一、姜茶是怎么做的。

姜茶的制作方法

做法一：

材料：生姜十克、綠茶（茶葉）五至十克、冰糖三十克、水三百毫升（約一杯半）。

做法：把姜洗凈之后切成五等分，與茶葉及水齊煮滾五至十分鐘，隔去渣滓及茶葉，加糖攪勻后飲用。如果不想接收茶葉里的咖啡因，可以把姜連皮磨成姜末熬水加糖。若不用冰糖，亦可用原蔗糖。

做法二：

材料：老姜20克，紅糖50克，適量的水。

做法：先將老姜洗干凈，刮去皮，用刀壓扁切碎，放入砂鍋加水煮開(kāi)后改用文火熬煮15分鐘，加入紅糖，再煮開(kāi)即離火。

特點(diǎn)：甜中帶辣，具有活血化淤、驅(qū)散寒氣的作用。

二、你喝的生姜茶是怎么做的？就是生姜泡水嗎？每天喝幾杯？

你好：看到你的問(wèn)題我可以介紹你幾種生姜茶的配方，你可以按自己的需要泡制。

1 生姜紅糖茶：

【配方】生姜10g，紅糖30g。

【用法】生姜切絲或片，與紅糖一起放入杯中，開(kāi)水沖泡，代茶飲。每日2劑。

【功效】此生姜茶發(fā)汗解表，溫中和胃。適用于風(fēng)寒感冒，伴有惡心、嘔吐、腹脹等。

2 甘蔗生姜茶：

有胃腸疾病，或是吃得太多都可能產(chǎn)生惡心或嘔吐。此生姜茶養(yǎng)胃飲、化痰涎、止嘔吐，對(duì)胃腸黏膜有一定的修復(fù)作用，尤其對(duì)傷食后引起的惡心嘔吐有特效。

【配方】甘蔗1根，生姜10克。

【用法】先將甘蔗去皮榨汁，再將煮好的生姜汁倒入甘蔗汁中，調(diào)勻，不拘時(shí)代茶飲用。 【功效】此生姜茶為民間常用。甘蔗性寒味甘，入肺胃二經(jīng)，能清熱生津、下氣潤(rùn)燥，治津傷陰虧之反胃嘔吐有良效。此生姜茶消化道潰瘍患者慎用。

3 大棗生姜茶

【配方】大棗25～30克，生姜10克，紅茶0.5～1.5克。

【用法】將大棗加水煮熟晾干。生姜切片炒干，加入蜂蜜炒至微黃。再將大棗、生姜和紅茶葉用沸水沖泡5分鐘即成。每日1劑，分3次溫飲食棗。

【功效】此生姜茶健脾補(bǔ)血，和胃，助消化。適用于食欲不振，貧血，反胃吐食。

4 蜂蜜生姜茶

買(mǎi)來(lái)生姜，切下20cm*20cm這么一塊，別切得太碎。放清水到茶壺里煮。煮開(kāi)之后放入紅茶，比如祁門(mén)紅茶，放一會(huì)兒，大概比較溫?zé)崮苋肟诘臅r(shí)候把生姜茶倒出來(lái)加入一些蜂蜜。（但是要注意盡量不要用槐花蜂蜜，因?yàn)樯枋菦鲂缘牟贿m合特殊時(shí)期飲用，要用棗花蜂蜜，益母草蜂蜜最好），生姜茶在女性經(jīng)期提前兩到三天飲用對(duì)消除不適和減輕痛經(jīng)有很好的的效果。

三、做姜茶是用紅茶好還是綠茶好？

紅茶！作姜茶的目的無(wú)非就是溫補(bǔ)身體，所以如果放了綠茶這樣的寒性食材等于抵消了一部分功效。而紅茶就是溫補(bǔ)的可以放，紅糖主要是提供能量，紅棗補(bǔ)血，這兩樣都可以放，但是如果你是熱性體質(zhì)就不要喝太多這東西，寒性體質(zhì)沒(méi)問(wèn)題。

四、喝姜茶有哪些要注意的問(wèn)題

生姜，它含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán)；同時(shí)含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能；生姜還含有姜酚，可減少膽結(jié)石的發(fā)生。所以它既有利亦有弊，民間也因此留下了上床蘿卜下床姜一說(shuō)，說(shuō)明姜可吃，但不可多吃。特別是秋天，最好別吃，因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍?、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。在古代醫(yī)書(shū)中也出現(xiàn)這樣的警示：一年之內(nèi)，秋不食姜；一日之內(nèi)，夜不食姜?？磥?lái)，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重視，這是很有道理的。

如果不想接收茶葉里的咖啡因，可以把姜連皮磨成姜末熬水加糖。姜茶可能喝一次即驅(qū)走輕微的感冒，癥狀較重者一連三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、發(fā)燒、喉嚨痛、頭痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次收預(yù)防之效。如果你頻頻便秘，動(dòng)不動(dòng)疲倦不堪，喝自制的姜茶可以通便，而且龍精虎猛，精力充沛。

坐月子的人吃紅糖姜茶對(duì)身體有莫大的好處，它可以去寒，可以去除污穢，可以促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)老人來(lái)說(shuō)，還可以緩解老人的晨僵問(wèn)題。而且紅糖的含鈣是白糖的30倍。所以喝紅糖姜茶還是很好的。祝你健康。