烏龍茶是綠茶的一種嗎?
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時(shí)間:2023-12-14 13:30
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一、烏龍茶是綠茶的一種嗎?
不是的。茶葉分為六大類:分別為1.紅茶、2.綠茶、3.龍茶(青茶)、4.黃茶、5.白茶、6.黑茶
二、烏龍茶是綠茶嘛?
綠茶:茶是不經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶,即將鮮葉經(jīng)過(guò)攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點(diǎn)。 名貴品種有:龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽(yáng)毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。
烏龍茶 :烏龍茶也就是青茶,是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時(shí),泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。
名貴品種有:武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺(tái)灣烏龍茶。
三、烏龍茶算是綠茶的一種嗎?
不是。綠茶是沒(méi)經(jīng)過(guò)發(fā)酵的。烏龍茶起碼經(jīng)過(guò)一次發(fā)酵之后再炒香的。
四、烏龍茶屬于綠茶嗎?
不屬于。綠茶是一個(gè)茶系。烏龍茶自屬一個(gè)茶系,鐵觀音就是屬于烏龍茶
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