一、金蓮花有什么作用

金蓮花的介紹：對(duì)金蓮花茶情有獨(dú)衷，不僅是因?yàn)樗邢字箍鹊乃幱霉π?，更是因?yàn)槠鋴善G靜美的容顏和獨(dú)特的綻放姿態(tài)。當(dāng)取幾朵金蓮花，輕輕放至透明的水杯內(nèi)，看干枯花瓣在水的潤(rùn)澤下輕輕舒展開(kāi)腰身，慢慢張開(kāi)朦朧的睡眼，整個(gè)花朵漸漸飽滿而豐盈、生動(dòng)而又嬌媚時(shí)，金色之蓮就這樣悄然盛開(kāi)了，杯中清水也被金蓮所染而呈現(xiàn)出淡淡的黃色。此時(shí)輕輕地飲上一口，竟有少許清幽的花香，徐徐咽下時(shí)，清冽的香氣就慢慢充溢于肺腑之間，此時(shí)自己身上的每個(gè)細(xì)胞也都猶如漾著花兒四溢的香氣。

看著杯中開(kāi)放著的楚楚動(dòng)人的金色之蓮和呈現(xiàn)著透明的淡黃色的液體，我不禁想到，整杯茶中開(kāi)放的朵朵蓮花是花兒生命的延續(xù)，而其中的每滴水又都有金蓮釋放的芬芳，而我們?cè)谄奋鴷r(shí)又有幾人能觀照到呢？

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金蓮花在我國(guó)由來(lái)已久，每年夏季在內(nèi)蒙古呼倫貝爾草原和中俄邊境的大興安嶺原始森林里，金黃色的金蓮花有如夏夜繁星在草原與森林中閃耀。由于在中國(guó)，金蓮花生長(zhǎng)的地理位置較高，所以內(nèi)蒙古草原上的金蓮花，花與葉都很小，但是其觀賞與藥用價(jià)值缺毫不遜色于歐美。

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二、金蓮花的藥用價(jià)值

金蓮花 屬清熱解毒藥。味苦性寒，具有清熱解毒的作用，主要用于咽喉腫痛、癰腫瘡毒、口瘡、目赤等癥。金蓮花一般不適合長(zhǎng)期飲用，僅適用于咽喉腫痛較輕的人飲用，特別需要提醒的是，虛寒體質(zhì)及月經(jīng)期內(nèi)不能飲用。否則，可能會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)。

金蓮花和葉子均可生食，尤其花朵帶有微甜及淡淡芥茉味，非?？煽?。金蓮花沙拉都是用現(xiàn)採(cǎi)花及葉子，另加生鮮蔬果再淋上千島醬，是一道好吃又好看的養(yǎng)生開(kāi)胃沙拉。

我們常見(jiàn)的是用金蓮花泡茶喝，可改善扁桃腺發(fā)炎等癥狀

三、金蓮花有什么功效

金蓮花簡(jiǎn)介

金蓮花為一年生草本，為承德的特產(chǎn)，花有金黃、橙紅、淡黃、深紅和玫瑰紅等色，承德野生的金蓮花為金黃色。為金蓮花科金蓮花屬植物。金蓮花蔓莖纏繞，葉形如碗蓮，乳黃色花朵盛開(kāi)時(shí)，在承德壩上的深山中，有大片的天然野生的金蓮花地，在金蓮花盛開(kāi)的季節(jié)，群花開(kāi)放，景色非常壯觀，又如群蝶飛舞，別具風(fēng)趣。

金蓮花金黃璀璨，口感清爽，具有清熱解毒，滋陰降火，養(yǎng)陰清熱和消火殺菌的作用，長(zhǎng)期飲用可清咽潤(rùn)喉嗓音清亮。尤其對(duì)慢性咽炎，喉炎，扁桃體炎和聲音嘶啞者有消炎，預(yù)防和治療作用，對(duì)從事播音，聲樂(lè)，教育和通訊等語(yǔ)音職業(yè)者有特殊的保健治療作用，可放適量的白糖，枸杞子，甘草，玉竹等一起飲用，效果更佳。金蓮花茶是承德百姓家里的常備茶，為優(yōu)質(zhì)的民間茶。

金蓮花被稱外“塞外龍井”，民間還有“寧品三朵花，不飲二兩茶”的說(shuō)法。沖泡后不僅茶水清澈明亮，還有淡淡的香味。金蓮花具有清熱解毒、養(yǎng)肝明目和提神的功效。金蓮花是有一定藥性的，所以在沖泡飲用時(shí)，用量不能過(guò)多。

金蓮花味苦，性寒，無(wú)毒,產(chǎn)地河北承德、內(nèi)蒙等，多年生草本，無(wú)毛，含生物堿、黃酮類，有清熱解毒，治上感，扁桃體炎，咽炎，急性中耳炎、急性鼓膜炎，急性淋巴管炎，口瘡等功效，但金蓮花是一種藥物植物，需要按照方法小心服用，方能發(fā)揮其作用，切不可胡亂服用，不加節(jié)制，下面介紹金蓮花的幾種功效與飲用服用方法。

金蓮花的功效之清熱解毒

干金蓮花5克，將金蓮花放入杯中，用沸水沖泡，代茶飲用每日1-2劑，能清熱解毒，同時(shí)治上呼吸道感，扁桃體炎，咽炎，主要用于咽喉腫痛、慢性扁桃體炎、癰腫瘡毒、口瘡

、目赤等癥，如遇急性可以加量，但切勿長(zhǎng)期加量飲用，長(zhǎng)期飲用會(huì)傷腎。

金蓮花的功效之美容養(yǎng)顏

據(jù)傳金蓮花曾使蕭太后皮膚細(xì)白，容顏亮麗，故被稱為養(yǎng)顏金蓮花，列為宮遷貢品。清代康熙曾提詩(shī)“迢遞從沙漠，孤根待品題，清香指檻入，正色與心齊，磊落安山北，參差鷲嶺西，炎風(fēng)曾避暑，高潔少人躋”。民間還有“寧品三朵花，不飲二兩茶”的說(shuō)法。

金蓮花的其他功效作用

1.金蓮花枸杞茶:金蓮花、枸杞子、甘草、玉竹、冰糖適量,開(kāi)水沖泡,長(zhǎng)期飲用可清咽潤(rùn)喉,提神醒腦,消食去膩,使人精神振作,嗓音清亮。

2.金蓮菊花茶:金蓮花、貢菊各3克,沸水沖泡,代茶飲?？汕迨罱鉄?/p>

3.檸檬金蓮花茶:金蓮花3克,沸水沖泡后,兌入幾滴檸檬汁,即清熱解毒,苦酸爽口,常喝可去口臭。

4.金蓮薄荷茶:金蓮花2朵,薄荷3克,薰衣草半匙(一杯為量),沸水沖泡,代茶飲用,可以滋潤(rùn)舒緩喉嚨,防止喉嚨沙啞干澀。

四、金蓮花的藥效功能

【功效】清熱解毒、消腫明目，主治感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、口瘡、牙齦腫痛、牙齦出血、目赤腫痛、疔瘡腫毒、急性鼓膜炎、急性淋巴管炎等癥。

1、清熱解毒：干金蓮花5克，將金蓮花放入杯中，用沸水沖泡，代茶飲用每日1～2劑，能清熱解毒，同時(shí)治上呼吸道感、扁桃體炎、咽炎，主要用于咽喉腫痛、慢性扁桃體炎、癰腫瘡毒、口瘡、目赤等癥，如遇急性可以加量，但切勿長(zhǎng)期加量飲用，長(zhǎng)期飲用會(huì)傷腎。

2、美容養(yǎng)顏：據(jù)說(shuō)遼代的蕭太后服用金蓮花后皮膚細(xì)白、容顏亮麗，故被稱為養(yǎng)顏金蓮花，列為宮遷貢品。清代康熙曾提詩(shī)“迢遞從沙漠，孤根待品題，清香指檻入，正色與心齊，磊落安山北，參差鷲嶺西，炎風(fēng)曾避暑，高潔少人躋”。民間還有“寧品三朵花，不飲二兩茶”的說(shuō)法。