一、綠茶具有抗氧化的功效嗎？

茶葉中的兒茶素是一種類昌扮黃酮，這是天耐畢灶然的抗氧化劑。不過隨著發(fā)酵程度的不同，茶葉的抗氧化作用也有所不同。一般來說，輕發(fā)酵的茶，如清茶、包種茶、抹茶等，抗氧化的作用較強；而觀音、紅茶等，發(fā)酵程度重，抗氧化的作用也減弱。

過量的兒茶素對身體有害，但是一天喝一兩杯茶，益大于害。若是怕喝了茶睡不著覺，過午數(shù)渣不喝茶即可。

二、超市買的綠茶茶葉能抗氧化嗎？

無論是在哪談告里買的綠茶，都有抗氧化和抗疲勞利尿的作用。利尿的作用。幫助人體排含昌明出毒素。去除多迅弊余的油脂，瘦身減肥。但茶葉偏涼性體質(zhì)寒涼的人不適合飲用。買就買正規(guī)茶，店里賣的茶葉。

三、綠茶的功效有哪些

功效與作用

抗衰老、抗菌、降血脂、瘦身

綠茶是應(yīng)用最廣泛的一類茶，采摘茶樹的新葉或嫩芽，經(jīng)芹謹(jǐn)過殺青、整形以及烘干等多種工藝制造而成。茶湯清亮，口感芳香醇厚，具有抗衰老、抗菌此唯、降血脂以及瘦身等功效。1、抗衰老：綠茶含有大量的抗氧化劑，有助于抵抗衰老。綠茶中含有超氧化物歧化酶，是一種自由基清除劑，可有效清除體內(nèi)的多余自由基，防止其對人體嫌扒基造成損傷。綠茶中的兒茶素可以提高其活性，對清除自由基有很大幫助。2、抗菌：綠茶中的兒茶素是一種抗菌物質(zhì)，對部分細菌有抑制效果，又不會損傷腸道內(nèi)的有益菌繁殖，具備整腸的功能。3、降血脂：綠茶可降低血液中的總膽固醇、游離膽固醇以及低密度脂蛋白的含量，并且能夠增加高密度脂蛋白膽固醇含量。其中的黃酮成分還具有抗氧化作用，可防止血液凝結(jié)及血小板成團，有效預(yù)防心血管疾病。4、瘦身：綠茶中含有茶堿及咖啡因，減少體內(nèi)脂肪細胞堆積，達到瘦身減肥目的。

注意事項

適宜人群

高血壓、小便不利、發(fā)熱口渴者

禁忌人群

貧血、胃潰瘍者

不宜同食

肉類、海鮮、酒

綠茶不宜與肉類一起吃，會造成便秘。不宜與海帶一起吃，容易引起消化不良或腸胃不適。喝綠茶期間不宜喝酒，否則會降低藥效。

1抗癌

綠茶中含有茶多酚，茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接冊猜殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。

2防輻射

綠茶有助于預(yù)防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。

3抗病毒

綠茶中含有茶多酚，茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。

4美容護膚

綠茶中含有茶多酚，茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消旦姿判毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

5利尿解乏

綠茶有助于利尿解乏，茶葉中的咖啡堿模改可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間。綠茶中的咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。

綠茶有延緩衰老的作用，茶多酚具有很好的抗氧化的功效，所以是人體自由基的清除劑。

綠茶有抑制心腦血管疾病的功效，茶多酚對于人體脂肪代謝有著重要的作用。綠茶還有預(yù)防和抗癌的功效，茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)的合成，是具有殺傷癌細胞和提高機體免疫的功效。綠茶有抑制和抵抗病毒的作用，對于病原菌、病毒有明顯的抑早頃制和殺滅的作用。

綠茶有美容護膚的功效，茶多酚是屬于水溶性的物質(zhì)，用它來洗臉的話，是可以去除面部油漬陸塌陸的，綠茶還衫氏具有醒腦提神的作用。

提起綠茶的功效與作用，我們先得看綠茶的成分，這樣才能真正的搞懂綠茶的功效與作用的原理，實際是非常復(fù)雜的，綠茶在經(jīng)過幾千年的進化，里面的成分互相作用，最終才有了如此強大的功效與作用！

綠茶是茶葉中的一個分類，綠茶也是歷史上最早的茶類。

古代人類采集野生茶樹芽葉曬干收藏，就可以看作是綠茶加工的開始了，距今至少有三千多年的歷史。

但真正意義上的綠茶加工，是從公元8世紀(jì)發(fā)明蒸青制法開始，到12世紀(jì)又發(fā)明炒青制法，綠茶加工技術(shù)已比較成熟，一直沿用至今，并不斷完正差善。

綠茶為我國茶量最大的茶類，產(chǎn)區(qū)分布于個產(chǎn)茶省、市、自治區(qū)，其中以浙江、安徽、江西、山東的生產(chǎn)量最高，質(zhì)念豎量最優(yōu)，是我國綠茶生產(chǎn)的主要基地。

在國際市場上，我國綠茶占國際貿(mào)易量的70%以上，銷量遍及北非、西非各國及法、美、阿富汗等50多個國家和地區(qū)。在國際市場上綠茶銷量占內(nèi)銷總量的1/3以上。同時，綠茶又是生產(chǎn)花茶的主要原料。

那么，綠茶，又稱不發(fā)酵茶。它以適宜茶樹新梢仔清大為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，微微透著黃色。

綠茶最大的特性是較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)……

其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。

四、綠茶有什么功效與作用呢？

綠茶有什么功效與作用呢？茶多酚能阻斷體內(nèi)各種致癌物如亞硝酸銨的合成，具有直接殺死癌細胞、提高機體免疫力的作用。對消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、皮膚癌有很好的預(yù)防作用。同時，茶多酚有助于美容護膚。

1.綠茶含有抗襲絕基氧化成分，能有效抵抗身體衰老。由于人體的代謝過程，如果氧化過多，會產(chǎn)生大量自由基，加速衰老，損傷身體細胞。SOD(超氧化物歧化酶)是一種自由基清除劑，能有效清除多余的自由基，防止自由基對人體的傷害。綠茶中的兒茶素能顯著提高超氧化物歧化酶的活性，清除自由基。綠茶中的兒茶素可以抑制一些引起人體疾病的細菌，同時不會危害腸道有益菌的繁殖，所以綠茶具有調(diào)節(jié)腸道的作用。

2.人體在新陳代謝的過程中，會產(chǎn)生大量的自由基，體內(nèi)的細胞也會受到損傷。超氧化物歧化酶是一種自由基清除劑，能有效清除多余的自由基，防止自由基對人體的拍謹(jǐn)傷害。綠茶中的兒茶素能顯著提高超氧化物歧化酶活性，清除自由基。因此，經(jīng)常喝綠茶可以起到延緩衰老的作用。綠茶中含有的兒茶素能有效抑制致齲菌，減少牙菌斑和牙周炎的發(fā)生。此外，綠茶中的單寧酸具有殺菌作用，可以防止食物殘渣滋生細菌。因此，經(jīng)常飲用綠茶能有效預(yù)防口臭。

3.茶葉中的茶多酚能很好地阻斷體內(nèi)脂質(zhì)過氧化的發(fā)生，具有較強的抗氧化作用和生理活性，是人體自由基的清除劑。根據(jù)試驗的結(jié)果，證實茶多酚的抗衰老作用比維生素e強18倍，茶葉是堿性飲料，能抑制人體內(nèi)鈣的減少，有利于預(yù)防齲齒，保護牙齒，強健牙齒。茶葉含有水溶性維生素C等成分，可以減少眼晶體的混濁。經(jīng)常喝茶對減少眼部疾病、保護眼睛、明目有宏叢積極作用。茶葉的茶多酚有很好的抗氧化作用。

綠茶能夠起到一個下火的效毀拆悉果，而且也可以幫助御冊開胃，還能夠促進腸胃蠕動，喝了之后還能夠起到一個消除暑纖乎氣的效果，也能夠讓皮膚變得特別紅潤。

清頭雹納目，除煩渴，消食，利尿，解毒。和做可用于治療頭痛，目昏，目赤，多睡善寐，心煩口渴，食積，口喚肆衡臭等病癥。

可以減肥，可以開胃，并且可以抗輻射抗突變，可以改善便秘，也可以增加食欲，緩解煩躁般的情緒。

可以下火，可以降血脂，可以抗衰老，可以預(yù)防癌癥，也可以抗輻射。