一、黑茶的功效及副作用和禁忌

黑茶是經(jīng)過發(fā)酵的茶葉，具有一定的功效，但也存在一些副作用和禁忌。

1.功效

（1）幫助消化：黑茶含有茶多酚、兒茶素和黃酮類物質(zhì)，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加胃酸分泌，有助于消化。

（2）兄宴激抗祥老氧化：黑茶中含有豐富的黃酮類物質(zhì)，具有很好的抗氧化作用，有助于清除自由基，保護(hù)細(xì)胞健康。

（3）提高免疫力：黑茶含有多種礦物質(zhì)和維生素，可以提高人體的免疫力，預(yù)防疾病。

（4）降低血脂：黑茶中含有茶多酚和黃酮類物質(zhì)，可以降低血脂，預(yù)防高血壓和心腦血管疾病。

2.副作用

（1）茶多酚過多：在飲用大量黑茶的情況下，茶多酚攝入量過多，容易引起頭暈、口干、腹脹、惡心等不適癥狀。

（2）兒茶素過多：如果飲用的黑茶中兒茶素含量過多，會(huì)影響人體的鐵吸收，并導(dǎo)致貧血。

3.禁忌

（1）消化不良：因?yàn)楹诓鑼?duì)胃腸功能有一定的刺激作用，所以不適合消化不良的人飲用。

（2）貧血：黑茶中的羨襪兒茶素會(huì)影響人體的鐵吸收，容易導(dǎo)致貧血，因此貧血的患者不宜飲用黑茶。

（3）飲用過量：如果飲用黑茶過量，容易引起中毒，出現(xiàn)頭暈、心悸、口渴、惡心、嘔吐等癥狀。

總之，合理飲用黑茶有益健康，但必須注意量的控制，黑茶有副作用和禁忌，需要根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行飲用。

二、黑茶的功效與作用 喝黑茶有哪些禁忌 黑茶的營養(yǎng)價(jià)值

一、黑茶的功效與作用

黑茶屬于溫性茶，含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素外， 所含脂肪分跡鬧解酵素也高于其它茶類，故黑茶具有更強(qiáng)的分解油膩、降低人體類 脂肪化合物、膽固醇、三酸甘油酯的功效和諸多有關(guān)人體健康的保健功能。

黑茶之五大功效：

降血壓、防止動(dòng)脈硬化。

保健、減肥、延年益壽。

去濕熱、防癌、防病。

提神醒腦、消除疲勞。

去油膩、助消化、醒酒。

二、喝黑茶的禁忌：

有七種情況不宜喝茶:

1、便秘患者：因?yàn)椴枞~的多酚類物質(zhì)對(duì)胃腸黏膜具有一定的收斂作用，因此便秘患者若飲茶會(huì)加重便秘。

2、神經(jīng)衰弱或失眠癥的人不宜飲茶。由于茶葉中的咖啡因?qū)Υ竽X皮質(zhì)有著明顯的興奮作用，故這類病人若飲茶會(huì)使大腦處于極度興奮狀態(tài)而得不到休息。

3、患有缺鐵性貧血的人不宜飲茶。因?yàn)椴枞~中的鞣酸會(huì)使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物，加重貧血。

4、患有缺鈣或骨折的人不扮州褲宜飲茶。因?yàn)椴枞~中的生物堿類物質(zhì)會(huì)抑制十二指腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收，同時(shí)還能導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松。

5、有潰瘍病的人不宜飲茶。因?yàn)椴枞~中的茶堿會(huì)降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁細(xì)胞分泌大量胃酸。胃酸過多必然會(huì)影響到潰瘍面的愈合。

6、患有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的人不宜飲茶。由于茶葉中含有較多的草酸，飲茶將會(huì)加重結(jié)石的發(fā)展。

7、發(fā)燒時(shí)不宜飲茶。因?yàn)椴枞~中所含茶堿能增高人體溫度，使藥物的降溫作用大減以至消失。因此，發(fā)燒患者不宜飲茶。

三、黑茶的營養(yǎng)價(jià)值

黑茶的營養(yǎng)成分相當(dāng)多，有維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類等。廳簡

一、多種維生素

茯磚茶中含有多種水溶性維生素。如維生素B1、B2、C等對(duì)人體有各種益處。維生素B1：能治療腳氣病、治療多發(fā)性神經(jīng)炎。維生素B2：可治療角膜炎、結(jié)膜炎、唇損傷、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。維生素C：防治壞血病，治療由高血壓引起的動(dòng)脈硬化。長期飲用茯磚茶，能有效地保證各種維生素的需求，保持身體健康。

二、多種礦物質(zhì)

茯磚茶中礦物質(zhì)主要有鈉、鉀、鐵、銅、磷、氟等28種，對(duì)于缺少水果、蔬菜的少數(shù)民族來說，飲用茯磚茶是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)的重要來源。茯磚茶中有一定含量的氟，由于氟能防治各種牙病，因此，茯磚茶能保持消費(fèi)者牙齒健康。

三、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類等也是飲用者的重要營養(yǎng)來源

茶葉中含有20%-30%的葉蛋白，但能溶于茶湯的只有3．5%左右。茶葉中含有1．5%-4%的游氨基酸，種類多達(dá)20種，大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25%-30%的碳水化合物，但能溶于水的只有3%-4%茶葉中4%-5%含有脂質(zhì)，也是人體必需的。除這些之外，茶葉中富含若干功能性成分：包括茶多酚、咖啡堿、多糖、色素、維生素B、維生素C、維生素E、維生素U、維生素K等，這些均是人體增強(qiáng)免疫力所必需的。

營裂告高養(yǎng)功效

增長肌肉增加免疫力促進(jìn)康復(fù)補(bǔ)鐵補(bǔ)血抗衰老。

解熱、友蔽鎮(zhèn)痛預(yù)防癌種增加食欲

幫且消化降脂減肥抵抗疾病促進(jìn)血液循環(huán)。

有安神鎮(zhèn)定、誘人食肆尺欲的作用

三、黑茶的功效與作用 喝黑茶有哪些禁忌 黑茶的營養(yǎng)價(jià)值

喝黑茶有哪些禁忌

1、忌喝新茶。新茶存放時(shí)間短，含有較多盯盯毀的未經(jīng)氧化的多酚類，醛類及醇類等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。因此，黑茶類新茶宜少喝，存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。

2、忌喝頭遍茶。茶葉在栽培與加工過程中曾受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。因此，頭遍茶有洗滌作則辯用應(yīng)棄之不喝。

3、忌空腹喝茶?？崭购炔杩上♂屛敢?，降低消化功能。同時(shí)，水吸收率高，可使茶葉中不良成分大量入血，從而引發(fā)頭暈，心慌，手腳無力等癥狀。

4、忌飯后喝茶。茶葉(以綠茶為主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時(shí)間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。因此，正確的飲用時(shí)間是：餐后一小時(shí)。

5、忌發(fā)燒喝茶。茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。

6、潰瘍病人忌喝茶。茶葉中的咖啡因可促進(jìn)胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。

7、忌經(jīng)期喝茶。月經(jīng)期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合癥。

黑茶的功效與作用

黑茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構(gòu)成元素)和硒(GSHPX的構(gòu)成元素)等。黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。

黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外，茶黃素對(duì)流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。

茶葉具有降血壓的作用早有報(bào)道。日本報(bào)道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。此處，還發(fā)現(xiàn)茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降。我國樓福慶等發(fā)現(xiàn)茶色素具有顯著的抗凝、促進(jìn)纖溶、防止血小板黏附聚集，抑制動(dòng)脈平滑肌細(xì)胞增生的作用，還能顯著降低高脂動(dòng)物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并對(duì)ACE酶具有顯著抑制作用，具有降壓效果。

黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來實(shí)現(xiàn)的。同時(shí)，咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同時(shí)，黑茶中的茶多酚不但能使煙草的尼古丁發(fā)生沉淀，并隨小便排出體外，而且還能清除煙氣中的自由基，降低煙氣對(duì)人體的毒害作用。對(duì)于重金屬毒物，茶多酚有很強(qiáng)的吸附作用，因而多飲茶還可凱備緩解重金屬的毒害作用。

結(jié)語：看完這篇文章，我們知道了喝黑茶的七個(gè)禁忌，這些與生活息息相關(guān)，一定要注意避免哦，不然可能會(huì)誘發(fā)更多的問題哦。