大紅袍是紅茶還是綠茶？

大紅袍是全發(fā)酵茶，是屬于紅茶系，

大紅袍屬于什么茶類？

大紅袍屬于半發(fā)酵茶類，由于大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類，因此大紅袍的制作方式與鐵觀音類似，其制作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。產(chǎn)于福建省武夷山，屬于武夷巖茶的一種，為烏龍茶類。其茶樹生長在巖縫之中，具有綠茶的清香，紅茶的甘醇。