菏澤，位于山東省中南部，是一座歷史悠久的文化名城。這里的美食種類繁多，口味獨特，深受人們喜愛。下面為您介紹菏澤美食排名前十名。

1. 單縣羊肉湯：單縣羊肉湯是菏澤地區(qū)的傳統(tǒng)名吃，選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)羊肉，佐以多種香料燉煮而成，湯汁濃郁，肉質(zhì)鮮嫩，具有很高的營養(yǎng)價值。

2. 曹州燒餅：曹州燒餅是菏澤地區(qū)的特色小吃，以其酥脆可口、香氣四溢而著稱。燒餅的制作工藝獨特，選用優(yōu)質(zhì)面粉，經(jīng)過搟面、切割、烘烤等多道工序制成。

3. 菏澤燉雞：菏澤燉雞選用當(dāng)?shù)赝岭u，佐以多種藥材和香料燉煮而成，雞肉鮮嫩，湯汁濃郁，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。

4. 菏澤豆腐腦：菏澤豆腐腦選用優(yōu)質(zhì)黃豆，經(jīng)過磨漿、凝固、攪拌等多道工序制成。豆腐腦口感細膩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。

5. 菏澤糖火燒：菏澤糖火燒是菏澤地區(qū)的傳統(tǒng)糕點，選用優(yōu)質(zhì)面粉，加入紅糖、芝麻等食材制成。糖火燒外皮酥脆，內(nèi)餡香甜，回味無窮。

6. 菏澤炒魚糕：菏澤炒魚糕選用當(dāng)?shù)佤~肉，經(jīng)過剁碎、攪拌、成型等多道工序制成。炒魚糕口感滑嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。

7. 菏澤炒雞蛋：菏澤炒雞蛋是一道家常菜，選用新鮮雞蛋，加入蔥花、鹽等調(diào)料炒制而成。炒雞蛋色澤金黃，口感滑嫩，營養(yǎng)豐富。

8. 菏澤燉排骨：菏澤燉排骨選用當(dāng)?shù)刎i排骨，佐以多種藥材和香料燉煮而成。排骨肉質(zhì)鮮嫩，湯汁濃郁，具有很高的營養(yǎng)價值。

9. 菏澤燉牛肉：菏澤燉牛肉選用當(dāng)?shù)嘏Ｈ?，佐以多種藥材和香料燉煮而成。牛肉肉質(zhì)鮮嫩，湯汁濃郁，具有很高的營養(yǎng)價值。

10. 菏澤燉魚：菏澤燉魚選用當(dāng)?shù)佤~類，佐以多種藥材和香料燉煮而成。魚肉鮮嫩，湯汁濃郁，具有很高的營養(yǎng)價值。