一、成都有哪些網(wǎng)紅的美食

成都網(wǎng)紅的美食，可謂是遍布大街小巷，現(xiàn)在成都的小龍坎火鍋可是火得不得了啊，加上重慶的爭(zhēng)名大戰(zhàn)及爆炒，更是讓成都的小龍坎火鍋火遍了全國(guó)，火遍了世界。

成都鋼管廠串串香，也是近年來(lái)紅得不得了的網(wǎng)紅串串香，與成都小龍坎火鍋一樣，火遍了的成都，在成都，幾乎是無(wú)人不知，無(wú)人不曉，天空中都飄著是串串香的味道。

成都還有一個(gè)不堪入目的名字的串串香，那就是廁所串串呢，我的天哪，居然還有人圍著他轉(zhuǎn)呢，排著長(zhǎng)隊(duì)等著吃呢，我也不知道現(xiàn)在的人是怎么了，反正串串廁所串串就是火了。

二、昆明市的哪一條小吃街可以品嘗到云南省的所有的特色小吃和美食以及網(wǎng)紅小吃同時(shí)也能體驗(yàn)到當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)情？

位于市中心的祥云美食廣場(chǎng)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。在那里可以吃到各種云南特色小吃。園西路小吃街匯集了中外各種特色美食，附近有云南大學(xué)，云南師范大學(xué)，民族大學(xué)等學(xué)校和翠湖公園。文化濃厚，人為情懷濃厚。豐寧美食街，夜市燒烤。滇池路海鮮街。吃海鮮。關(guān)上食菌一條街…望采納。

三、如何做出好吃的日式鐵板燒？

經(jīng)常去吃日式鐵板燒，看清楚他們是怎么做的了嗎?這就展示給你看！

牛肉3片，金針菇80克鹽、胡椒粉各適量，清酒8毫升，醬油5毫升，色拉油8毫升

1.金針菇洗凈，切去根，分為3份。鐵板設(shè)置220預(yù)熱好，淋上色拉油，待油熱后放入金針菇。

2.金針菇略翻炒幾下后放適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。

3.牛肉片用鹽、胡椒粉腌制入味。

4.牛肉片攤開(kāi)放于鐵板上，隨后把炒好的金針菇放在牛肉片上，煎制片刻。

5.將牛肉片包著金針菇慢慢卷成卷，待牛肉卷煎成金黃色時(shí)放入清酒和醬油調(diào)味。

6.待清酒中的酒精揮發(fā)完后即可裝盤(pán)。

日式鐵板燒里的經(jīng)典品種，以牛肉片卷入金針菇后在鐵板上煎熟，形態(tài)美觀，味道可口。選自《爆款無(wú)國(guó)籍料理》這本書(shū)，版權(quán)所有。

四、閩菜特色菜沙茶燜鴨塊怎么做？

【菜名】沙茶燜鴨塊【原料】鴨1只（1250克左右），沙茶醬125克、蔥段15克、水發(fā)香菇25克、馬鈴薯12個(gè)、姜片5克、蒜泥25克、辣椒粉10克、紹酒25克、白糖15克、醬油50克、味精10克、濕淀粉50克、豬骨湯750克、熟雞油10克、熟豬油750克（實(shí)耗100克）?！局谱鬟^(guò)程】1、將鴨宰殺褪毛，去內(nèi)臟洗凈，放入沸水鍋中稍氽取出，盛入沙鍋，加清水1000克，酒10克、蔥段、姜片，旺火煮沸，十五分鐘后撈出。2、將鴨頭、頸、翅膀、尾、腳掌剁下待用，鴨身剖成兩片，分別切成3、5厘米長(zhǎng)、0、8厘米寬的塊。馬鈴薯去皮洗凈，用刀修削成均勻的桔子狀12個(gè)，下油鍋炸三分鐘撈起，再上籠旺火蒸十分鐘至熟取出。3、炒鍋微火燒熱，先將蒜泥、辣椒粉、沙茶醬、醬油、白糖、味精、酒15克下鍋稍炒，再放入鴨塊翻炒五分鐘，然后加豬骨湯、鴨頭、頸、翅膀、尾、腳掌燜一小時(shí)三十分鐘，最后放入香菇，再燜十分鐘起鍋，先將鴨頭、翅膀、尾腳撈出、按原鴨形擺在盤(pán)內(nèi)，再撈出鴨塊置盤(pán)中，取出香菇鋪上，把馬鈴薯放在盤(pán)四邊。炒鍋放在旺火上，鍋內(nèi)沙茶燜汁用濕淀粉調(diào)稀勾芡，燒沸后澆在鴨塊上，淋上熟雞油即成?！咎攸c(diǎn)】色澤金黃，形狀美觀，沙茶醬獨(dú)特的醇香，鴨塊肉質(zhì)軟嫩芳香，吃時(shí)倍感味醇鮮美，甜辣爽口.

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