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喝綠茶,紅茶各有什么好處?

來源:www.cisanotes.com   時間:2023-10-31 19:07   點(diǎn)擊:281   編輯:niming   手機(jī)版

一、喝綠茶,紅茶各有什么好處?

簡單點(diǎn)說吧 綠茶的好處有 抗輻射 防衰老 增加維生素E 美容養(yǎng)顏等功效~!

而紅茶的主要功效是 養(yǎng)胃~~!

二、茶葉的種類??有什么功效

中國茶葉產(chǎn)量很多,產(chǎn)地覆蓋 20個省區(qū)。茶葉采集后必須進(jìn)行的特定加工,包括揉捻、發(fā)酵、干燥等,這些步驟決定了各類茶葉在色、香、味、形的質(zhì)量。由于產(chǎn)地品種和制作方法的不同,各地出產(chǎn)了許多茶葉品種。依據(jù)制造方法和質(zhì)量,大概將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶和花茶類。

綠茶

又稱為不發(fā)酵茶。綠茶是歷史最久的茶類。以茶樹新梢為原料,經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成。由于沒有進(jìn)行發(fā)酵程序,綠茶 保留了鮮葉內(nèi)較多的天然物質(zhì)。其干茶色澤及沖泡后的茶水、茶葉都以綠色為主。中國綠茶品種最多,產(chǎn)量最大,著名綠茶有龍井、碧螺春、黃山毛峰等。

紅茶

中國紅茶屬全發(fā)酵茶,又分為功夫茶、小種紅茶和紅碎茶三種。其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅褐色為主調(diào)。這類茶的制造包括萎調(diào)、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型過程。由于發(fā)酵過,鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,產(chǎn)生了多種新的成分。香氣物質(zhì)從鮮葉中的 50 多種,增至 300 多種。使紅茶口感香甜味醇,并具有保存持久的質(zhì)量特征。紅茶屬于東南亞及歐洲最受歡迎的茶品,代 表茶品有祁紅、滇紅、正山小種、荔枝紅茶 等。

青茶

又稱烏龍茶,屬半發(fā)酵茶。青茶 綜合了綠茶和紅茶的制法,發(fā)酵程度在 15-75%不等。沖泡后的烏龍茶有綠葉紅鑲邊的美譽(yù)。其質(zhì)量介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶濃郁鮮味,又有綠茶清芬香氣,滋味格外清香濃厚。烏龍茶為中國特有的茶品,主要產(chǎn)于福建、廣東、臺灣地區(qū),代表茶品有清茶、凍頂烏龍茶、鐵觀音、武夷巖茶。

白茶

白茶屬中國福建省特產(chǎn) 由于加工時不炒不揉,只曬干或烘干,使白茸毛的外表保留下來,而呈白色。白茶芽頭肥壯,葉底嫩勻,味道清涼,湯色較其它茶葉色淡。白茶性清涼,最具有退熱降火之功效。代表茶品有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。

黃茶

黃茶屬于輕發(fā)酵茶,具有黃葉、黃湯的特色。黃茶芽葉細(xì)嫩,香味鮮醇。沖泡的茶葉在茶湯中忽上忽落,呈現(xiàn)美妙的律動感。這種黃色主要是在制茶過程中進(jìn)行渥堆悶黃的結(jié)果。代表茶品有君山銀針、北港毛尖、霍山黃芽、蒙頂黃芽等。

黑茶

黑茶一般堆積發(fā)酵時間較長,葉色多呈暗褐色,以陳年為佳品。風(fēng)味圓潤,是中國少數(shù)民族日常生活的必需品。黑茶產(chǎn)區(qū)廣闊,品種款色很多,更有自己獨(dú)特的形狀,如青磚茶、扁茶、方茶和圓茶等。代表茶品有普洱茶、六安茶、黑磚茶、云南茶等。

花茶

又稱熏花茶、香花茶、香片。由精制茶葉與具有香氣的鮮花拌和,通過一定的加工方法,促使茶葉吸附鮮花的芬芳香氣而成。按所用鮮花的劃分,有茉莉、白蘭、珠蘭、玳玳、桂花、玫瑰、柚花等花茶。一般以烘青綠茶為茶坯,因其吸香性強(qiáng),能使茶香花香融為一體。主要產(chǎn)地有福建、浙江、安徽和江蘇省。

由于不同的加工制法 , 使各種茶葉的生物成分有差異。這些成分決定了茶色、香、味的差異。例如未發(fā)酵過的綠茶,其茶多酚、咖啡堿可保留 85% 以上,葉綠素保留 50% 左右,維生素?fù)p失也較少,這些天然物質(zhì)對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等特別有效,為其它茶類所不及。紅茶在發(fā)酵過程中,發(fā)生了以茶多酚

【茶的功效】;1、興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。

? 2、利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

? 3、強(qiáng)心解痙作用:咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

? 4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。

? 5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死。可用于治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用??谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

? 6、減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

? 7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力。

? 8、抑制癌細(xì)胞作用:據(jù)報道,茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用,作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。

三、說說各種茶葉的功效

●薏仁茶

浮腫的原因很多,如果是單純的水分滯留造成的浮腫,推薦飲用薏仁茶。

原料:炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。

做法:熱水煮開,就可以飲用了。

功效:清熱、利濕、治療水腫。

●決明子茶

腸蠕動功能遲緩的人,(尤其是肥胖節(jié)食者在節(jié)食減肥期間)宿便容易積在體內(nèi),造成便秘。推薦飲用決明子茶。

原料:決明子茶

做法:熱水沖泡。

功效:清肝明目、利水通便。

●荷葉茶

古代減肥秘藥。一種用荷花的花、葉及果實(shí)制成的飲料,不僅能令人神清氣爽,還有改善面色、減肥的作用。

原料:荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵。

做法:用開水沖泡。

功效:清暑利濕、消浮腫、生發(fā)清暢。有便秘跡象的人一天可喝4包,分4次喝完,使大便暢通,對減肥更有利。

●烏龍茶

可燃燒體內(nèi)脂肪。烏龍茶是半發(fā)酵茶,幾乎不含維生素C,卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì),含有促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分。飲用烏龍茶可以幫助消化,解油膩。

原料:烏龍茶

做法:簡單地用開水沖。

功效:助消化、去痰、解酒食油膩之毒、消脂。飯前、飯后喝一杯烏龍茶,可促進(jìn)脂肪的分解,使其不被身體吸收就直接排出體外,防止因脂肪攝取過多而引發(fā)的肥胖。

●大麥芽茶

體內(nèi)排氣不暢,也能造成腹脹和胃脹,推薦飲用大麥芽茶。

原料:炒麥芽5錢、山楂5分。

做法:加冰糖水沖飲。

功效:開胃健脾、和中下氣、消食除脹。

●檸檬茶

既能消脂、去油膩,又能美白肌膚。

原料:檸檬切片。

做法:榨出檸檬汁,用溫水沖調(diào),加入適量蜂蜜。

功效:消脂肪、助消化、美白肌膚、滋潤肺腑。

●普洱茶

胃里積食不化,不但影響腸胃功能,而且會使脂肪、糖分得不到正常的消耗而致胖。

原料:普洱茶葉、干菊花5朵。

做法:熱水沖泡。

功效:幫助消化、消除油脂。

●玫瑰花茶

多功能的玫瑰花,可以沖茶浸酒。多喝可以保護(hù)胃。

原料:玫瑰花5克。

做法:溫開水沖泡。

功效:活血散淤、治肝胃氣痛。●陳皮茶

如果一不小心吃得太多油膩,泡一壺陳皮茶,去去油膩吧。

原料:陳皮4克。

做法:沸水沖泡。

功效:理氣調(diào)中、疏肝健脾、導(dǎo)滯消積。

●山楂茶

山楂茶對喜歡吃肉的肥胖者更適合。

原料:山楂10克。

做法:用水煎煮。

功效:能消除油脂、幫助排泄體內(nèi)廢物,散淤化痰。

●酸溜根茶

絕對的減肥好飲品。飯后煮上一杯,既達(dá)到減肥的目的,又享受酸酸甜甜的好味道。

原料:山楂10克、薺菜花10克、玉米須10克、茶樹根10克、糖少許。

做法:以上各味碾成粗末,煎湯取汁。

功效:利尿降脂,適于肥胖者和高血壓者。

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評論
    共 1 條評論
  • 游客
    2023-10-31 19:09
    非常好看。
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