1.茶有抗氧化功能嗎

茶的好處不言自明。在東方的養(yǎng)生之術(shù)里，茶具有非常重要的地位，公元1211 年日本僧侶Eisai 在其著作《飲茶養(yǎng)生》一書中寫道：“茶是養(yǎng)生的神奇良方，對(duì)延年益壽具有超凡的力。” 茶具有美容、減肥、保健的功能，從古至今，它一直是長壽的萬靈丹。

緊張的現(xiàn)代生活讓人們?cè)噲D尋求舒緩身心的良藥，除了泡上一杯好茶，品味那沁人心脾的香氛，茶中的神奇成分更是被直接用到了美容護(hù)膚品中。茶中的兒茶素有很強(qiáng)的抗氧化功能，比眾所周知的維生素E 高出200 倍，據(jù)研究表明，將含有茶成分的護(hù)膚品涂抹在皮膚上后，即使被猛烈陽光照射，也可讓導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約1/3！所以，在喝茶的胡斗同時(shí)，別忘了讓肌膚也嘗嘗好茶的滋味。

綠茶―抗氧之王

在所有的茶中，綠茶擁有最強(qiáng)的抗氧化功效，很早以前就有護(hù)膚高手將喝剩下的綠茶渣敷在臉上當(dāng)做面膜。除了卓越的抗氧化功效，綠茶中的咖啡因能夠有效消除水腫，單寧酸能收斂肌膚，讓松弛的膚質(zhì)變得緊致結(jié)實(shí)。

白茶―清新排毒

白茶具高效抗氧化功能，可強(qiáng)化肌膚抵抗力，當(dāng)中的多酚成分有效壓制游離基活動(dòng)，能改善人體排毒和防御功效，給肌膚帶來前所未有的清新感覺。

黑茶―緊顏抗老

人說“見黑三分補(bǔ)”，黑茶的健身美容功效近年來也被逐漸發(fā)掘出來。通過大量研究發(fā)現(xiàn)，黑茶中的黑茶酵母菌能填補(bǔ)皮下組織的脂質(zhì)，代謝被破壞的膠原蛋白，使肌膚恢復(fù)彈性。

2.喝什么茶,可以抗氧化、延緩衰老

紅茶（祁門紅茶）、白茶（白牡丹，白毫銀針）和黑茶（普洱茶）都有抗衰老的功效：

A、美國 *** 資助了150多項(xiàng)關(guān)于綠茶和紅茶及其化學(xué)成分的研究，研究結(jié)果表明，

綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學(xué)主任墨里-密特爾曼醫(yī)生說：紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng)，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多，尤其是對(duì)心臟更是有益。美國雜志報(bào)道，

紅茶抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等

滇紅茶-云南鳳慶單芽紅曲金毫滇紅

綠茶茉莉花茶-特級(jí)茉莉花茶

B、白茶具高效抗氧化功能，可強(qiáng)化肌膚抵抗力，防止外界環(huán)境對(duì)肌膚所引發(fā)的不適與提前出現(xiàn)老化問題，讓肌膚保持持久光滑。轉(zhuǎn)載本文請(qǐng)注明來自沁人茶香。買茶網(wǎng)C、黑茶中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪，并促進(jìn)脂類物質(zhì)排出，因而個(gè)能降低血液中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂的含量，從而減少動(dòng)脈血管壁上的膽固醇沉積，降低動(dòng)脈化的發(fā)病率。還可以活化蛋白質(zhì)激酶，加速脂肪分解，降低機(jī)體內(nèi)的脂肪含量?？茖W(xué)家們通過對(duì)人體試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，分飲用普通水的人相比，飲用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高于12%。這證明了黑茶確有降脂減肥作用

3.聽說綠茶可以抗氧化防輻射,那么綠茶是泡茶包好還是喝茶葉好呢

組織調(diào)查了許多國家的飲料優(yōu)劣情況，最終認(rèn)為：茶為中老年人的最佳飲料。

據(jù)科學(xué)測(cè)定，茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。 由于茶具有防止人體內(nèi)固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機(jī)體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。

此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對(duì)中年人來說是需要的。

歐共體 還可以凈化水質(zhì)，減少放射性物質(zhì)對(duì)人體的傷害。因此，在當(dāng)前自然環(huán)境污染嚴(yán)重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應(yīng)經(jīng)常喝點(diǎn)茶。大做銷

飲茶的好處很多，概括起來有14條： （1）茶能使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。 （2）茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有滾游維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。

（3）飲茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國的一次調(diào)查表明，兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。

(4)茶葉含有不少對(duì)人體有益的微量元素。 （5）茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長。

（6）飲茶能抑制細(xì)胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。

（7）飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成，防止動(dòng)脈硬化、高血壓和腦血栓。 （8）飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。

（9）飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對(duì)此效果尤為明顯。 （10）飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。

（11）茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。 （12）飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。

茶葉中含有防輻射物質(zhì)，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，并能保護(hù)視力。 （13）飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。

茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì)，是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化，產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物，從而能及時(shí)中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。

（14）防暑降溫。飲熱茶9分鐘后，皮膚溫度下降1-2攝氏度，使人感到?jīng)鏊透稍?，而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯。

再說一說茶水。俗話說，開門七件事，“柴米油鹽醬醋茶”。

雖說茶排在最后一位，但很多人都離不了它。近些年來，國內(nèi)外學(xué)者對(duì)飲茶與人類健康的關(guān)系十分關(guān)注。

現(xiàn)已知茶葉中含有350多種化學(xué)物質(zhì)，如鞣酸，VA、VC、VB等。飲茶可補(bǔ)充人體必需的一些微量元素，對(duì)人體某些疾病也有防治作用。

經(jīng)研究表明，飲茶可降低人體血液粘稠度，防止血栓形成，減少毛細(xì)管的通透性和脆性以及降低血清膽固醇和增加高密度脂蛋白，有預(yù)防心血管疾病的作用，并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人興奮，有強(qiáng)心、利尿、收斂、殺菌、消炎等作用，長期喝茶水，能消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等 營養(yǎng)免疫學(xué)”目的就是研究如何通過飲食提高人體的健康，從而避免得到癌癥。

“很多人知道咖啡含有咖啡因，也知道這種物質(zhì)致癌，實(shí)際上，就算無咖啡因的咖啡一樣對(duì)人體有害。但是長期喝茶的朋友也不要竊喜，就連一般的烏龍茶里所含的咖啡因都比咖啡里面高?！?/p>

這個(gè)結(jié)論讓在座許多人提高了警惕。陳昭妃博士提醒說，大家更應(yīng)該多引用新鮮蔬菜汁、果汁來提高自己的免疫力。

她總結(jié)說：“咖啡因加煙就等于慢性自殺?！?最近的1份研究報(bào)告指出，長期喝茶的人，腰圍與臀圍可以各少2cm，而且身體脂肪含量比例還會(huì)少20%！ 如果你還為胖胖的 *** 、突出的腹部煩惱著，請(qǐng)將手上的含糖飲料丟掉……開始喝茶吧！ 在國際醫(yī)界上備受矚目、討論多時(shí)的重大疾病“代謝癥候群”，也是腹部肥胖者容易罹患的毛病。

“代謝癥候群”是一種統(tǒng)稱，包括：糖尿病、高血壓、心臟疾病、腦血管疾病，這類的疾病共占臺(tái)灣10大死因的27.6%，遠(yuǎn)超過第1名的癌癥！ 茶要喝得長長久久，解決中廣與下半身肥胖，似乎是人心所向，同時(shí)在維系健康的水平上，也有其必要性！ 日前發(fā)表的“長期飲茶對(duì)身體脂肪含量比例與分布的影響”就為許多苦于擺脫腰腹贅肉的人，指出了一線曙光。 吳至行醫(yī)師在研究中指出，茶葉萃取物可能會(huì)加強(qiáng)熱能產(chǎn)生，促進(jìn)脂肪氧化及24小時(shí)的熱量耗損率， *** 脂肪水解并抑制胰臟脂解酵素的活性等功用，因而會(huì)影響人體內(nèi)的脂肪量。

研究結(jié)果顯示，有長期飲茶習(xí)慣的人（每周至少喝茶1次達(dá)半年以上時(shí)間），身體脂肪含量的比例會(huì)明顯地比未喝茶的人要少，同時(shí)腹部脂肪也較少。 而且隨著喝茶習(xí)慣時(shí)間愈長，燃脂效果愈是明顯。

尤其是喝茶達(dá)10年以上比未喝茶的人，體脂肪比例上減少約20%，腹部脂肪減少約2.1%；女性更顯著：分別下降達(dá)30%及5%。 所以，如果你還沒養(yǎng)成喝茶習(xí)慣，現(xiàn)在馬上開始吧！ 沒事，多喝茶！ “我又不想減肥，還需要多喝茶嗎？”那是當(dāng)然的啰！ 一般人都知道茶里面的兒茶素具抗氧化作用，可增強(qiáng)人體免疫力、防止老化，但你知道茶里面的氟化物，還能預(yù)防蛀牙嗎？因?yàn)椴杩梢跃S持口中的正常菌數(shù)，所以能改善口臭預(yù)防牙周病及扁桃腺炎，同時(shí)兒茶素也能抑制幽門螺旋桿菌的活性，預(yù)防胃炎及十二指腸潰瘍。

如果你的家人有心血管疾病者，也別錯(cuò)過茶這個(gè)好東西！因?yàn)橛性S多的研究已證實(shí)，長期飲用茶葉中所含有的數(shù)以千計(jì)的化學(xué)成份，可能影響心臟血管疾。