綠茶是什么樣的茶,對身體有哪些好處?

綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的，中國產(chǎn)量最多，飲用最為廣泛的一種茶.它的特點是湯清葉綠。 綠茶是中國的主要茶類，在初制茶六大茶類里產(chǎn)量最高，年產(chǎn)40萬噸左右，綠茶產(chǎn)區(qū)最廣，分布在浙江、安徽、江西、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、貴州等各個茶區(qū)。 超市里買的杭州龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春，廬山云霧，信陽毛尖，娥眉竹葉青，六安瓜片，顧渚紫筍，江山綠牡丹，太平猴魁，金獎慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙頂甘露，劍春茶，休寧松夢等等，等等，都屬于綠茶類。 綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點。 1.綠茶抗衰老 綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。 2.綠茶抗菌 研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。 有研究表明茶多酚能清除機體內(nèi)過多的有害自由基，能夠再生人體內(nèi)的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質(zhì)，從而保護和修復(fù)抗氧化系統(tǒng) ，對增強機體免疫、對防癌 、防衰老 都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓，從而預(yù)防心腦血管疾病 。日本昭和大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個劇毒大腸桿菌0-157,五個小時后細菌全部死亡，一個都不剩。 3.綠敏慧大茶降血脂 科學(xué)家做的動物實驗表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。 4.綠茶瘦身減脂 綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。 5.綠茶防齲齒碧首、清口臭 綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。 6.綠茶防癌 綠茶對某些癌癥有抑制作用，但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發(fā)生，多喝茶必然橋豎是有其正向的鼓勵作用。 7.綠茶美白及防紫外線作用 專家們在動物實驗中發(fā)現(xiàn)，綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。 8.綠茶可改善消化不良情況 近年的研究報告顯示，綠茶能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點綠茶減輕病況。

綠茶是不發(fā)酵茶，由于其特性決定了它較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留渣者了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為發(fā)酵類茶等所不及。綠茶對人身體的好處很多：護膚美容、提高人體內(nèi)酶的活性，從而起到抗突變、抗癌癥的功效等。

喝茶的時間是在上午喝綠茶，開胃答山、醒神;但必須在早飯半個小時后喝綠茶才好，同時要在午飯半個小時前，如舉薯這個時間段喝對身體非常好的，也符合綠茶的功效與副作用里說的空腹喝茶不好的理論。

綠茶在秋季飲用更有利于健康.但因綠茶收縮性強，氨基酸含量多，也有防暑降溫的功效，因此在圓鏈炎熱的橘薯孫夏天飲用綠茶，也可清熱生津，手者給人以清涼只感

綠茶屬于不發(fā)酵茶,向以拆伏“色綠、香郁、味醇 、形美”馳名中外。喝綠茶有旅李益健康早已被認(rèn)知了，常旅鎮(zhèn)攜飲綠茶有助于消化、提神、防輻射等效用。不過綠茶不宜喝太濃，尤其是腸胃不好的最好在吃完飯后的半個時再喝。

綠茶屬稿答于不發(fā)酵茶,向以“色綠、香卜敬納郁、味醇 、形美”馳名中外。喝綠茶有益健康早已被認(rèn)知了，型沒常飲綠茶有助于消化、提神、防輻射等效用。不過綠茶不宜喝太濃，尤其是腸胃不好的最好在吃完飯后的半個時再喝

綠茶對人的好處，有什么功效

常喝綠茶的好處有以下主要的這些好處，希望你能根據(jù)自己身情況堅持喝茶，是百利無害的。 1、 茶能使人化痣潤膚，振奮精神，增強思維和記憶力。 2、 茶能消除疲勞，促進新陳代謝，并有維猜清持心臟、血管、等正常機能的作用。 3、 飲茶對防止齲齒有很大的好處。 4、 茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞突變。 5、 茶葉含有妊娠婦女不可缺少的微量元素鋅。氏握 6、 茶葉中含有對人體有益的微量元素。 7、 飲穗核前茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。 8、 飲茶能防止動脈硬化，高血壓和腦血栓。 9、 飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強運動能力，提高運動員的比賽成績。 10、飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是中國的烏龍茶效果尤為明顯

據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn)，綠茶可以改善高血脂和延緩糖尿病發(fā)生。孫璐西教授在最新發(fā)表的研究中指出，綠茶中含有兒茶素、無色花青素等多酚類化合物，具有除臭、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂及膽固醇等生理功效。以倉鼠做動物試驗，發(fā)現(xiàn)市售的綠茶可降血清三酸甘油酯、肝臟膽固醇、延緩低密度脂蛋白膽固醇(壞的膽固醇)的氧化，還可以使老鼠恢復(fù)胰島孫棚枝素的敏感性，有助控制及控制第二型糖尿病。 民間都說「喝茶能去油消脂」，現(xiàn)在這個說法已經(jīng)得到成大醫(yī)院的研究證實?；驹瓌t就是每天最少喝450cc的茶下肚，就能降低體脂肪。另則敏外，臺大醫(yī)學(xué)院生物化學(xué)研究所林仁混教授也指出，從分子生物學(xué)觀點的研究中發(fā)現(xiàn)，茶與茶多酚的保健效果，在于它們可以抑制脂肪合成酉每，進而抑制肥胖與腫瘤的形成，顯示茶與茶多酚具有瘦身與防癌的功用。 喝茶可以和饑幫助減重，不過有些人以為大吃大喝后，趕快喝茶解油膩是錯誤的觀念，在正常飲食下，飯后喝一杯，再散步半小時，才能達到減重的效果。營養(yǎng)師也提醒，要喝茶降低體脂肪，最好是選綠茶，烏龍茶不加糖及普洱茶也可以。而紅茶的兒茶素含量比較低，奶茶因為加了奶精奶油球，反而吸收不必要的熱量，應(yīng)該避免。 每一種茶都含有茶多酚，綠茶的茶多酚稱為兒茶素，紅茶的則稱為茶黃素，普洱茶的稱為茶紅素，烏龍茶的則因為結(jié)構(gòu)復(fù)雜，所以還在研究。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的茶，含有的兒茶素最多；部份發(fā)酵茶如包種和烏龍，兒茶素含量次之；全發(fā)酵茶如紅茶，兒茶素含量最少，其中綠茶的茶多酚比較多，保健功效的研究最多

綠茶的八大功能 1.抗衰老 綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生輪銀大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。 2.抗菌 研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。 3.降血脂 科學(xué)家做的動物實驗表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。 4.瘦身減脂 綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白橋兄質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。 5.防齲齒、清口臭 綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。 6.防癌 綠茶對某些癌癥有抑制作用，但其原理皆限于推論臘消宴階段。對防癌癥的發(fā)生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。 7.美白及防紫外線作用 專家們在動物實驗中發(fā)現(xiàn)，綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。 8.可改善消化不良情況 近年的研究報告顯示，綠茶能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點綠茶減輕病況