老壽眉的功效與作用
老壽眉的功效與作用
有助排清毒素
老壽眉是屬于一款不寒不熱的白茶，適合大部分人進(jìn)行飲用，當(dāng)然，老壽眉也是屬于一種非常理想的抗氧化劑，利用這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于保護(hù)血管，提升血管抵抗力等方面，有一定的功效，并且一款老壽眉還可以起到凈化血液，并且有助身體排清毒素的好處，讓大家身輕如燕，備覺(jué)身心的輕盈感。
有助增加津液
老壽眉中除了含有豐富的氨基酸，以及茶多酚，礦物質(zhì)，以及微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)在充分作用下，可以與口腔內(nèi)的垂涎發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并且起到生津止渴的功效，當(dāng)大家覺(jué)得口干舌燥，并且咽喉干澀疼痛的時(shí)候，都可以利用一款老壽眉茶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，起到滋潤(rùn)喉嚨，保持口腔清涼感的好處。
從老壽眉中，我們可以提煉出豐富的黃酮類等天然物質(zhì)，這些物質(zhì)被人體充分吸收之后，可以充分作用于肝臟之中，并且起到加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛的迅速分解，并且?guī)椭h出體外，從而減少乙醇對(duì)肝臟的損傷，還可以起到迅速解酒以及醒酒的好處，經(jīng)常出外應(yīng)酬的小伙伴們，建議多點(diǎn)常備飲用老壽眉茶。
難能可貴的一款老壽眉，長(zhǎng)期堅(jiān)持適量的飲用，大家也可以從一款老壽眉獲得更大的功效與作用，當(dāng)然好處多的老壽眉，不證明大家可以肆無(wú)忌憚地飲用，日常一定要注意適量飲用為好。
產(chǎn)地分布
壽眉主產(chǎn)于福建省寧德市的柘榮縣和福鼎市管陽(yáng)鎮(zhèn)、磻溪鎮(zhèn)、點(diǎn)頭鎮(zhèn)，南平市的政和縣、建陽(yáng)市、松溪縣等，產(chǎn)量占白茶總產(chǎn)量一半以上。制造貢眉原料采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉至一芽二、三葉。要求含有嫩芽、壯芽。初精制工藝與白牡丹基本相同。
品質(zhì)特征
圖片優(yōu)質(zhì)壽眉毫心顯而多，色澤翠綠，湯色橙黃或深黃，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉張主脈迎光透視呈紅色，味醇爽，香鮮純。其采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉至一芽二、三葉，要求含有白毫。優(yōu)質(zhì)壽眉色澤翠綠，湯色橙黃。
老壽眉的正確沖泡方法
醒茶洗茶
大家都知道，老壽眉茶一般都是已經(jīng)保存了多年之后所形成的珍品白茶，沖泡老壽眉之前，大家除了要先將老壽眉進(jìn)行充分均勻的拆解之后，更加要對(duì)一款老壽眉進(jìn)行前期的干醒，將老壽眉置于醒茶罐內(nèi)，在2個(gè)星期之后，再開(kāi)始沖泡老壽眉飲用，取用3g-5g的分量，放置在紫砂壺或者是蓋碗之中，加入沸水，進(jìn)行濕醒，讓老壽眉的香氣以及味道都可以釋放出來(lái)。
沖泡方法
當(dāng)老壽眉經(jīng)過(guò)第一遍洗茶之后，大家會(huì)發(fā)現(xiàn)老壽眉因?yàn)槲樟艘欢ǖ乃?，適當(dāng)?shù)厥嬲归_(kāi)來(lái)了，第二泡的老壽眉，依然可以使用沸水來(lái)進(jìn)行沖泡，往茶具內(nèi)再次加入沸水，大概到茶具的7分滿位置，再等待30秒的浸潤(rùn)時(shí)間之后，即可出湯飲用，連續(xù)沖泡老壽眉多次，每一泡大家可以順延10-15秒左右的時(shí)間即可出湯飲用。
喝老壽眉的注意事項(xiàng)
大家除了要掌握老壽眉的正確沖泡手法以及步驟之外，更加要注意，喝老壽眉的時(shí)候，一定要控制分量，每天飲用量盡量不要超過(guò)8g，另外老人以及小孩，更加不應(yīng)該喝太多的老壽眉茶，否則老壽眉中的大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，只會(huì)讓身體出現(xiàn)吃不消的情況，還有可能加重身體的負(fù)擔(dān)，影響了肝腎以及心臟等技能的正常發(fā)揮。
正確沖泡老壽眉的方法就先給大家介紹到這里了，熱愛(ài)一款老壽眉的朋友們，可以在購(gòu)買的時(shí)候，遇到優(yōu)質(zhì)的老壽眉茶，就可以大量選購(gòu)了，這樣一起放置5年10年，變成了的老壽眉茶，極具品飲價(jià)值以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哦！
老壽眉功效與作用；
老壽眉具有保護(hù)眼睛、緩解疲勞、保護(hù)心血管、增強(qiáng)身體抗過(guò)敏能力的功效與作用。老壽眉是保存時(shí)間較長(zhǎng)的壽眉白茶，沖泡飲用可以預(yù)防視力下降，增強(qiáng)眼睛抗輻射能力，還可以加快身體內(nèi)乳酸類物質(zhì)的代謝，加快肌肉收縮，促進(jìn)體力恢復(fù)，經(jīng)常飲用還可以提高血管的通透性，并促進(jìn)血液循環(huán)，老壽眉中含有的天然抗過(guò)敏成分被人體吸收后，可以使人體抗過(guò)敏能力增強(qiáng)。壽眉白茶能預(yù)防輻射對(duì)人體的入侵和傷害，所以平常適當(dāng)喝一些壽眉白茶還能起到預(yù)防輻射的作用。補(bǔ)充維生素：在壽眉白茶中還有著豐富的維生素E，這種維生素E能幫助人體補(bǔ)充到所需要的維生素。具體功效作用歸納如下；
1、防輻射：老壽眉白茶也有著防輻射的效果，壽眉白茶能預(yù)防輻射對(duì)人體的入侵和傷害，所以平常適當(dāng)喝一些壽眉白茶還能起到預(yù)防輻射的作用。
2、補(bǔ)充維生素：在壽眉白茶中還有著豐富的維生素E，這種維生素E能幫助人體補(bǔ)充到所需要的維生素。
3.排毒養(yǎng)顏；老壽眉不寒不熱，其中含有的茶多酚物質(zhì)是一種理想的抗氧化劑，對(duì)于外界造成皮膚發(fā)的傷害有一定的保護(hù)作用，此外飲用老壽眉茶有助排出毒素，可以作為一種很好的保健茶來(lái)飲用。
3.潤(rùn)腸通便；老壽眉中含有的茶堿和和咖啡堿成分，能夠通過(guò)強(qiáng)心增加腎血流量和腎小球過(guò)濾率，從而增加水和電解質(zhì)排泄，達(dá)到利尿效果，此外，茶中富含的礦物質(zhì)成分，陽(yáng)離子較多而陰離子較少，屬于堿性食品，飲用后可幫助體液維持堿性，保持健康。
4.生津止渴；老壽眉茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦等功效，夏日飲用還有解暑、祛熱的功效，是難得的夏日清涼飲品。
5.平血壓；老壽眉茶中所含有的兒茶素成分，具有苦、澀味及收斂性，泡茶時(shí)可與咖啡因結(jié)合而緩和咖啡因?qū)θ梭w的生理作用，從而起到降低血液中膽固醇、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗產(chǎn)物過(guò)敏等功效。
6、保護(hù)眼睛；老壽眉對(duì)人類眼睛有明顯保護(hù)作用，它不但能增強(qiáng)人類眼睛的抗輻射能力，還能為人體補(bǔ)充豐富維生素a，它能加快人體內(nèi)視紫質(zhì)合成，并能提高視網(wǎng)膜功能，也能提高人的眼睛在黑暗環(huán)境中的事物能力，經(jīng)常沖泡飲用老樹(shù)沒(méi)能預(yù)防視力下降，也能降低夜盲癥與干眼病的發(fā)生率。
7、緩解疲勞；老壽眉是一種典型的堿性飲品，沖泡飲用后能加快身體內(nèi)乳酸類物質(zhì)的代謝，它含有的咖啡堿和黃醇類化合物還能提高人類大腦功能也能加快肌肉收縮并能促進(jìn)體力恢復(fù)，使人類頭腦保持清醒，人們?cè)趶氖轮伢w力勞動(dòng)或者劇烈運(yùn)動(dòng)以后多喝些老壽眉，能快速緩解疲勞也以促進(jìn)人類精神恢復(fù)。
8、保護(hù)心血管；人們沖泡也用老壽眉能吸收大量的黃酮類化合物，還能吸收一些是是榭皮素這些物質(zhì)進(jìn)入人體后能加快維生素p合成，而維生素p又是保護(hù)人類心血管的重要存在，他不但能增加血管的韌性與彈性，還能防止血管堵塞，經(jīng)常飲用老壽眉能提高血管的通透性并能促進(jìn)血液循環(huán)，能從根本上阻止心血管病變發(fā)生。
9、增強(qiáng)身體抗過(guò)敏能力；老壽眉不但能為人體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)，還能提高人體抗病力，更能增強(qiáng)人體的抗過(guò)敏能力，因?yàn)樗械膬翰杷睾筒瓒喾拥葼I(yíng)養(yǎng)成分都是天然的抗過(guò)敏成分，它們被人體吸收后能讓人體的抗過(guò)敏能力明顯增強(qiáng)，另外老壽眉中抗炎物質(zhì)的含量比較高，人體抗炎能力提高以后身體出現(xiàn)過(guò)敏的幾率也會(huì)下降。
個(gè)人總結(jié)；經(jīng)常適量的喝老壽眉，可以增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)消化，增進(jìn)食欲。所以喝老壽眉也是不錯(cuò)的選擇。而且經(jīng)過(guò)過(guò)年存儲(chǔ)的老壽眉茶，茶性會(huì)變得很溫和，很適合我們多數(shù)人飲用，不用擔(dān)心喝了之后會(huì)刺激到腸胃。
老壽眉是老白茶的一種，因?yàn)閴勖急旧砭褪且环N白茶，它保存時(shí)間超過(guò)5年就會(huì)成為老壽眉，保存時(shí)間超過(guò)10年會(huì)成為藥用價(jià)值較高的保健養(yǎng)生茶，壽眉茶是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等優(yōu)勢(shì)茶樹(shù)品種的一芽四、五葉或開(kāi)面茶或粗老茶為原料，結(jié)合白茶加工工藝制成的白茶。也稱“粗茶婆”，偶有毫心。壽眉茶具有較高的保健價(jià)值，是天然健康的飲品。那么平時(shí)人們喝老壽眉的作用與功效有哪些呢？它對(duì)人類身體有什么好處呢？
壽眉茶有哪些功效？
壽眉茶功效是很突出的，特別是老壽眉茶。隨著存儲(chǔ)陳放時(shí)間延長(zhǎng)，壽眉茶性逐漸轉(zhuǎn)向溫平，不寒不熱，有助于排出人體內(nèi)的毒素，促進(jìn)新陳代謝等。
壽眉茶內(nèi)含豐富的多酚物質(zhì)、氨基酸、黃酮等，抗衰老抗氧化，殺菌消炎去火的藥理功效十分顯著，長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用老壽眉白茶，可益壽延年，故稱之為“壽眉”。
夏飲壽眉茶可以生津止渴、提神醒腦，冬飲驅(qū)寒暖胃、降脂減肥。適合四季飲用，老少宜益。公認(rèn)為是當(dāng)今安全營(yíng)養(yǎng)的綠色健康飲品，且沒(méi)有任何副作用。
1、預(yù)防視力下降
平時(shí)人們多喝老壽眉能保護(hù)眼睛，預(yù)防視力下降，因?yàn)槔蠘?shù)莓中含有豐富維生素a和一些胡蘿卜素還含有豐富的類黃酮，這些營(yíng)養(yǎng)被人體吸收后，能緩解眼睛疲勞，增強(qiáng)眼睛的抗氧化和抗輻射能力，也能提高人類視網(wǎng)膜功能，會(huì)維持眼睛健康預(yù)防視力下降發(fā)生。
2、抗疲勞
喝老壽眉還能提高人類身體的抗疲勞能力，因?yàn)檫@種茶中含有豐富的茶堿咖啡堿，而且它是典型的堿性飲品，人們沖泡飲用它能維持身體內(nèi)部環(huán)境的酸堿平衡，可阻止身體內(nèi)酸性物質(zhì)出現(xiàn)，能防止人們出現(xiàn)酸性體質(zhì)可以預(yù)防亞健康，這種情況下人體抗疲勞能力就會(huì)明顯提高。
3、減肥瘦身
喝老瘦眉能減肥瘦身，預(yù)防肥胖，因?yàn)樗械牟瓒喾?，茶堿等物質(zhì)在被人體吸收后能加快人體內(nèi)脂肪燃燒代謝，可抑制人體對(duì)脂肪和膽固醇的吸收，會(huì)讓人體體重慢慢減輕，堅(jiān)持用它泡水喝減肥效果特別好。那些體重正常的人用它泡水喝還能預(yù)防肥胖發(fā)生。
4、提高免疫力
人們多喝老壽眉能提高人類身體的抗炎抗過(guò)敏能力，并能調(diào)節(jié)人類免疫系統(tǒng)功能，增強(qiáng)人體自身免疫力，它會(huì)讓人體抗病能力明顯提高，經(jīng)常飲用能維持人體健康。另外喝老壽眉還能減少電磁輻射對(duì)人類身體的傷害，生活中那些經(jīng)常接觸輻射源的人用老壽眉泡水喝，能把輻射物質(zhì)對(duì)人體的傷害降到最低。
5、解毒，降火
壽眉茶有著解毒降火以及清熱的功效，這種功效作用和犀牛角的功效是非常相似的。同時(shí)壽眉茶還能用來(lái)退燒，雖然效果不會(huì)非常明顯但作用肯定是有的，這個(gè)方法在越南國(guó)是非常流行的，效果應(yīng)該會(huì)很不錯(cuò)。另外還能使用壽眉茶葉來(lái)退燒，這樣既不會(huì)傷身體又能起到治病作用哦。
6、延緩衰老
壽眉茶的屬性是不叫溫和的，屬于中性，并不會(huì)很熱也不會(huì)很寒。這樣一來(lái)在促進(jìn)新陳代謝這一面的作用就非常好了，新陳代謝排毒好的人身體也會(huì)非常健康。壽眉茶清理腸胃的同時(shí)對(duì)人體延緩衰老也有著很大的好處，特別適合養(yǎng)生人士。
7、解暑去熱
壽眉茶中含有豐富的礦物質(zhì)，茶多酚，氨基酸，多種維生素以及鋅等物質(zhì)，而這種物質(zhì)恰恰是我們?nèi)梭w所需的。壽眉具有提神醒腦，清肝明目以及生津解渴等好處，是健康安全的綠色茶。
喝老壽眉的功效與作用還有很多，除了上面這些以外，它還能提高人類心血管健康水平，提高人體抗衰老能力，能讓人體保持年輕健康狀態(tài)，堅(jiān)持飲用能提高人體健康水平。
壽眉茶適合什么人喝？
1、抵抗力差的人群適合喝壽眉茶，壽眉茶的抗菌力強(qiáng)，喝壽眉茶可以防止濾過(guò)性病毒引起的感冒，還能防止蛀牙。
2、腸胃不好的人群適合喝壽眉茶，壽眉茶可以幫助胃腸消化、促近食欲，能夠養(yǎng)胃，還對(duì)治療潰瘍有一定效果。
3、老年人適合喝壽眉茶，中風(fēng)和心臟病是老年人的高發(fā)病癥，喝壽眉茶還能夠減少中風(fēng)，減少心臟病的發(fā)作。
4、喜歡吃油膩煎炸食物的人群適合喝壽眉茶，壽眉茶能去滯，去油膩，幫助消化，同時(shí)還具有生津止渴，清心提神的功能。
5、鈣鐵缺乏的人群也適合喝壽眉茶，喝壽眉茶不但能涼肝膽熱手腳，除熱消痰暖心肺，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松。
壽眉茶的存放方式
1、暖水瓶?jī)?chǔ)藏法
其實(shí)很多人家中都有暖水瓶，暖水瓶有很好的密閉性，同時(shí)瓶?jī)?nèi)溫度相對(duì)穩(wěn)定，用來(lái)保存茶葉最好不過(guò)了。只需將壽眉茶茶葉裝進(jìn)新買的暖水瓶中，密封好即可。
2、木炭?jī)?chǔ)藏法
木炭有很好的吸附濕氣和異味的作用，利用木炭?jī)?chǔ)藏法可以使茶葉保存更完好。在存放壽眉茶時(shí)，取適量的木炭裝入小布袋內(nèi)，放入存放茶葉罐的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里，再密封壇口，木炭應(yīng)每個(gè)月?lián)Q一次。
3、罐子儲(chǔ)藏法
選擇密封性能好的罐子進(jìn)行存放茶葉也是最為常見(jiàn)的方式，簡(jiǎn)單又實(shí)用。其優(yōu)點(diǎn)是貯茶方便、隨飲隨取。只要將從市場(chǎng)上買回的茶葉放入潔凈的罐內(nèi)即可。不過(guò)，為了更好地保持罐內(nèi)干燥，可以在罐內(nèi)放入1-2小包硅膠或保鮮劑，這樣效果更好。
4、生石灰保存法
將生石灰用布袋包裝好，同時(shí)茶葉也密封包裝好并遠(yuǎn)離有異味的物品，需要注意的是生石灰?guī)ё詈妹扛魞蓚€(gè)月?lián)Q一次。
一提到老壽眉，相信大部分人都了解過(guò)。它屬于是白茶的一種，因其芽葉卷曲如眉毛，且有益于延年益壽而得名。老壽眉不僅口感清香甘甜，而且具有多種保健功效，是一種適合各類人群飲用的茶葉。
下面我們就來(lái)一起了解一下老壽眉的具體功效、沖泡方法以及禁忌人群。
老壽眉的功效:
抗衰老抗氧化，壽眉茶內(nèi)含豐富的多酚物質(zhì)、氨基酸、黃酮等，能夠清除體內(nèi)自由基，延緩衰老。
清熱去暑，壽眉茶具有清熱潤(rùn)肺、平肝益血、消炎解毒的作用，能夠緩解上火引起的口干舌燥、咽喉腫痛等。
降壓減脂，壽眉茶能夠降低血壓和膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病，還能夠促進(jìn)新陳代謝，幫助減肥。
消除疲勞，壽眉茶含有咖啡堿和維生素C等成分，能夠提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性和活力，增強(qiáng)人體抵抗力和免疫力。
治麻疹，壽眉茶對(duì)濾過(guò)性病毒有很強(qiáng)的抑制作用，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥。
老壽眉沖泡方法:
用蓋碗沖泡。這種方法需要先用少量開(kāi)水潤(rùn)茶，去除浮塵，然后再加入沸水，第一次出湯時(shí)間很快，只需3-5秒，后面可以逐漸延長(zhǎng)出湯時(shí)間。這種方法可以保持茶葉的清香和甘甜。
用紫砂壺沖泡。這種方法需要先用開(kāi)水燙壺，然后放入適量老壽眉茶葉，約占?jí)厝萘康?/4左右，再注入沸水，蓋上壺蓋，稍等片刻即可倒出茶湯。這種方法可以提高茶葉的醇厚度和回甘度。
用玻璃杯沖泡。這種方法比較簡(jiǎn)單方便，只需將老壽眉茶葉放入玻璃杯中，約占杯容量的1/5左右，然后直接注入沸水，稍微晃動(dòng)一下杯子讓茶葉充分浸泡即可飲用。這種方法可以觀賞茶葉的形態(tài)和顏色變化。
用鍋煮著喝。這種方法比較適合陳年老壽眉或者品質(zhì)較低的老壽眉，在鍋中加入常溫清水和7-8克老壽眉茶葉，待水開(kāi)沸騰8-10秒即可關(guān)火享用。這種方法可以充分釋放茶葉的營(yíng)養(yǎng)成分和藥理功效。
老壽眉禁忌人群:
空腹者不宜喝老壽眉，因?yàn)椴枞~中的咖啡堿會(huì)刺激胃酸分泌，導(dǎo)致胃痛或消化不良。
六歲以下兒童不宜喝老壽眉，因?yàn)椴枞~中的茶多酚會(huì)影響鈣的吸收，影響骨骼發(fā)育。
孕婦和哺乳期婦女不宜喝老壽眉，因?yàn)椴枞~中的咖啡堿會(huì)通過(guò)胎盤或乳汁傳遞給胎兒或嬰兒，影響神經(jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)的發(fā)育。
貧血者不宜喝老壽眉，因?yàn)椴枞~中的單寧會(huì)與鐵元素結(jié)合，阻礙鐵的吸收和利用。
總的來(lái)講，老壽眉是一種非常有魅力和價(jià)值的白茶。它不僅有著獨(dú)特的外形和香氣，還有著豐富的口感和功效。我個(gè)人非常喜歡喝老壽眉，每次沖泡都能感受到它給我?guī)?lái)的清新和舒適。如果你也想品嘗老壽眉，我建議你用沸水沖泡，并用紫砂壺或玻璃杯來(lái)泡茶。這樣可以保持老壽眉原汁原味，并且更容易觀賞它變化的色彩。最后，我祝愿大家都能找到自己喜歡的茶，并且每天都能享受茶道帶來(lái)的樂(lè)趣！
老壽眉是指保存時(shí)間較長(zhǎng)的壽眉白茶，如果保存時(shí)間能超過(guò)10年，這種茶葉的藥用價(jià)值就會(huì)特別高，人們沖泡這種老壽眉但能品嘗它獨(dú)有的滋味還能吸收豐富營(yíng)養(yǎng)，也能用它預(yù)防或者治療一些常見(jiàn)病，但有些人對(duì)老壽眉的功效還不了解，下面一起來(lái)看看吧
老壽眉的功效與作用
老壽眉茶屬于溫性，不寒不熱。壽眉茶中含有多種氨基酸，不僅可以退燒，還可以祛暑、祛風(fēng)寒。此外，老壽眉茶還有解毒、明目、養(yǎng)顏的作用，抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖的保健功效。白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說(shuō)，因此壽眉茶存放時(shí)間越長(zhǎng)，其藥用價(jià)值越高，極具收藏價(jià)值。
壽眉中茶多酚含量較其它茶類偏低。隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的推移，含量逐年減少，這與茶葉在存放過(guò)程中，多酚類物質(zhì)的自動(dòng)氧化、聚合，生成了茶色素物質(zhì)有關(guān)，所以老茶的茶湯色澤會(huì)不斷加深，滋味變淡。
經(jīng)常適量的喝老壽眉，可以增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)消化，增進(jìn)食欲。所以喝老壽眉也是不錯(cuò)的選擇。而且經(jīng)過(guò)過(guò)年存儲(chǔ)的老壽眉茶，茶性會(huì)變得很溫和，很適合我們多數(shù)人飲用，不用擔(dān)心喝了之后會(huì)刺激到腸胃。
新老壽眉挑選方法
1、看外表
如果是老壽眉的話，時(shí)間存放越久的情況下，那么葉片碎化就會(huì)變得更加的嚴(yán)重，并且它的表面會(huì)形成一層好像是打了蠟?zāi)菢拥墓鉂筛校瓷先ズ芊€(wěn)重；這樣的老壽眉，是與眾不同的，品質(zhì)以眼看過(guò)去就可以分辨得出來(lái)。
2、看葉底
看老壽眉的葉底去分辨的話，是一個(gè)非常關(guān)鍵、重要的方法。如果說(shuō)泡完水以后的老壽眉葉底是非常鮮活的話，說(shuō)明這樣的就是品質(zhì)上等的老白茶，即使是經(jīng)過(guò)10年時(shí)間陳放的老壽眉，泡水以后的葉底都是非常好的；而那些劣質(zhì)的壽眉，泡水后葉底好像是腐爛了一樣的顏色，那么這樣的老壽眉根本就不是正宗的。
3、聞香味
當(dāng)然，也有一些不良商家會(huì)把一些存放不當(dāng)?shù)牟枞~，就是存放過(guò)程中出現(xiàn)了瑕疵，然后直接充當(dāng)是老壽眉去出售，往往這樣的茶葉，只需要一聞就可以清楚分辨是不是真正的老壽眉了。一般假的老壽眉，聞起來(lái)會(huì)有一股很濃的倉(cāng)儲(chǔ)味；而真正的老壽眉，無(wú)論是存放多長(zhǎng)時(shí)間都有，味道上都是非常自然的，聞起來(lái)很舒適的清香味。
4、觀茶湯
老壽眉茶，在沖泡好以后的特征是非常明顯的，一般珍貴的老壽眉就更加的明顯了，比如存放了10年以上的老壽眉，變化就非常的明顯，香氣也會(huì)被慢慢的恢發(fā)掉，滋味變得醇厚，茶性也由涼轉(zhuǎn)為溫性，沖泡以后的茶湯，自然是變成了深紅色的，這才是真正的老壽眉應(yīng)該有的茶湯顏色。
5、其他問(wèn)題
老壽眉很珍貴，如果存放得當(dāng)?shù)那闆r下，存放時(shí)間越長(zhǎng)，那么它的藥用價(jià)值、價(jià)格就會(huì)越高，不然的話也沒(méi)有“一年是茶、三年是藥、七年便是寶”這樣的說(shuō)法。一般超過(guò)了5年時(shí)間存放的老壽眉，就可以說(shuō)得上是“老壽眉”，這樣的白茶即是茶，也是藥，非常的珍貴。
