頭暈眼花需要煲點(diǎn)什么湯補(bǔ)身體?
頭暈眼花常見的原因是氣血兩虛,同時還會伴有,臉上沒有光色,面部發(fā)黃。無精打采的,四肢提不起來勁。嚴(yán)重的還會出現(xiàn)肢體顫抖的現(xiàn)象。
《中華藥膳全書》里面有一個【益氣湯】效果挺不錯。
益氣湯【組成】黃芪20g,黨參20g,炙甘草6g,白術(shù)10g,山藥20g,大棗6枚,龜肉 300g,蔥,姜,鹽適量
【制作方法】:將黃芪、黨參、炙甘草、白術(shù)、山藥、裝進(jìn)紗袋中,龜肉洗干凈,蔥、姜切片切段。大棗去核。放入燉鍋中,加入1000ml的水,大火燒沸,再轉(zhuǎn)用小火慢燉50分鐘就能成熟。
【用法】:每日兩次,每次喝湯200ml,吃龜肉50g。
【功效】:補(bǔ)氣養(yǎng)血。
付方【天麻燉鵪鶉】鵪鶉1只,天麻15g,鹽,味精等調(diào)料品適量。將鵪鶉洗剝干凈,把天麻填充到鵪鶉內(nèi),用繩線捆住,放入鍋中,加入適量的水,的調(diào)料,燉熟即可。
同時,氣血雙補(bǔ)的兩儀膏也是個不錯的選擇。
常吃鵪鶉蛋對身體有哪些好處?
感謝邀請。
記得初高中食堂的時候最愛做鵪鶉蛋,這鵪鶉蛋估計是因?yàn)閭€頭小,不頂啃,吃起來總感覺比雞蛋更香。平時咱們吃火鍋,吃麻辣燙鐵板燒的時候鵪鶉蛋也是不可少的食物,很多朋友平時也更喜歡選擇鵪鶉蛋吃,平時我們都在說吃雞蛋這好那也好,那這鵪鶉蛋和普通的雞蛋鴨蛋相比有什么不同嗎?它的營養(yǎng)更豐富嗎?
雞蛋和鵪鶉蛋都屬于蛋類,兩者的營養(yǎng)成分相差不大。兩者都富含優(yōu)質(zhì)蛋白,雞蛋略高于鵪鶉蛋,這些優(yōu)質(zhì)蛋白接近人體蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),因此十分利于消化吸收,率用率高達(dá)96%以上,蛋類的蛋白質(zhì)都是“全蛋白”,富含人體所需的所有氨基酸成分,對人體十分有利。鵪鶉蛋和其他蛋類一樣富含鉀元素、磷元素,鈣元素和硒元素,鵪鶉蛋中的硒元素尤其豐富,100g中含有25ug,在食物中屬含量遙遙領(lǐng)先,硒元素對人體意義重大,是一種抗氧化元素,能對抗自由基,延緩機(jī)體衰老,保護(hù)血管健康。鵪鶉蛋中也含有一定脂肪,能提供不錯的飽腹感,另外有鐵、鋅、鎂、銅、錳、等多種微量元素,還有豐富的維生素E和多種維生素B族。
鵪鶉蛋中也富含卵磷脂成分,卵磷脂是大腦神經(jīng)遞質(zhì)的重要組成成分,因此適當(dāng)攝入卵磷脂能夠維護(hù)大腦正常發(fā)育,特別是在生長發(fā)育時期的孩子適當(dāng)攝入蛋類對于健腦益腦十分有利;卵磷脂還能夠抑制低密度脂蛋白的數(shù)量,低密度脂蛋白會附著在血管內(nèi)壁累積起來可能會誘發(fā)粥樣硬化,因此卵磷脂又能保護(hù)血管,有潛在預(yù)防心腦血管疾病的效果。
鵪鶉蛋中的膽固醇在蛋類中含量較少,而最大和其他蛋類的區(qū)別在于它富含碘元素。100g中含有38ug碘元素,碘是人體必需的生命元素,在生長發(fā)育過程起著重要作用,缺點(diǎn)可能倒置甲狀腺腫大,對于孕婦來說碘元素也較重要,因?yàn)槟溉橹械牡馐茱嬍秤绊戄^大,多吃含碘食物能補(bǔ)充母親所需的碘元素,同時給胎兒提供豐富的碘元素,因此孕婦也推薦吃點(diǎn)鵪鶉蛋。