茶葉還有這些作用，你知道嗎？

中國自古以來就是茶葉的發(fā)源地，這種獨(dú)特的飲料有著幾千年的歷史。據(jù)古醫(yī)書記載，茶葉具有諸多功效，如止渴、清神、利尿、治療咳嗽、明目、消炎解毒等。除了這些經(jīng)典用途，茶葉還有許多實(shí)用的另類妙用。

在烹飪中，你可以嘗試將茶葉加入牛肉燉煮，不僅能讓牛肉更快熟透，還能增添清新的茶香。吃辣后，用茶葉漱口或咀嚼可以迅速緩解口腔辣感。利用廢棄茶葉煮茶蛋，味道獨(dú)特可口。生蔥蒜后嚼茶葉可以中和異味，保持口氣清新。

茶葉還能幫助肉類保鮮，將其浸泡在茶水中冷藏，肉類不易腐爛。烏龍茶對(duì)戒煙效果顯著，看電視時(shí)喝杯茶有助于抵抗有害射線并抑制亞硝酸鹽的形成。茶葉還能去魚腥味和菜鍋腥味，以及清潔炊具和家具上的油垢和塵埃。

茶葉在日常生活中還有更多用途，如延長(zhǎng)鮮蛋的保質(zhì)期、消除鞋子異味、去除冰箱異味、清潔油漆家具，以及去除新衣刺鼻味道和恢復(fù)褪色衣物的色澤。用作枕頭芯，茶葉帶來清香宜人的睡眠體驗(yàn)；燃燒茶葉可以驅(qū)趕廁所異味，燃燒后的茶渣還能作為花卉肥料。

總的來說，茶葉的多功能性遠(yuǎn)超乎我們的想象，無論是飲食、生活小技巧還是環(huán)保用途，都值得我們?nèi)L試和發(fā)現(xiàn)。

用隔夜的茶葉來煮茶葉蛋!可以的嗎

一，用隔夜的茶葉來煮茶葉蛋，可以是可以，但是煮不出茶葉的清香味，因?yàn)楦粢沟牟枞~清香味都已經(jīng)揮發(fā)完了。

二，茶葉蛋的做法如下：

1.準(zhǔn)備好茶葉和香料。

2.把雞蛋清洗干凈煮熟。

3.雞蛋煮好后取出來，借助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋。

4.鍋里放涼水，把香料和茶葉放進(jìn)去煮沸。

5.湯汁煮沸后加入老抽和鹽，放入雞蛋一起煮。

6.蓋上鍋蓋，中小火悶煮10分鐘關(guān)火，浸泡8個(gè)小時(shí)以上，讓雞蛋入味就可以開吃了。

隔夜茶有什么用途和怎樣處理！

人們都認(rèn)為隔夜茶沒什么用了，一般都會(huì)把它倒掉。但是，它可不是一點(diǎn)用處也沒有，有時(shí)你還真用得上它呢！

1．隔夜茶中含有豐富的酸類，氟類，不但可以防止毛細(xì)血管出血，還能起到殺菌消炎作用；

2．眼睛出現(xiàn)紅血絲或莫名其妙地流淚，每天用隔夜茶洗一洗，會(huì)有很好的效果；

3．用隔夜茶洗頭，可治頭皮癢；

4．一些人有口臭，如果用隔夜茶每天漱口三次，就可消除；

5．用隔夜茶擦洗盆、盤、碗、油漆家具等效果明顯。

殘茶的妙用

1．濕茶葉可以去掉容器里的魚腥味和蔥味；

2．用殘茶葉擦洗油膩的鍋碗，可使物品更為光潔；

3．曬干殘茶葉，放于潮濕處，能夠去潮；

4．殘茶葉曬干后，可以作枕芯裝入枕套；

5．殘茶經(jīng)過浸泡，澆在植物根部，可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)；

6．把殘茶葉曬干，放到衛(wèi)生間燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功效。

許多人都覺得隔夜茶不能喝，說法很多，其中比較“危言聳聽”的是說喝隔夜茶會(huì)得癌癥，其實(shí)這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的。

1.隔夜茶的概念很難區(qū)別。。。。。隔夜茶不會(huì)致癌

早晨泡的茶下午喝很常見，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中發(fā)生的變化不會(huì)比白天大，如果非得說有什么不同的話，倒是白天的氣溫高，茶水變化可能更大些。

2.茶水放置時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)發(fā)生一些什么變化呢。。。。。怎樣飲茶最健康

研究表明，最主要的變化是茶多酚的進(jìn)一步氧化，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了，會(huì)失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產(chǎn)物是無毒的，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。

3. 還有人推測(cè)，茶水放過夜后，會(huì)產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì)。。。。。品茶品出健康來

首先，應(yīng)該肯定茶葉中即使有亞硝胺，也是微不足道的，我們?nèi)粘Ｊ秤玫脑S多食物中，如面包、蔬菜，腌菜、咸魚、咸肉等均含有亞硝胺，而且量較茶水中多多了。可也沒見大家都不吃飯菜了。每千克肉制品中的亞硝胺含量有4～50微克，豈不是很可怕，其實(shí)非也，因?yàn)槿梭w本身就有分解亞硝胺的功能。

再說，亞硝胺要達(dá)到每千克體重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持續(xù)性大劑量的服用。一般正常的進(jìn)食量，是不會(huì)產(chǎn)生如此巨大的危害性的，喝茶的數(shù)量與攝入的飯菜數(shù)量相比，更是微不足道。如果輕而易舉地對(duì)這些微量的亞硝胺“俯首稱臣”，人怎么還能稱得上是“萬物之靈”呢？

因此，擔(dān)心喝茶會(huì)帶來亞硝胺致癌的危害，是毫無道理的。

另外，研究顯示，茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素C，都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基，抑制脂質(zhì)過氧化，對(duì)其他致癌物的抑制效果也相當(dāng)明顯。茶水中的維生素C和維生素E，也有輔助抗癌的功效。

隔夜茶因時(shí)間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以，人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。其實(shí)，沒有變質(zhì)的隔夜茶不但可以飲用，還有以下保健作用：

抗癌、抗氧化：茶水放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變?yōu)榧t褐色，這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強(qiáng)的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少，但依然具有抗病作用。

止血：隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細(xì)血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。

明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現(xiàn)紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。

止癢：用溫?zé)岬母粢共柘搭^或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治濕疹。

生發(fā)：用隔夜茶洗頭，還有生發(fā)和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。

固齒潔齒：茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后，會(huì)增強(qiáng)對(duì)酸性物質(zhì)的抵抗力，減少蛀牙的發(fā)生；氟還能消滅牙菌斑，最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。

除口臭：茶中含有精油類成分，氣味芳香，清晨刷牙前后或飯后，含漱幾口隔夜茶，可使口氣清新，經(jīng)常用茶漱口可消除口臭。

防曬：皮膚被太陽曬傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因?yàn)轺匪釋?duì)皮膚有收斂作用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。

去腥除油膩：隔夜茶還有特強(qiáng)的除腥氣和除油膩的功效，吃蝦蟹后用來洗手倍感清爽。

使用隔夜茶，應(yīng)以不變餿（變質(zhì)）為度。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時(shí)以上，最好不喝，否則會(huì)引起腹瀉。

不可以，隔夜茶對(duì)身體有害。

茶汁已泡完，煮蛋那能好吃，用不了多少茶葉，方法不可取。倒是可以曬干后做枕芯，起安神明目作用。

當(dāng)然可以了