巖茶電腦做青設(shè)備是由一臺(tái)電腦、一個(gè)操作控制盒、自動(dòng)排氣系統(tǒng)、溫濕度自動(dòng)控制系統(tǒng)組成。做茶時(shí)，制茶師傅通過查看青葉情況和做茶氣候，預(yù)先在電腦上設(shè)定吹風(fēng)、搖動(dòng)、停止的時(shí)間，之后電腦通過操作控制盒指導(dǎo)綜合做青機(jī)工作。電腦做青過程中，吹風(fēng)、搖動(dòng)、停止是不斷循環(huán)反復(fù)的動(dòng)作。在這個(gè)期間，做茶師傅可以通過查看做青桶里實(shí)際情況調(diào)整吹風(fēng)、搖動(dòng)和靜止的時(shí)間。電腦控制茶葉做青設(shè)備除了有自動(dòng)倒青和做青的功能，還具備自動(dòng)報(bào)警、溫濕度監(jiān)控、排氣扇自動(dòng)控制等功能。

茶葉殺青機(jī)的詳細(xì)資料

ZY-16SG微波+熱風(fēng)型茶葉微波殺青干燥機(jī)應(yīng)用微波技術(shù)取代茶葉傳統(tǒng)的熱傳導(dǎo)加熱殺青方式和干燥方式。殺青時(shí)間短，受熱均勻，使茶葉香氣清高，能較好地保持茶葉自然舒展，克服了傳統(tǒng)加熱傳導(dǎo)殺青方式難以迅速、及時(shí)地鈍化鮮葉中的酶的難點(diǎn)，制成的綠氨基酸、維生素C含量增加，色澤更加翠綠，提高了茶葉的品質(zhì)；該機(jī)應(yīng)用微波技術(shù)取代茶葉傳統(tǒng)的熱風(fēng)后期干燥方式，耗時(shí)短，溫度低，克服了茶葉后期干燥過程中熱風(fēng)對流干燥效率低、能量消耗大的難點(diǎn)。