好后再繼續(xù)烤5分鐘左右即可出爐。

【補充說明】

1、使用植物油拌板栗的作用是能有效防止板栗被烤糊，植物油可以選用大豆油、玉米油、花生油、茶油等，實踐證明用花生油或茶油最好。

2、用毛刷刷糖水時，要邊刷邊翻動板栗，主要是刷在板栗的外殼上，尤其是板栗開口的地方必須要刷到。

3、用刀在板栗上劃上口子也是必不可少的步驟，這樣可以讓板栗在烤的過程中順利裂開。如果不劃口的話，烤的時候就會發(fā)出炸裂的響聲，而且不能保證所有板栗都裂開。

4、由于板栗大小不同、各家烤箱不同等原因，上述時間和溫度設(shè)置只能僅供參考?？梢栽诟杏X差不多的取出一個板栗來嘗嘗，看看已經(jīng)烤熟到哪種程度了。