如果是給癌癥病人吃，可以每天早上在少量煉乳(沒有糖尿病的）或者原味酸奶（有糖尿病的）加入1勺亞麻油（約7~10毫升），攪拌后食用。同時(shí)，還要吃一些水果，補(bǔ)充維生素A、C、E，增加亞麻酸的吸收。 如果是正常人吃，可以在做涼拌菜或者沙拉時(shí)加入少量亞麻油。 亞麻油要低溫避光儲(chǔ)藏，開瓶后須在6周內(nèi)食用完。 亞麻油絕對(duì)不能加熱后食用。