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千兩茶茶柱多少錢一根

來源:www.cisanotes.com   時間:2024-07-24 17:44   點擊:86   編輯:niming   手機版

千兩茶茶柱多少錢一根

朋友您好!我代表愛達(dá)黑茶俱樂部回答您的問題。

非常感謝您對愛達(dá)黑茶俱樂部的抬愛,點名提出問題。我們未及時看到,請見諒。

“三十年千兩茶”“七斤裝”,講得不太明確,我們的理解是:出品已有三十年的千兩茶,有七斤重。1958年以后至1983年前,沒有生產(chǎn)千兩茶,1983年生產(chǎn)過小批量的千兩茶,此后又到1995年才有生產(chǎn)。據(jù)此分析,您所說的“三十年千兩茶”應(yīng)是1983年產(chǎn)的那一批。千兩茶柱有七十多斤,一般千兩茶餅為600克至750克,你所說的“七斤裝”應(yīng)是千兩茶柱的一段。

至于價格,這批千兩茶應(yīng)已是“無價”了,即沒有明顯的價格標(biāo)準(zhǔn),甚至沒有明顯的“行情”,而是決定于買賣雙方議價。一個愿打,一個愿挨,即可。

相傳近年某地有一位茶友從新加坡花錢若干弄回一支1983年產(chǎn)的千兩茶,鋸成餅后一幫好友瓜分,拿到一個餅就丟下一萬元,也不管他是虧是賺,事后這位茶友大呼虧本。一般一支茶鋸餅也就五十個上下,每個餅一萬元,也就約五十萬元,這位茶友大呼虧本,說明他弄回這支茶不止花五十萬元。如果是50萬元一支,則折合每斤約7000元。

另外,百兩茶也是千兩茶系列的常規(guī)產(chǎn)品,每支七斤多,但上世紀(jì)八十年代應(yīng)未生產(chǎn)百兩茶。如果您所說的“七斤裝”“千兩茶”是指百兩茶,應(yīng)當(dāng)沒有接近三十年的年份。

千兩茶又叫花卷茶,采用純手工傳統(tǒng)工藝,其加工程序從選料、篩分、揀剔、緊壓成型到晾置干燥,凸顯其原始古樸的自然之美。

千兩茶茶身之大,質(zhì)量之重,包裝之特殊,是其他茶葉品類所不及的。并且采用安化大葉原料,加工過程有渥堆、發(fā)煙火焙和“日曬夜露”之特殊干燥工藝,包裝采用蔑簍棕片。

“日曬夜露”之特殊發(fā)酵工藝,造就了花卷茶獨特的品質(zhì)特征和對人體獨特的藥理功能,長期存放的花卷茶,對肚脹、腹瀉具有“藥”到病除之功效。

另外因為按照老秤計量,這種茶柱大約為1000兩,故名“千兩茶”。茶柱所用茶葉為優(yōu)質(zhì)黑茶,產(chǎn)于我國著名茶葉主產(chǎn)區(qū)湖南省安化縣。為運輸保存方便,茶農(nóng)將采摘后的黑茶曬干,然后再將茶葉擠壓到一起,像擰花卷一樣擰成柱狀。最后用竹葉將茶柱包裹,再纏上一層棕,外面用竹篾包裹,未拆封的千兩茶高達(dá)1.5米,重約36公斤。經(jīng)過三層包裹的千兩茶可長期保存。

花卷茶工藝獨特,世界只有中國有,中國只有湖南有,湖南只有安化有。

竹筒茶里面白色的是什么?

竹筒茶水里面的白色物體是茶堿,是可以喝的,不但對身體沒有壞的影響,喝了它對身體有益。

甜竹茶:匠心演繹,茶與竹的完美結(jié)合

竹筒茶是云南傣族和拉祜族的杰作,后來由于獨特的韻味,被越來越多的人所喜歡,市場上的竹筒茶也就多了起來。然而,并不是所有以竹筒裝的茶都是竹筒茶。 真正的竹筒茶得嚴(yán)格按照塞茶、烤制過程制作完成,茶與竹完美融合。

竹筒茶,傣語稱為臘跺。按傣族的習(xí)慣,烹飲竹筒茶大致可分為兩個步驟: 1 . 竹筒茶的制作:竹筒茶的制作方法,甚為奇特。一般可分為三步進(jìn)行。 (1) 裝茶:用曬干的春茶,或經(jīng)初加工而成的毛茶,裝入剛剛砍回的生長期為一年左 右的嫩香竹筒中。 (2) 烤茶:將裝有茶葉的竹筒,放在火塘三腳架上烘烤,約6~7分鐘后,竹筒內(nèi)的茶便軟化。這時,用木棒將竹筒內(nèi)的茶壓緊,爾后再填滿茶烘烤。如此邊填、邊烤、邊壓,直至竹筒內(nèi)的茶葉填滿壓緊為止。

烤制完成后,還需要在竹筒上鑿出一定的孔,以利于茶品通風(fēng),否則竹筒內(nèi)的茶葉很容易霉變,所以竹筒茶的制作真正應(yīng)了那句細(xì)工出慢活,展現(xiàn)出一定的匠心精神。劈開竹筒茶,茶柱表面附著有不少白色絲狀竹壁膜,這既是茶與竹完美融合的象征,也是判斷一款竹筒茶是否采用傳統(tǒng)工藝烤制而成的重要依據(jù)之一。

劈開竹筒茶,茶柱表面附著有不少白色絲狀竹壁膜,這既是茶與竹完美融合的象征,也是判斷一款竹筒茶是否采用傳統(tǒng)工藝烤制而成的重要

茶水里面的白色物是茶堿,也就是白色的茶末,這個可以飲用的,對人身體沒有其它影響的。

霉菌如果沒有味道,應(yīng)該不是。有可能是結(jié)晶!如果喝的時候沒有異味,理論上沒什么事。可能是地區(qū)差異,與保存方法不同,造成了你這種情況。

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