紅茶喝綠茶功效有什么不同？對(duì)不同的人有什么禁忌？

簡(jiǎn)單說吧，綠茶加工程序最簡(jiǎn)單所以保留茶葉原質(zhì)量最多 綠茶性涼對(duì)女生來說喝綠茶禁忌比較多例如經(jīng)期不能飲用綠茶 但是傳統(tǒng)認(rèn)為綠茶抗氧化最好喝綠茶美容抗輻射。紅茶加工工藝復(fù)雜的多 相對(duì)綠茶功效也比較復(fù)雜，例如紅茶相對(duì)性溫暖胃 也比較適合女性飲用。

很想知道長(zhǎng)期飲用綠茶、紅茶各自的功效及弊端

紅茶提取物中存在能中和肉毒桿菌神經(jīng)毒素及梭狀芽孢桿菌屬神經(jīng)毒素的功能成分。試驗(yàn)表明，將紅茶提取物添加在生火腿提取液中，可以中和肉毒桿菌神經(jīng)毒素。

研究還表明，紅茶提取物在肉毒桿菌神經(jīng)毒素同動(dòng)物神經(jīng)終端細(xì)胞表面結(jié)合前混入，即有阻止神經(jīng)毒素的作用。該阻止作用與提取濃度有直接關(guān)系，濃度越高，作用越大。

在進(jìn)一步研究紅茶提取物抗毒素能力時(shí)，把對(duì)鼷鼠有運(yùn)動(dòng)性麻痹作用的B型毒素、紅茶提取物同生火腿提取物的上清液調(diào)配成混合試樣，經(jīng)口投予鼷鼠。實(shí)驗(yàn)結(jié)果為：紅茶提取物有阻止鼷鼠運(yùn)動(dòng)麻痹作用，該阻止作用的大小取決于紅茶提取物濃度的高或低。

紅茶提取物在食品中應(yīng)用除了可以提高抗毒性外，還有防止食品風(fēng)味惡化的效果。

紅茶適宜人群：女性（特別是產(chǎn)后），感冒患者，低血壓，老年人。

綠茶中微量元素對(duì)人體的作用

鋅——可增強(qiáng)人體免疫力，提高人體抗感染抗疾病的能力，改善胰島素的效用，消除指甲上的白色斑點(diǎn)。有助治療精神失常，減少膽固醇的積蓄。缺鋅生長(zhǎng)遲緩，少年期性器官發(fā)育幼稚化，味覺異常，創(chuàng)傷愈合遲緩，鋅增強(qiáng)抵抗力、預(yù)防感冒、改善視力、對(duì)前列腺疾病患者有益。

硒——抗癌、維護(hù)心血管方面的健康、消炎、增進(jìn)男性性能力，缺乏硒有可能導(dǎo)致中風(fēng)，并且是未老先衰的原因之一，癌癥和心臟病有可能與缺硒有關(guān)。

錳——有參與并催化多種酶的作用，它也參與許多酶的合成，錳還與骨骼代謝，生殖機(jī)能，心血管功能有關(guān)，是缺鐵性貧血必備的礦物質(zhì)，協(xié)助制造母乳。

鐵——是血液中交換和輸送氧所必要的,也是機(jī)體中許多氧化還原體系所必要,改善兒童的精神狀態(tài),使注意力集中,可促進(jìn)發(fā)育,增強(qiáng)抗病力,卻鐵可致貧血等.

銅——可催化血紅蛋白合成，對(duì)人體造血有利，有助于鐵的吸收，提高人體的活力。

鎂——幫助骨骼的形成，蛋白質(zhì)的制造、肌肉中能量的釋放及體溫的調(diào)節(jié)。

氨基酸一擴(kuò)張血管、松弛支氣管及強(qiáng)心、利尿作用。茶多酚（茶單寧、茶鞣質(zhì)）具有生物活性的重要物質(zhì)，治療燒傷，防炎止瀉，緩和胃腸緊張，治療高血壓、糖尿病。

兒茶素——具有抗放射性損傷治偏頭痛。

茶堿——興奮高級(jí)神經(jīng)中樞的作用，強(qiáng)心擴(kuò)張血管、松弛平滑肌、利尿。

可可堿——有興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)。舒張血管、松弛平滑肌和利尿等。

咖啡堿——有興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、利尿、松弛平滑肌、降膽固醇和防治動(dòng)脈粥樣硬化

從所周知，喝 綠茶對(duì)人體健康有著很好的保健作用，它有助于預(yù)防心臟病復(fù)發(fā)，可以減少病毒和細(xì)菌的傳染性，對(duì)于預(yù)防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和結(jié)腸癌有著重要的作用。其

隨著罐裝中國(guó)茶的出現(xiàn)，年輕人愛喝中國(guó)茶的越來越多。他們是把中國(guó)茶當(dāng)作保健與美容的飲料。

實(shí)， 紅茶的功效也是不遜于 綠茶的，并且 紅茶更有益于心臟健康。

在過去的5年里，美國(guó)政府資助了150多項(xiàng)關(guān)于 綠茶和 紅茶及其化學(xué)成分的研究，研究結(jié)果表明， 綠茶和 紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學(xué)主任墨里-密特爾曼醫(yī)生說：“ 紅茶與 綠茶的功效大致相當(dāng)，但是 紅茶的抗氧化劑比 綠茶復(fù)雜得多，尤其是對(duì)心臟更是有益”。

2002年5月13日，美國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)發(fā)表了一份調(diào)查報(bào)告，該調(diào)查對(duì)497名男性、540名女性進(jìn)行了10年以上的跟蹤，報(bào)告指出飲用 紅茶的人骨骼強(qiáng)壯， 紅茶中的多酚類( 綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力，如果在 紅茶中加上檸檬，那么強(qiáng)壯骨骼的效果更強(qiáng)，此外，在 紅茶中也可加上各種水果，并且都能起協(xié)同作用。

紅茶原來可以抗皺

材料： 紅茶葉、紅糖、面粉

制法： 把相同份量的 紅茶葉及紅糖一并用水煎煮待和暖后， 再放入面粉攪成糊狀

用法： 涂在面上敷大約 15 分鐘最后用溫水洗凈便可

功效： 中國(guó)人對(duì) 茶葉的功效一向深信不疑， 而且 紅茶葉更含有能抗衰老的成份， 保持使用， 有助減少面上幼紋及令皮膚變得滋滑。