一、茶葉是否有吸附作用

是的！茶葉能吸附空氣中的有害物質(zhì)，凈化空氣．

綠茶中保留的天然物質(zhì)成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為其他茶類所不及。

如：西湖龍井有生津止渴、提神益思、消食化膩、消炎解毒之功效。

廬山云霧、六安瓜片可以幫助消化，殺菌解毒，具有防止腸胃感染，增加抗壞血病等功能。

雨花茶色、香、味、形俱佳。沖泡后，茶色碧綠而清澈，回味甘甜，有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除煩去膩等功效。

紅茶的特點(diǎn)是紅葉紅湯，是經(jīng)過發(fā)酵后形成的品質(zhì)特征，干葉色澤烏潤，滋味醇和甘濃，湯色紅亮鮮明。紅茶有“工夫紅茶”、“紅碎茶”、“小種紅茶”三種，著名的紅茶有“祁紅”、“寧紅”、“滇紅”等。高檔祁紅外形條索緊細(xì)苗秀，色澤烏潤，沖泡后茶湯紅濃，香氣清新芬芳馥郁持久，有明顯的甜香，有時帶有玫瑰花香。祁紅的這種特有的香味，被國外不少消費(fèi)者稱之為“祁門香”。祁紅在國際市場上被稱之為“高檔紅茶”，特別是在英國倫敦市場上，祁紅被列為茶中“英豪”，每當(dāng)祁紅新茶上市，人人爭相競購，他們認(rèn)為“在中國的茶香里，發(fā)現(xiàn)了春天的芬”。

祁紅茶宜于清飲，但也適于加奶加糖調(diào)和飲用。祁紅在英國受到了皇家貴族的寵愛，贊美祁紅是“群芳之最”。

烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間，既有紅茶的濃鮮味，有綠茶的清芬香，并有綠葉紅鑲邊的美譽(yù)。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪，減肥健美等方面。

文山包種茶含有豐富的營養(yǎng) 保健成分，可強(qiáng)心利尿，消除疲勞，有消除血脂肪，防止血管硬化的妙效。

安溪鐵觀音：屬烏龍茶之極品，產(chǎn)于福建省安溪縣堯陽鄉(xiāng)。飲之具有清心明目，防止動脈硬化，,降脂減肥之功效。

福建省福鼎縣盛產(chǎn)白牡丹茶，其性清涼，有退熱降火之功效。

福建省東北部政和縣盛產(chǎn)白毫銀針，其性寒有解毒退熱降火之功效，被視為治療麻疹的良藥。

普洱茶具有降血脂、減肥、助消化、醒酒、解毒等諸多功效。人們在吃過酒肉后，常泡一杯普洱茶，以助消化和醒酒提神，普洱茶流行于許多國家和灣澳地區(qū)，被稱為美容茶、減肥茶和益壽茶。

二、雨花茶的茶葉文化

送陸鴻漸棲霞寺采茶唐皇甫冉 采茶非采綠，遠(yuǎn)遠(yuǎn)上層崖。布葉春風(fēng)暖，盈筐白日斜。

舊知山寺路，時宿野人家。借問王孫草，何時泛碗花。

沈長波為雨花茶撰聯(lián)：

鴻漸棲霞訪綠葉，

雨花浦口潤名茶。 雨花茶是中國經(jīng)典名茶之一，雨花茶原產(chǎn)于南京，因外形如松針，翠綠挺拔，意喻革命烈士忠貞不屈、萬古長青而定名為“雨花茶”。

三、花茶的功效是什么？

花茶，是用鮮花窨制茶葉而成的，在我國有著悠久的歷史。它除具有茶葉本身的清香外，還融入了香花的芳芬。品飲各種花茶，不僅自得情趣，還可從中汲取一些有益于防病治病的物質(zhì)。不同的花茶有這不同的保健作用。

茉莉花茶；我國常見的花茶?！侗静菥V目》載其：“辛熱無毒”，可“蒸油取液，作面脂光澤，長發(fā)潤燥香肌”。茉莉油還可以制作洗眼藥，用來醫(yī)治結(jié)膜炎。經(jīng)分離鑒定，茉莉油的成分是順式--茉莉酮為主的芳香化合物，因而其不僅香質(zhì)優(yōu)異，而且具有使平滑肌收縮和降血壓等藥理作用，對預(yù)防心血管疾病有特殊功能。

白蘭花茶；具有行氣寬胸、辟穢代濁和化痰止咳之功效，慢性支氣管炎，咳嗽痰多和胸悶不舒患者尤宜飲用。珠蘭花茶-《本草綱目》載：珠蘭全草均可入藥，其味辛苦，有活血、驅(qū)蟲、祛風(fēng)濕、接筋骨的功能。患有風(fēng)濕病、跌打損傷、腰肌勞損，子宮脫出，感冒、腹脹、偏頭痛、肺結(jié)核咳嗽、癲癇等癥者宜飲此茶。此外，鮮品外用還可治頑癬和療瘡等癥。

柚花茶；柚花能消食化痰、理氣散結(jié)?！侗静菥V目》載曰：其可“消食，解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。”

玫瑰花茶；可消暑祛熱，解渴止血。

梔子花茶；梔子花性味苦寒，能清熱瀉火、涼血解毒、清利濕熱，主治熱病心煩、目赤、黃疸、吐血、尿血、小便淋痛等。脾胃虛寒、腹瀉便溏者應(yīng)慎飲此茶。

桂花茶；香氣濃郁幽遠(yuǎn)，有“九里香”之美譽(yù)。因桂花果性溫，味辛甘，故此，桂花茶有溫胃、平肝、益賢、散寒之功效，并可治胃寒氣痛之癥。

樹蘭花茶；香味幽馥濃烈，經(jīng)久不散。樹蘭花味甘辛，性平，可行氣解郁，情緒抑郁、胸悶神頹者宜飲此茶。

玳玳花茶；花香雖不及茉莉花茶濃郁，但用玳玳花窨制茶葉卻由來己久。玳玳花性辛，味性酸，可理氣寬胸，主治咳嗽氣逆、胃脘作痛等癥。

荷花茶；幽香清遠(yuǎn)，可消暑止血，夏季鼻衄者尤宜飲用。此外，男子夢遺滑精，女子崩漏下血，小兒夜寐遺尿，都宜飲用此茶。

梅花茶；梅花窨茶，明朝《茶譜》曾有記載。其花色香俱優(yōu)。性平味酸澀，有舒肝開胃，寬胸增食之功效。

蠟梅花茶；飲此茶可解暑、生津順氣、止咳、解毒和生肌，實(shí)是藥食兼優(yōu)的佳品。

蘭花茶；蘭花性平，味辛，能清除肺熱和醫(yī)治神衰及婦女病等。

四、喝花茶對身體有什么好處

1、預(yù)防癌癥

茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)的合成，并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示，茶葉中的茶多酚（主要是兒茶素類化合物）對胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療均有好處。

2、預(yù)防和治療輻射傷害

茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗(yàn)證實(shí)，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進(jìn)行治療，有效率可達(dá)90%以上；對血細(xì)胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%；對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。

3、抑制和抵抗病毒菌

茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達(dá)90%左右。

4、醒腦提神

茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮過程，起到提神、益思、清心的效果。

5、利尿解乏

茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間?？Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。

6、護(hù)齒明目

茶葉中含氟量較高，每100克干茶中含氟量為10～15毫克，且80%為水溶性成分。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1～1.5毫克，而且茶葉是堿性飲料，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，這對預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅齒，都是有益的。

7、延緩衰老

茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明，1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其他同類物質(zhì)。據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)證實(shí)，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。

8、抑制心血管疾病

茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。對于膽固醇、甘油三酯等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病，茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，都有助于使這種斑狀增生受到抑制，使導(dǎo)致血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。