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正宗的西湖龍井的產(chǎn)地是哪些地方?

來源:www.cisanotes.com   時間:2024-05-17 09:20   點擊:174   編輯:niming   手機(jī)版

正宗的西湖龍井的產(chǎn)地是哪些地方?

正宗西湖龍井產(chǎn)區(qū)主要有三大塊:獅峰產(chǎn)區(qū)、梅家塢產(chǎn)區(qū)、龍塢產(chǎn)區(qū)。

獅峰山坐落于美麗的杭州西子湖畔群山之中,山上林木蔥蘢,云霧繚繞,土層深厚,氣候溫和,得天獨厚的生態(tài)環(huán)境孕育著享譽(yù)世界的獅峰龍井茶,歷史上有清帝乾隆獅峰山下,封御龍井茶的動人傳說(獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹被封為御茶)。

梅家塢地處杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)西部腹地,有六百多年歷史的古村,是西湖龍井茶一級保護(hù)區(qū)和主產(chǎn)地之一,也是杭州城郊最富茶鄉(xiāng)特色的農(nóng)家自然村落和茶文化休閑觀光旅游區(qū),山水情和人世情完美結(jié)合給梅家塢西湖龍井茶增添了濃厚的休閑生活氣息。

杭州市西湖區(qū)龍塢鎮(zhèn),享有“萬擔(dān)茶鄉(xiāng)”的榮稱,擁有良種茶園74公頃,是西湖龍井茶最大的主產(chǎn)區(qū)。

龍塢鎮(zhèn)龍門坎村的茶園分布在杭州西郊第一高峰午潮山周邊。午潮山南面錢塘江,西接天目山,東鄰西溪濕地,中擁寧靜秀雅的白龍?zhí)渡剿?,茶樹生長的小氣候極佳;更難得的是茶園廣袤,車馬不至,遠(yuǎn)離污染。隨著炒制技術(shù)的日益精進(jìn),龍門坎村出產(chǎn)的西湖龍井逐漸成為優(yōu)質(zhì)西湖龍井的新代表。由此,龍塢產(chǎn)區(qū)被中國茶葉博物館定為館藏標(biāo)準(zhǔn)西湖龍井的定點原料基地。

哪里產(chǎn)的鐵觀音

鐵觀音的原產(chǎn)地是福建安溪?,F(xiàn)在永春,大田,華安,臺灣,安徽均有生產(chǎn)鐵觀音,但由于氣候,土壤的關(guān)系,質(zhì)量與原產(chǎn)地安溪生產(chǎn)的鐵觀音有很大的差距。 鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是: 茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久,可謂“七泡有余香”。 鐵觀音的功效: 鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。經(jīng)科學(xué)分析和實踐證明,鐵觀音含有較高的氨基酸,維生素,礦物質(zhì),茶多酚和生物堿,鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。 鐵觀音的作用:減肥健美作用;防治齲齒作用;殺菌止痢作用;清熱降火作用;提神益思作用;醒酒敵煙作用;抗衰老作用;抗癌癥作用;抗動脈硬化作用;防治糖尿病作用。

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