一、紅茶都有些什么保健作用？

茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的。紅茶品性溫和，味道醇厚。 紅茶功效：紅茶含豐富的類黃酮化合物和鉀元素。類黃酮具有很強(qiáng)的抗氧化作用．而鉀對心臟保健有益，能防止中 風(fēng)和心臟病。一般綠茶中所含的茶多酚具有收斂性．對胃黏膜有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶卻不一樣，它經(jīng)發(fā)酵烘制而成后。茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)。對胃黏膜的刺激作用大為減弱。不僅如此，這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)胃腸消化。 因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜．對治療胃潰瘍有一定效果。紅茶要趁熱飲用，這樣口感好，又能暖胃如果涼飲．不僅會傷胃，還可能因為放置時間過長而降低營養(yǎng)含量 紅茶本身味道厚重，故沖泡時不必取茶太多。

二、冬季里多喝紅茶能養(yǎng)胃?

如果說養(yǎng)腸胃的茶，喝發(fā)酵過后的茶確實比綠茶、花茶里的堿性成分和茶多酚對胃部的刺激要小一些。如果冬季喝茶，建議喝一些烏龍茶，畢竟紅茶會影響睡眠質(zhì)量，有時在疲憊時刻會產(chǎn)生精神亢奮，建議不要常飲用。

三、冬天喝什么比較養(yǎng)生？

冬天氣溫低，寒氣重，人體生理機(jī)能減退，陽氣漸弱，對能量與營養(yǎng)要求較高。養(yǎng)生之道，貴于御寒保暖，提高抗病能力，此時宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶。紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，冬季飲之，可補(bǔ)益身體，善蓄陽氣，生熱暖腹，從而增強(qiáng)人體對冬季氣候的適應(yīng)能力。 紅茶也含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠強(qiáng)身補(bǔ)體，紅茶干茶呈黑色，泡出后葉紅湯紅，醇厚干溫，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人們的食欲增進(jìn)，進(jìn)食油膩食品增多，飲用紅茶還可去油膩、開胃口、助養(yǎng)生，使人體更好地順應(yīng)自然環(huán)境的變化。黑茶有近乎紅茶之效。發(fā)酵過的茶都不錯，都養(yǎng)胃。

四、紅茶什么時候喝最好？喝紅茶有講究

生活中很多人來把茶當(dāng)作一大養(yǎng)生飲品，你知道哪些喝茶的好處呢?下面小編為大家詳細(xì)介紹下紅茶什么時候喝好，哪些人適合喝紅茶。

不少喜歡喝清淡綠茶的人都不愿嘗試味道厚重的紅茶，覺得它的味道過于苦澀，似乎少了茶的輕逸之感。紅茶是全發(fā)酵茶，口感較重是它的特色，也是它的好處，特別適宜秋冬季節(jié)飲用。

同樣是茶多酚，紅茶與綠茶相比有什么特點(diǎn)呢?

人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質(zhì)———茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。另外，這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

很多人都對紅茶味苦、色重的口感不習(xí)慣。紅茶要想變得清淡，主要靠茶葉用量和放水量來調(diào)節(jié)。一般人放3~5克茶葉就可以，口味淡者可放得更少些，保證茶和水的比例為50∶1。也就是說如果放3克紅茶，應(yīng)當(dāng)用150毫升水來沖泡。

提醒大家，紅茶不適于放涼飲用，因為這樣會影響暖胃效果，還可能因為放置時間過長而降低營養(yǎng)含量。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水，最好等水剩下1/3左右時就蓄水，以便稀釋茶葉，保持茶的溫度和濃度適宜，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。

紅茶適宜人群

1. 適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。

2. 不適宜發(fā)熱、腎功能不良、心血管疾病、習(xí)慣性便秘、消化道潰瘍、神經(jīng)衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。

紅茶什么時候喝好?哪些人適合喝?針對這兩個問題小編為大家做出了詳細(xì)得介紹，可見雖然喝茶養(yǎng)生，但是并不適合所有人喝，希望你能引起注意。