普洱茶的特色??
普洱茶的特色??
普洱茶分生熟哦!生茶:普洱茶(生茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件下生長(zhǎng)的云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的緊壓茶。其品質(zhì)特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。
功效:生茶富含茶多酚,性屬清涼,有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、刮油、通便等功效。
熟茶:普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用特定工藝,經(jīng)后發(fā)酵(快速后發(fā)酵或緩慢后發(fā)酵)加工形成的散茶和緊壓茶。其品質(zhì)特征為:外形色澤紅褐,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐。
功效:熟茶經(jīng)發(fā)酵后,在酶的作用下,又產(chǎn)生了不少新的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此在普通茶的基礎(chǔ)上,又有了更多功效,如:降脂、減肥、降血壓、抗動(dòng)脈硬化、防癌、抗癌、養(yǎng)胃護(hù)胃、健牙護(hù)齒、消炎、殺菌、抗衰老等。
什么是普洱茶??
解油膩牛羊毒……括腸通泄【二】、長(zhǎng)期飲用云南普洱茶的人,40%以上有人從特色來(lái)講它有別與其他茶的是普洱茶是在喝年份,在正確良好的保存情況下是
好的普洱茶有什么特點(diǎn)?
1、好的普洱茶咽喉之香,茶湯流淌入食管,喉頭翻上來(lái)的熱且濃的芳醇,稱為喉韻,有的是陳香、荷香,有的是樟香、棗香等。
2、好的普洱茶喝起來(lái)口唇之香,初入口即刻感到滋味香馥。
3、好的普洱茶喝完后舌頰之香,茶湯滾過(guò)舌面留下甜香不退。
4、好的普洱茶鼻翼之香,熱茶湯湊近鼻子可以聞到愉快地陳香。
5、有厚度,即好像喝的不是茶水,而是粘稠濃重的茶湯,就如同家里炒菜后做一個(gè)湯,往鍋里放一些淀粉,出來(lái)的湯就是粘稠的。具有優(yōu)良的口感,如果口感差,喝茶有其它異味,那么可能就是一款劣質(zhì)的普洱熟茶。
參考資料來(lái)源:百度百科-普洱茶