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綠茶當(dāng)中什么品種比較耐泡啊

來源:www.cisanotes.com   時間:2023-11-04 00:22   點擊:354   編輯:niming   手機版

一、綠茶當(dāng)中什么品種比較耐泡啊

1、碧螺春。碧螺春是判棗中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

2、雀舌。雀舌,因形狀小巧似雀舌而得名,其香氣獨特。

3、毛尖。綠茶中的一個品種。外形斗沖穗比較細(xì)直、圓潤光滑,茶葉全身遍布著白毫,香氣香遠(yuǎn)悠長,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特,沖泡出來的茶湯顏色碧綠。

4、龍井茶。龍井茶是漢族傳統(tǒng)名茶,著名綠茶之一。產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽空卜口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。

5、竹葉青。竹葉青,中國名茶,為綠茶類。竹葉青茶產(chǎn)于世界自然與文化遺產(chǎn)保護地和國家AAAAA級風(fēng)景旅游區(qū)四川省峨眉山。

二、中國綠茶新貴日照綠茶

日照綠茶

產(chǎn)地:產(chǎn)于山東省日照市,品種:綠茶·完全不發(fā)酵·性偏寒。日照綠茶是20世紀(jì)“南茶北引”的產(chǎn)物。因為日照市的獨特地理位置,日照茶樹的越冬期比南方茶樹的越冬期還要長一兩個月,晝夜溫差也大,日照綠茶的品質(zhì)十分優(yōu)越,常被稱為“北方第一茶”。中國農(nóng)科梁首院茶科所對日照綠茶評價:香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡,屬中國高橡搏數(shù)檔綠茶。

如何挑選?

形狀:卷曲細(xì)緊、顯毫、勻整,色澤:墨綠,湯色:黃綠明亮,香氣:鮮嫩高長,栗香濃郁,滋味:鮮醇爽口,回味甘醇,葉底:嫩綠明亮。

沖泡方法

取3克左右日照綠茶放入杯中,水溫不宜過高,85C左右佳,茶葉泡至約15秒左右銀侍即可飲用。

三、中國十大綠茶排名,哪個種類的綠茶好

中國十大綠茶排名為:西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹葉青、安吉白茶、都勻毛尖、廬山云霧。

西湖龍井:是我國的第一名茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑、梅家塢一帶,歷史上曾分為獅、龍、云、虎、梅五個品類,其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的品質(zhì)段碧為最佳。龍井素有色綠、香郁、味醇、形美四絕著稱于世。

洞庭碧螺春:中國著名綠茶之一,產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳中區(qū)太湖洞庭山。太湖遼闊,碧水蕩漾,煙波浩渺。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名碧螺春。

信陽毛尖:根據(jù)采制時間的不同,信仰毛尖又輪團可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形勻整、呈鮮綠色有光澤、白色茶毫顯著,輕嗅干茶,有猶如板栗的熟香,香氣純正高揚。沖泡后,茶湯黃綠澄澈,茶香清新高揚,入口滋味鮮醇爽口。

黃山毛峰:干茶條索細(xì)扁、翠綠中略泛黃色,油亮有光澤,外葉將茶芽包裹于中間,外形秀美。干茶香如蘭花香或板栗香,清新怡人。沖泡后,品質(zhì)較佳的黃山毛峰會在水中豎立然后徐徐下沉,芽葉十分漂亮。湯色淺黃且清澈,湯中香氣馥郁,入口滋味鮮濃,回味甘爽。

太平猴魁:屬綠茶類尖茶,是中國歷史名茶,創(chuàng)制于1900年。太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊之稱。

六安瓜片:是國家級歷史名茶,中國十大經(jīng)典綠茶之一。六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。

竹葉青:竹葉青通常在清明前3—5天進行采摘,多為一芽一葉或一芽二葉初展時將其采下,經(jīng)過一系列的精工細(xì)作后制成茶品。茶品外形扁平、套索豎直、肥厚帶白毫、茶葉兩頭尖細(xì)宛如竹葉,呈翠綠色、茶香高揚。沖泡后,茶湯黃綠清亮,入口鮮爽、茶臘燃橘香濃郁。

安吉白茶:安吉白茶屬綠茶類,按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽,色澤翠綠間黃,光亮油潤,香氣清鮮持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底芽葉細(xì)嫩成朵,葉白脈翠,安吉白茶富含人體所需18種氨基酸。

都勻毛尖:都勻毛尖是中國十大名茶之一,也是貴州三大名茶之一。在1965年,由毛澤東親自命名,又名白毛尖、細(xì)毛尖、魚鉤茶等。在明代時已成貢茶,至乾隆年間開始遠(yuǎn)銷海外。在1982年被評為中國十大名茶之一。主產(chǎn)區(qū)位于團山、哨腳、大槽一帶的山中。

廬山云霧:廬山云霧茶是漢族的傳統(tǒng)名茶,條索秀麗緊實、茶芽肥、色澤綠潤且茶毫顯著,香氣凜然持久,沖泡后茶湯淺黃清透,入口滋味濃厚鮮醇,香氣宛如幽蘭清幽典雅。

四、十大最香綠茶排名是怎樣的?

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??????十大最香綠茶排名是西湖龍井、洞庭碧螺春、安吉白茶、信陽毛尖、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、竹葉青、日照綠茶、都勻毛尖。綠茶是中國的主要茶葉之一,在中國茶葉生產(chǎn)和消費中占有相當(dāng)大的比重。綠茶是一種非發(fā)酵茶,它僅通過殺青、揉捻和干燥過程制成,使茶中保留更多的天然物質(zhì),并具有清湯和綠葉的品質(zhì)特征。

??????1、西湖龍井

??????西湖龍井有著1200多年的歷史,曾在中國西湖名茶中名列第一。茶呈扁平狀,色澤淺綠,滋味鮮醇,葉底嫩滑,有“色綠、香、味甜、形美”的特點。

??????2、洞庭碧螺春

??????碧螺春的干茶條結(jié)得很緊,卷曲成蝸牛狀,顏色呈銀綠色,滿是鮮花和水果,湯里碧綠清澈,葉子明亮。碧螺春也有四個獨特的特點:“形美、色艷、香濃、味醇。”

??????3、安吉白茶

??????安吉白茶產(chǎn)于浙江省湖州市市安吉縣。許多人把安吉白茶誤認(rèn)為白茶。事實上,安吉白茶是正宗的綠茶。它被命名為安吉白茶,因為它產(chǎn)于安吉,采摘時芽是白色的。安吉白茶呈直線狀,略呈扁平狀,像惠蘭一樣,色澤翠綠,湯色清亮,香氣清新持久,滋味鮮醇。

??????4、信陽毛尖

??????信陽毛尖,被譽為“綠茶之王”。信陽毛尖瘦、圓、亮、直、白、綠,香味濃郁,洗后持久,色澤鮮艷,口感醇厚。它具有生津止渴、提神明目、提神醒腦、去油散友大膩、促進消化等多種功能。

??????5、黃山毛峰

??????黃山毛峰,又名“徽茶”,黃山毛峰又細(xì)又平,像一只麻雀沖豎的舌頭,黃綠色相間,露出銀發(fā)。聞起來清新爽口。湯清澈明亮,淺綠或黃綠色,回味甘甜。

??????6、六安瓜片

??????六安瓜片,有其獨特之處,許多不熟悉茶葉的人會誤認(rèn)為六安瓜片。它只由一片生葉子制成,看起來像瓜子,也稱為瓜片。六安瓜片是寶綠的顏色,大小均勻,香濃而高爽,湯色透明,滋味鮮醇,葉底翠綠明亮。

??????7、太平猴魁

??????太平猴魁,是全國最好的尖茶。太平的猴王形狀扁平而直,有淡綠色的葉子和深紅色的紋理,俗稱“紅絲線”。湯色青綠明澈,滋味醇厚甘甜。葉子的底部是淺綠色的。

??????8、竹葉青

??????竹葉青與佛教和道教有著悠久的歷史。由于僧尼長期冥想容易嗜睡,而且茶具有提神的作用,因此成為告悔理想的飲料。竹葉青形狀扁平,兩端逐漸變細(xì),看起來像竹葉。湯色青亮,滋味鮮醇,葉色青澀均勻。

??????9、日照綠茶

??????日照綠茶屬于江北茶區(qū),因此也具有南方茶所沒有的許多特點。日照綠茶湯色鮮黃綠色,葉厚,栗香味濃,香氣高,耐沖泡,被譽為“中國綠茶新貴”。

??????10、都勻毛尖

??????都勻毛尖是毛澤東親自命名的貴州三大名茶之一。都勻毛尖,外形緊實、修長、卷曲,綠色為黃色,湯色為黃色,葉底為黃色。

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評論
    共 1 條評論
  • 游客
    2023-11-04 00:22
    讓人看得目瞪口呆。
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