一、山茶油籽有蛀蟲要怎樣根冶？

油茶象甲是油茶果實(shí)上的重要蛀果害蟲，油茶象甲以成蟲或幼蟲取食危害油茶果實(shí)，引起油茶品質(zhì)下降，造成大量落果，被害率最高可達(dá)96. 6%。由于該蟲果內(nèi)產(chǎn)卵，土中化蛹，生活隱蔽，天敵較少，防治特別困難，且大多種植戶對(duì)其生物特性及防治措施認(rèn)識(shí)不足疏于管理，導(dǎo)致發(fā)生嚴(yán)重。因此，下面一起了解下油茶象甲的危害特點(diǎn)，給出防治措施。

1、油茶象甲危害特點(diǎn)

成蟲取食時(shí)，最先用喙端的口器咬住果實(shí)，以此為著力點(diǎn)，身體在果實(shí)表面來回旋轉(zhuǎn)，然后喙鉆入果皮伸至種仁內(nèi)部，取食種子汁液或咬食種仁。

油茶象甲成蟲危害

幼蟲在果實(shí)內(nèi)蛀食，使茶果掉落或成空殼，造成油茶果失收。幼蟲共4齡。老熟幼蟲陸續(xù)出果入土。出果前在種殼和果皮上咬一近圓形出果孔，孔徑約2毫米，以果蒂和果腰附近為多。

油茶象甲幼蟲危害

成蟲除白天活動(dòng)外，晚上也有取食產(chǎn)卵行為，喜陰濕，有假死性，飛翔能力弱，產(chǎn)卵期在 150 天左右。多數(shù)油茶產(chǎn)區(qū)2年1代，第 1 年幼蟲筑土室越冬，第2年以成蟲越冬為主，第3年越冬成蟲4-6月出土為害。

2、油茶象甲發(fā)生重的原因

油茶象甲發(fā)生危害輕重與其本身的特性、林間小氣候、油茶品種以及管理密切相關(guān)。單一種植林重于混林，郁閉度大的油茶林受害較重，老林受害重于幼林。在地形上，丘陵、半山坡危害重于山坡，陰坡多于陽(yáng)坡。不同林木品種，受害程度亦稍有差異，小果油茶比普通油茶受害程度高。

3、防治措施

（1）化學(xué)防治：油茶象甲防治期間，可選用綠色威雷、敵百蟲、三唑磷、敵敵畏等藥劑進(jìn)行噴霧，密集油茶林可使用煙霧劑熏殺。也可在幼蟲入土越冬時(shí)期在樹冠周圍澆灌殺蟲單防治越冬幼蟲。幼蟲出果期于地面撒施藥粉、石灰或噴灑敵百蟲對(duì)其滅殺。

（2）農(nóng)業(yè)防治：撫育幼林，改造老林，對(duì)種植密度較大林分，適當(dāng)修枝，改善林地光照條件，及時(shí)采果，撿拾落果對(duì)其集中焚燒，結(jié)合茶園深耕，消滅幼蟲和蛹，成蟲盛發(fā)期利用其假死性，振落捕殺。

（3）物理防治：植物揮發(fā)物或聚集信息素是一種高效防治害蟲的方法。在油茶幼林中間作大豆、花生對(duì)調(diào)控油茶炭疽病、軟腐病、煙煤病以及油茶尺蠖、毒蛾等油茶主要病蟲害效果明顯。

（4）生物防治，蟲害嚴(yán)重的林地內(nèi)，施放白僵菌微生物農(nóng)藥進(jìn)行除治。

二、農(nóng)田可以種茶油樹嗎？該如何管理？

田地是不適合種植山茶樹的，從山茶樹自已的土壤特性和生長(zhǎng)特點(diǎn)，田地的土層都不適合山茶樹的生長(zhǎng)，次之依據(jù)現(xiàn)今田地規(guī)定，山茶樹也不可以種植在耕地中，太浪費(fèi)土地資源了?，F(xiàn)階段鄉(xiāng)村種植山茶樹一般都是種植在山上，并且它需要皇天遮蓋，由于山茶樹的根系十分比較發(fā)達(dá)，成年的山茶樹能夠長(zhǎng)到5米長(zhǎng)，此外土壤的需求較為富饒的，適合在酸性的土層生長(zhǎng)，土壤特點(diǎn)最好偏沙性，土層有點(diǎn)兒松散性，

省內(nèi)山茶樹性潮濕，不耐熱，而且它的根系一般可達(dá)到100cm的深度，僅有山里分土壤才有那么結(jié)實(shí)，山上的日照抗壓強(qiáng)度山茶樹的生長(zhǎng)也十分的適合，最終土壤的泄水特性一定要好，長(zhǎng)久的城市內(nèi)澇非常容易將山茶樹的根系泡爛，山茶樹的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，一般是5-7年，這就需要土壤的固土水平好些。油茶樹是山茶科山茶屬常綠植物小灌木，根系比較發(fā)達(dá)，喜光喜濕耐蔭耐干旱，對(duì)土壤沒有要求，

在土壤濃厚富饒陽(yáng)光充足的陽(yáng)坡生長(zhǎng)最好，生產(chǎn)量最大，經(jīng)濟(jì)收益最好是。但油茶樹在喜濕前提下根系不防水，在濕潤(rùn)的自然環(huán)境生長(zhǎng)優(yōu)良，在低洼地區(qū)存水的區(qū)域無法正常的生長(zhǎng)，因此油茶樹一般是種植在小山坡、丘陵地形、崗地上的，不適合平地上種植。在種植當(dāng)初需做一次中耕鋤草，隨后中后期種植每年都至少需要中耕2次，第一次在5月中下旬的以后，之后在9月初然后再進(jìn)行第二次中耕鋤草。

依據(jù)種植地域及天氣的不一樣會(huì)有所差異，比如夏季的土壤溫度比較高，不適合開展中耕鋤草。而且即使開展得話也只能開展淺鋤，中耕深層不能超過5cm。隨后伴隨著冠徑的提高適度加重深層，然后根據(jù)土壤的性質(zhì)保持住中耕深層，粘土要淺鋤，沙子要深耕細(xì)作。

正常情況下是不可以，普通的農(nóng)田是不可以種植樹木的，屬于違法行為。

這當(dāng)然是可以的。要注意種植的密度，也要選擇合適的時(shí)間進(jìn)行種植，要及時(shí)的補(bǔ)充肥料，保證土壤的肥力。

可以，油茶樹這種常綠小喬木的生長(zhǎng)適應(yīng)性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)，是種植效益較為明顯的油料作物。 多在丘陵、山地和平原種植，對(duì)于日照、雨水的要求不是太高。種植油茶樹只要選對(duì)品種，做好施肥、病蟲害防治，通常在三四年之后的產(chǎn)量效益都是相當(dāng)可觀的。

這當(dāng)然是可以的，一定要選擇透氣疏松的土壤，也要提前進(jìn)行整地，要選擇合適的時(shí)間進(jìn)行種植。

三、有沒有農(nóng)學(xué)方面的大牛，了解油用牡丹，牡丹籽油，茶油？

油用牡丹

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牡丹屬多年生落葉灌木，是我國(guó)特有的木本名貴花卉，長(zhǎng)期以來，主要以觀賞和藥用為主。隨著牡丹食用、油用和保健功能研究發(fā)現(xiàn)，其不僅觀賞價(jià)值較高，而且具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，有著巨大的開發(fā)潛力和廣闊的市場(chǎng)前景。

一、發(fā)展前景

1. 具有較高的經(jīng)濟(jì)效益 與其他油料作物相比，油用牡丹產(chǎn)油量高（含油率22%以上），油質(zhì)優(yōu)；在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，牡丹籽油所含的不飽和脂肪酸高達(dá)92.26%，特別是有“血液營(yíng)養(yǎng)素”之稱的α-亞麻酸含量占42%，遠(yuǎn)高于其他食用油，多項(xiàng)指標(biāo)超過了“液體黃金”之稱的橄欖油，是很好的食用油。油用牡丹從第三年起開始結(jié)籽，產(chǎn)籽壽命可達(dá)60年以上。盛產(chǎn)期每畝產(chǎn)籽400千克左右，按2012年20元/千克的收購(gòu)價(jià)，每畝每年收入可達(dá)8000元左右；按牡丹30年1個(gè)生產(chǎn)周期核算，每畝純收益為6000多元；按種植常規(guī)農(nóng)作物每畝每年1200元的效益計(jì)算，種植油用牡丹效益是其5倍左右。

2. 具有很好的生態(tài)效益 油用牡丹適生范圍廣，耐干旱、耐瘠薄、耐高寒，既可結(jié)籽，也可觀花，是很好的綠化美化樹種。既能在連續(xù)8個(gè)月無降水的地帶生存，也能在海拔2000米以上的高寒貧瘠山嶺上存活。發(fā)展林下種植，有利于鞏固森林資源，也是綠化荒山、改善生態(tài)環(huán)境的先鋒樹種。

3. 具有巨大的社會(huì)效益 油用牡丹是我國(guó)的原生樹種，作為一種優(yōu)良的木本油料作物，可以緩和中國(guó)食用油市場(chǎng)的嚴(yán)峻形勢(shì)，對(duì)保障我國(guó)糧油安全起到積極作用；又適宜林下間作，是農(nóng)民新的增收致富途徑。油用牡丹產(chǎn)業(yè)是一、二、三產(chǎn)業(yè)相互融合的全鏈?zhǔn)疆a(chǎn)業(yè)，綜合效益好，帶動(dòng)能力強(qiáng)。產(chǎn)業(yè)開發(fā)受到中央領(lǐng)導(dǎo)和國(guó)家林業(yè)局的高度重視。油用牡丹被國(guó)家列為重點(diǎn)木本糧油樹種和新資源食品，目前已在全國(guó)推廣栽植30.4萬畝，發(fā)展迅速。

二、豐產(chǎn)栽培技術(shù)

1. 品種選擇 栽培油用牡丹宜選擇結(jié)籽多、果莢大、籽粒飽滿、結(jié)籽率和出油率高、品質(zhì)好、抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的品種，如鳳丹牡丹、紫斑牡丹等的實(shí)生苗。

2. 園地選擇 根據(jù)油用牡丹喜涼厭熱、耐旱忌澇的特性，宜選擇土質(zhì)疏松、排澇方便、pH值6.5～8.0的砂壤土向陽(yáng)地塊，忌在酸性或黏重土壤上栽植。

3. 整地待植 栽植前施底肥，每畝撒施200千克餅肥或1800千克腐熟有機(jī)肥，加50千克三元復(fù)合肥，再加15千克辛硫磷顆粒劑、5千克土菌靈等土壤殺菌劑后，深翻30～40厘米后耙平待植。

4. 苗木定植 定植時(shí)間一般在秋分后至寒露前。選擇3年生優(yōu)質(zhì)壯苗，栽前剪除根尾2～3厘米，在800倍福美雙溶液中浸泡5～10分鐘，晾干后按株行距40厘米×60厘米或30厘米×70厘米，每畝3000株左右定植，小苗宜密、大苗宜稀。定植要點(diǎn)：坑要大，根伸直，埋土一半向上提；踏實(shí)后，澆水再扶直。具體來講，就是定植時(shí)按株行距挖穴，深度為25～30厘米，在穴底舒展根系，埋土一半后，隨提苗隨壓土踩實(shí)，使土與苗根密接，然后圍堰灌透水，滲水后扶正苗木，按行堆成高10～20厘米的土埂，以利保溫保濕。

5. 整形修剪 根據(jù)定植后的密度、植株大小、枝條強(qiáng)弱在春季和秋季靈活掌握修剪方法。

平茬定干：對(duì)定植1～3年的苗，進(jìn)行秋季平茬，剪除頂端芽體或從近地面3～5厘米處的腋芽上留1厘米平剪，以促進(jìn)單株盡可能多增加萌芽、產(chǎn)生分枝，增加開花量，提高產(chǎn)量。

疏枝整形：定植3年以后的油用牡丹進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，地上部逐漸郁閉，要優(yōu)先考慮通風(fēng)透光、枝條密度、開花數(shù)量，采取春季抹芽、秋季剪枝，使每株留枝10條左右，保證每株結(jié)果20～25個(gè)。

對(duì)10年生以上的植株，通過回縮修剪更新結(jié)果枝條，降低結(jié)果部位，保持豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

6. 前期間作 油用牡丹實(shí)生苗定植后3年形成產(chǎn)量，可在園內(nèi)間作辣椒、馬鈴薯、大蒜等蔬菜，白術(shù)、玄參、知母、板藍(lán)根等中藥材，花生、大豆、芝麻、玉米等經(jīng)濟(jì)作物，也可間作過渡期培養(yǎng)的花卉苗木。間作既可減少雜草、培肥地力，又能實(shí)現(xiàn)年年有收益。牡丹定植后，隨即進(jìn)行培土，然后再把行間耙平，以備間作。采用行間間作、株間間作均可。但應(yīng)注意，隨著牡丹樹冠的逐年增大，應(yīng)適當(dāng)減少間作行數(shù)，或者隔行播種；條播應(yīng)離開牡丹根部10厘米，不要傷到其根、莖、芽，以確保牡丹健壯生長(zhǎng)；在進(jìn)行防病治蟲、化學(xué)除草、追肥時(shí)，應(yīng)選擇對(duì)牡丹無傷害的藥劑和肥料品種；澆水時(shí)應(yīng)適當(dāng)控制水量，嚴(yán)防澇漬。

7. 土肥水管理 油用牡丹土肥水管理要求嚴(yán)格，需重施基肥、多追肥、勤除草松土。栽后堆起來的土埂，于春季結(jié)合鋤地逐漸扒平，以便于田間管理。生長(zhǎng)期內(nèi)需勤鋤地，以增溫保墑。開花前要深鋤，深度可達(dá)3～5厘米；開花后要淺鋤，深度1～3厘米。展葉之后，可結(jié)合病蟲害防治進(jìn)行葉面追肥。每15～20天噴1次0.2%～0.5%磷酸二氫鉀或其他葉面肥料，連續(xù)噴施3～5次。追肥方法有穴施、溝施和撒施3種，施肥位置距離根系10厘米以上。栽后第一年，一般不追地面肥。從第二年開始，每年追肥3次。春分前后，每畝施用40～50千克三元復(fù)合肥，施后配合灌水。初夏追花后肥，畝施以磷為主的復(fù)合肥10～15千克。入冬前基肥畝施150～200千克餅肥或腐熟廄肥1000～2000千克，40～50千克三元復(fù)合肥。油用牡丹為肉質(zhì)根，不耐水濕，尤其在幼苗期、雨季要避免積水爛根；但夏季干旱時(shí)仍需于早晚適量澆水，開花前后、封凍前也要保證土壤墑情適中。灌水應(yīng)開溝滲灌，避免高溫時(shí)澆水；提倡采用滴灌、微噴等節(jié)水灌溉措施。每年秋冬季，可結(jié)合冬施基肥，在根莖處增添新土5厘米左右高，以補(bǔ)充土壤中的養(yǎng)分，擴(kuò)大根系生長(zhǎng)空間。

8. 防病治蟲 油用牡丹主要病害有炭疽病、紅斑病、灰霉病、根腐病、立枯病和銹病等，常見害蟲有根結(jié)線蟲、螻蛄、蠐螬和地老虎等。土壤化凍后，于2月上中旬，噴灑3波美度石硫合劑或多菌靈500倍液，噴灑要覆蓋整個(gè)地面。3月初，每畝撒施辛硫磷顆粒劑10～15千克。4月初，于花期前7～10天噴施等量式波爾多液或甲基硫菌靈等。從5月中下旬開始，每隔15～20天噴施1次多菌靈或甲基硫菌靈、百菌清等殺菌劑，直至9月中下旬。在牡丹生長(zhǎng)期內(nèi)，可視病蟲害發(fā)生情況調(diào)整噴藥次數(shù)，但整個(gè)生長(zhǎng)季噴藥不應(yīng)少于3次。落葉后，及時(shí)清除枯枝落葉，集中焚燒或深埋，以減少翌年病蟲害的發(fā)生。

三、苗木繁育技術(shù)

1. 采種制種 油用牡丹開始結(jié)果后，于7～8月份蓇葖果呈熟香蕉皮黃色時(shí)進(jìn)行采收。采后堆放在陰涼處，每3天翻動(dòng)1次，直至種子變?yōu)楹稚梁谏?，果皮開裂散出種子。在播前5天左右，再將種子撿出備播。

2. 播前處理 播種前，用水浸種3～5天，去掉浮在水面上的雜物和干癟種子。浸好后撈出瀝干，用多菌靈拌種，以減輕病害發(fā)生。

3. 苗床整理 每畝施入200千克餅肥或2000千克腐熟的有機(jī)肥，加入40千克三元復(fù)合肥、15千克辛硫磷顆粒劑后，深耕耙平，做苗床高10厘米，寬依地膜寬度而定，灌透水待播。

4. 播種育苗 在處暑至白露之間，采用撒播和條播法播種。畝播種量70～100千克，行距20厘米，深度不超過3.5厘米，覆土2～3厘米厚；待10月中下旬氣溫下降后，第二次覆土并覆蓋地膜提高地溫，有利于延長(zhǎng)根部生長(zhǎng)期，促生壯苗。入冬前，視墑情灌封凍水。翌春土壤解凍后，去除地膜和第二次覆土，淺松表土，以利種子萌發(fā)出土，出土前澆1次催芽水，出苗后尤其注意要及時(shí)拔除雜草。4月中下旬，噴施等量式波爾多液或代森鋅液等防治葉斑病，可同時(shí)噴施葉面肥補(bǔ)充養(yǎng)分，以后每隔2～3周噴藥1次，預(yù)防苗期病害。加強(qiáng)苗期管理直至出圃，利用自產(chǎn)苗木擴(kuò)大種植規(guī)模或?qū)⑵涑鍪邸?

茶油

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茶油是天然的茶籽中提取的，無農(nóng)藥，化肥，土壤，空氣和水的污染，不含轉(zhuǎn)基因和黃曲霉素等。油茶樹的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，年齡也可達(dá)一千多年。從種植到產(chǎn)油，大約需要5至7年，時(shí)間超過15年的產(chǎn)量最高，油茶果從開花到果實(shí)成熟需要13個(gè)月，所以用油茶樹上花卉和茶籽果并存，俗稱抱子懷胎，這在植物王國(guó)中是極其罕見的。因此，茶葉中含有許多植物不能形成原生物質(zhì)。

一、中國(guó)茶油概述

茶油文化歷史悠久，公元前《山海經(jīng)》已經(jīng)作了食用油的紀(jì)錄，漢代的人們已經(jīng)意識(shí)到其特殊的作用：護(hù)發(fā)美容、排毒殺菌、清熱化濕熱、延年益壽，只是在古代大多為帝王皇家專用油?！侗静菥V目》、《綱目拾遺》、《隨息居飲食譜》、《農(nóng)政全書》、《天工開物》、《中國(guó)中醫(yī)藥大辭典》等古籍均有對(duì)茶油知識(shí)的專門記載。

（一）中國(guó)茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所對(duì)茶油和橄欖油成分進(jìn)行比較研究發(fā)現(xiàn)兩者非常相似，單不飽和脂肪酸含量75％至90％的橄欖油，茶油中含有85％至97％，要比橄欖油要高，也是所有食用油中含量最高的。茶油的不皂化物含量小，比較容易被人體消化吸收。此外，茶油中還含有橄欖油沒有的特定生理活性物質(zhì)--山茶皂甙和茶多酚。美國(guó)國(guó)家醫(yī)藥中心實(shí)驗(yàn)證實(shí)，茶油以降低膽固醇、防止心血管疾病和癌癥有顯著成效。人們將茶油的油脂配比含量比例作為全球食用油的理想黃金比例，所以茶油一直是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織重點(diǎn)推廣的健康食用植物油。高質(zhì)量的茶油中不飽和脂肪酸含量接近90％，并且脂肪酸平衡模式接近人體的需要。茶油含有75％至88％的油酸，3.5％-21％的亞油酸，0.3％-1.5％的亞麻酸，飽和脂肪酸（10％），單不飽和脂肪酸（80％）和多不飽和脂肪酸的油（10％）構(gòu)成比例是最接近理想的模式（1:8:1），€%r3（亞麻酸）脂肪酸（1.5％）和€%r6（亞油酸）脂肪酸（8％）的比例也與營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦的理想模式1：4至6一致。

具體來說主要有：

第一，山茶甙有抗癌、強(qiáng)心作用。

第二，茶多酚又叫茶鞣，茶多酚等活性物質(zhì)具有解毒和抗輻射的多酚類物質(zhì)，可以有效地防止放射性物質(zhì)侵入骨髓，并能讓鍶90和鈷60迅速排出體外，因此也被健康和醫(yī)療行業(yè)內(nèi)稱之為輻射克星。其具體作用：抗衰老、抗輻射、對(duì)癌細(xì)胞的抑制、抗菌、殺菌、對(duì)艾滋病病毒的抑制作用，對(duì)重金屬鹽和生物堿中毒的抗解作用化、抗突變、調(diào)整腎溶栓的作用。

第三，具較強(qiáng)還原性的鞣質(zhì)，可清除體內(nèi)的超氧自由基，能起到延緩衰老、抗炎、驅(qū)蟲、降血壓等作用。提高血液含氧量，改善由于長(zhǎng)期疲勞、工作學(xué)習(xí)壓力大、經(jīng)常性體力透支、空調(diào)環(huán)境中缺少氧氣造成的精神萎靡、記憶力衰退、身體疲乏等癥狀；降低血脂及血液中的膽固醇 ，增強(qiáng)人體免疫力，預(yù)防感冒、預(yù)防肝炎和肝硬化病變、改善和促進(jìn)人體新陳代謝，加快機(jī)體組織修復(fù)等功能。

第四，角鯊烯是一種抗氧化劑，可有效改善膚色，緩解牛皮癬和皮炎等皮膚疾病；對(duì)人體免疫系統(tǒng)也有神奇效果，有助于治療心臟病，高血壓，低血壓，糖尿病，胃病，腎病，結(jié)膜炎、膿胸，婦科病、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、各種缺氧性疾病、心臟病、肝炎和癌癥；也有助于吃了很多油膩食物的人恢復(fù)血液中的膽固醇正常水平。

茶油與其他食用油脂肪酸組成對(duì)比(單位%)

資料來源：《中國(guó)油脂植物》及上海植物生理研究所公布數(shù)據(jù)

（二）中國(guó)茶油的藥療功效

茶油作為藥用油的口服和外用都有很好的效用。

（1）孕婦在懷孕期間食用茶油對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育非常有用；茶油也使傷口盡快愈合；空腹生食一匙茶油可以輕松解決孕婦便秘；孕婦的皮膚容易產(chǎn)生瘙癢的現(xiàn)象，每天早上涂抹茶油，可以緩解癥狀；外用茶油可以在懷孕時(shí)預(yù)防妊娠紋和產(chǎn)后淡化和祛除妊娠紋。

（2）嬰兒和兒童，可以食用茶油氣通便、消火、助消化、促進(jìn)骨骼和其他有用的身體發(fā)育；嬰兒的尿布疹、濕疹、奶蘚、紅屁股，直接將茶油涂于患處相當(dāng)有效；茶油具有活血化瘀的作用，可以消除紅腫，尤其是對(duì)嬰兒和幼童的摔傷和碰傷相當(dāng)安全有效。

（3）老人食用茶油可以明目、烏發(fā)起到抑制衰老作用；此外茶油對(duì)慢性咽炎和預(yù)防人體高血壓、動(dòng)脈硬化、心血管疾病有很好的效果；10-15毫克茶油加蜂蜜，早上和傍晚各服一次可以治療老年性便秘。

（4）茶油能抗紫外線，防止曬斑和皺紋；茶油對(duì)粉刺和痤瘡有顯著影響；把一點(diǎn)點(diǎn)的茶油涂在眼睛周圍能消除眼袋；茶油是最好的護(hù)膚霜，冬天的早晨和晚上用少量的茶油涂在嘴唇上可以防止嘴唇干裂；涂用茶油還可以防止電腦輻射。

（5）茶油具有良好的殺蟲抗菌效果，可以治癬疥，能防止頭癬，脫發(fā)，皮屑和止癢；茶油也可防止蚊蟲叮咬；濃茶油有良好的止癢作用，能去除疣和治療慢性濕疹等皮膚??；茶油也能治療燒傷、燙傷和治療感冒及給喉嚨祛痰。

二、中國(guó)茶油市場(chǎng)概況

中國(guó)茶油目前主要是力拼高端油脂市場(chǎng)，但目前總體僅有金浩茶油、茶百年等品牌有一定市場(chǎng)，而總體上出現(xiàn)有市場(chǎng)、沒銷量的困境。

（一）中國(guó)茶油力拼高端油脂市場(chǎng)

油茶和油棕櫚、椰子、橄欖，統(tǒng)稱為世界的四大木本油植物，但在國(guó)外除了越南、緬甸、泰國(guó)、馬來西亞和日本等少量分布或零星種植油茶外，其實(shí)油茶基本是中國(guó)特有的，主要集中在中國(guó)長(zhǎng)江以南的14個(gè)省自治區(qū)，主產(chǎn)地區(qū)為湖南、江西、廣西、福建、浙江等地。

綜觀目前的茶油市場(chǎng)，30多個(gè)品牌主要分布在湖南、江西兩省和廣西地區(qū)，食用油行業(yè)巨頭金龍魚也在2009年推出的茶油。但大多數(shù)廠家都采用了觀望的策略，沒有大品牌集中在茶油市場(chǎng)培育上，迫使當(dāng)前的茶油市場(chǎng)多年來不溫不火。

（二）中國(guó)茶油巨頭的品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略。

1、金浩茶油：合縱連橫，打造茶油湘軍

雖然已經(jīng)有很企業(yè)目標(biāo)瞄準(zhǔn)了茶油的消費(fèi)市場(chǎng)，但這么多年國(guó)內(nèi)諸多茶油大公司并不想在這個(gè)市場(chǎng)投資廣告和品牌建設(shè)。多年來在報(bào)紙電視上，茶油的廣告幾乎是湖南金浩茶油公司的。金浩茶油的目標(biāo)是很明確的：培養(yǎng)茶油消費(fèi)市場(chǎng)，壯大茶油產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)建茶油的領(lǐng)導(dǎo)品牌，早在五年前就擬定的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo) --合縱連橫，打造茶油湘軍。

那如何實(shí)現(xiàn)這一戰(zhàn)略目標(biāo)呢？

首先，產(chǎn)品線豐富。茶油本身是一個(gè)高端產(chǎn)品，目標(biāo)只有高端，光做純茶油是很難達(dá)到一定規(guī)模，在現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)條件下的市場(chǎng)，其銷售額將非常有限。如果光做低端的食用油，茶油將失去其高端品質(zhì)的形象，很難形成一個(gè)與其他食用油的區(qū)別，它是很難在競(jìng)爭(zhēng)中取勝的。為此，金浩在全國(guó)率先推出茶籽食用油、茶籽營(yíng)養(yǎng)油等三大系列純茶油，形成了低中高三個(gè)不同價(jià)格的系列，每個(gè)檔次的產(chǎn)品體系能滿足市場(chǎng)不同層次消費(fèi)者的需求。

其次，多樣化的銷售模式及銷售體系。目前，金浩的營(yíng)銷渠道包括商超、經(jīng)銷商、團(tuán)購(gòu)（包括禮品）三個(gè)系統(tǒng)。在當(dāng)前渠道為王，決勝終端的時(shí)代，作為快速消費(fèi)品，可能更依賴于在商超系統(tǒng)和經(jīng)銷商系統(tǒng)，團(tuán)購(gòu)的作用應(yīng)該是非常有限的。金浩當(dāng)前年銷售額能達(dá)到十個(gè)多億，金浩的目標(biāo)是在三年后達(dá)到年銷售額30億，10年后突破百億大關(guān)，因此經(jīng)銷商系統(tǒng)和商超級(jí)系統(tǒng)是金浩最重要的渠道，團(tuán)購(gòu)也是一個(gè)重要補(bǔ)充渠道。

2、茶百年：以黃作為主色調(diào)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品品牌的差異化

江西茶百年油脂有限公司是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)企業(yè)，公司的目標(biāo)定位是：依靠集團(tuán)雄厚的資本和遍布全國(guó)各地的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，同時(shí)借助江西省豐富的油茶資源，致力于茶油行業(yè)的領(lǐng)先品牌。

首先是產(chǎn)品戰(zhàn)略，市場(chǎng)上茶油的主色調(diào)是綠色，茶百年用黃色作為主色調(diào)使用，其原因是黃是食用油的真實(shí)性質(zhì)，另一方面茶百年選擇黃色是宮廷黃，體現(xiàn)茶百年的高貴品牌形象。

其次，在產(chǎn)品的訴求方面，提出八分油酸，十分活力的品牌內(nèi)涵。貼近消費(fèi)者需求的活力的要求 - 健康，尤其是中老年人。這兩個(gè)方面反映了其產(chǎn)品和其他茶油產(chǎn)品的最大區(qū)別。

最后，在市場(chǎng)戰(zhàn)略規(guī)劃方面公司規(guī)劃在三個(gè)階段中逐步提升茶百年的品牌。第一階段是提升品牌影響力，使其成為沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的領(lǐng)先品牌，使品牌的溢價(jià)能力得以提升。第二階段是實(shí)現(xiàn)與其他競(jìng)爭(zhēng)品牌的差異化形象，通過實(shí)施差異化的品牌定位，塑造能體現(xiàn)茶百年品牌的核心價(jià)值觀，還有能代表其產(chǎn)品的內(nèi)容和特點(diǎn)的品牌形象。第三階段是通過深度吸引消費(fèi)者來建立品牌忠誠(chéng)度，整體精準(zhǔn)地提高現(xiàn)有的消費(fèi)者心目中的品牌意識(shí)，占領(lǐng)消費(fèi)者頭腦中茶油貴族的位置。

（三）中國(guó)茶油產(chǎn)業(yè)當(dāng)前發(fā)展的困境--有市場(chǎng)，沒銷量

用一句話精要來概括當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展困境就是有市場(chǎng)，沒銷量。面對(duì)這種困境，一個(gè)突破該困境的機(jī)會(huì)就是擴(kuò)容整個(gè)茶油行業(yè)。茶油產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)規(guī)模的突破，首要解決的問題就是消費(fèi)者對(duì)茶油的認(rèn)知。當(dāng)前大多數(shù)的消費(fèi)者對(duì)茶油存在很大的陌生感，因?yàn)樵诓栌偷闹鳟a(chǎn)區(qū)的高端消費(fèi)群體較小，而高端消費(fèi)者集中的北京、上海，廣東等沿海發(fā)達(dá)的一線市場(chǎng)卻不是傳統(tǒng)的茶油生產(chǎn)和消費(fèi)區(qū)域。當(dāng)然，要解決的茶油的認(rèn)知問題，站在行業(yè)的角度來看，茶油企業(yè)首先當(dāng)加強(qiáng)對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體的消費(fèi)教育。近年來，由政府和許多企業(yè)的帶動(dòng)下推動(dòng)使消費(fèi)者加深對(duì)茶油的了解，但仍然沒有達(dá)到理想的市場(chǎng)銷售規(guī)模。江西、湖南參與高端茶油經(jīng)營(yíng)的大多數(shù)茶油企業(yè)做到一億元銷售額再推進(jìn)就非常困難了。這就急需要各大茶油廠家給消費(fèi)者做消費(fèi)者教育工作。然而目前，茶油公司在營(yíng)銷方式是很粗糙的，茶油市場(chǎng)空間的擴(kuò)容，就需要我們?cè)谶@些高端消費(fèi)群體集中的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的市場(chǎng)營(yíng)銷做得更加細(xì)致。

現(xiàn)在，許多茶油產(chǎn)品營(yíng)銷仍然是在寬泛和模糊的狀態(tài)。表面上看起來都具備良好的區(qū)域優(yōu)勢(shì)資源特點(diǎn)和政府的支持，但是企業(yè)的生產(chǎn)能力也遠(yuǎn)遠(yuǎn)夠不上市場(chǎng)的消費(fèi)能力，離當(dāng)前西方橄欖油市場(chǎng)的地位尚有相當(dāng)大的距離。茶油具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被稱為東方的橄欖油。茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于橄欖油本身，但行業(yè)品牌分散，遠(yuǎn)沒有形成一個(gè)有影響力的產(chǎn)品類別。作為一種稀缺的油，山茶油本身是原產(chǎn)地的影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于橄欖油的原產(chǎn)地。因此加強(qiáng)茶油產(chǎn)油地區(qū)以外的消費(fèi)者教育，讓更多的人來了解茶油這一高端品質(zhì)的油，將會(huì)是茶油進(jìn)行品牌建設(shè)的一個(gè)機(jī)會(huì)。

茶油市場(chǎng)仍然是一個(gè)利基市場(chǎng)，消費(fèi)者不僅需要有高價(jià)值的消費(fèi)觀念，也要有一定程度的消費(fèi)經(jīng)濟(jì)能力。隨著越來越多的茶油企業(yè)的誕生，茶油行業(yè)的內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，到時(shí)有可能出現(xiàn)各大企業(yè)為了搶占市場(chǎng)份額而展開低層次的價(jià)格戰(zhàn)。目前大多數(shù)茶油企業(yè)都很小，缺乏強(qiáng)勢(shì)品牌，市場(chǎng)發(fā)展也不平衡，所以要實(shí)現(xiàn)行業(yè)的長(zhǎng)期可持續(xù)良性發(fā)展必須通過適當(dāng)?shù)钠放平ㄔO(shè)方法才可行，而不是動(dòng)用一些急功近利的惡性競(jìng)爭(zhēng)手段。

茶油有許多功能，但作為食品不滿足消費(fèi)者太多的要求，那茶油怎么才能夠賣高價(jià)呢？只有消費(fèi)者對(duì)茶油的加深理解和認(rèn)識(shí)，并逐步在心理上接受，才最終能夠讓茶油產(chǎn)生銷售。許多公司在茶油產(chǎn)品業(yè)務(wù)只買堆頭、做陳列，而缺乏消費(fèi)者教育，而知識(shí)營(yíng)銷的缺乏讓許多企業(yè)進(jìn)駐商超后又因達(dá)不到銷售規(guī)模的要求而被迫下架。在終端導(dǎo)購(gòu)員的營(yíng)銷能力不平衡的情況下銷售量和銷售額肯定也會(huì)波動(dòng)很大，這樣容易引起消費(fèi)者的內(nèi)心沖突，這將失去提升消費(fèi)者消費(fèi)認(rèn)知的機(jī)會(huì)。所以消費(fèi)者的教育和品牌建設(shè)是茶油產(chǎn)業(yè)的一個(gè)需要長(zhǎng)期努力的過程，

三、中國(guó)茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展困境突破--茶油母嬰市場(chǎng)

在茶油及茶油市場(chǎng)分析基礎(chǔ)上不難發(fā)現(xiàn)，茶油有月子油之稱，對(duì)于母嬰有特別的功效。在此基礎(chǔ)上結(jié)合利基營(yíng)銷戰(zhàn)略、品牌定位戰(zhàn)略、目標(biāo)營(yíng)銷的STP理論作出市場(chǎng)定位。

由比較優(yōu)勢(shì)導(dǎo)向的產(chǎn)品定位模型，不難得出，茶油定位于母嬰市場(chǎng)有一定的優(yōu)越性。在后續(xù)的具體實(shí)證考察中通過茶油選擇的影響因素、母嬰的影響等方面探求，也會(huì)進(jìn)一步驗(yàn)證茶油母嬰市場(chǎng)選擇理?yè)?jù)。

在比較優(yōu)勢(shì)導(dǎo)向的產(chǎn)品定位模型對(duì)茶油的分析基礎(chǔ)上，再借鑒STP細(xì)分市場(chǎng)的分解圖將會(huì)進(jìn)一步對(duì)母嬰市場(chǎng)的定位尋求理?yè)?jù)。

茶油方面的問題略知一二。