炎熱的夏天來了，很多人都有喝綠茶清熱降暑的習(xí)慣。明李時珍《本草綱目》載“茶苦而寒,陰中之陰,沉也,降也,最能降火?；馂榘俨?火降則上清矣?！惫湃司陀酗嫴枞セ鸬牧?xí)慣。

夏天喝綠茶

綠茶，屬于不發(fā)酵的茶類，性涼，很適合炎熱的夏季飲用。綠茶的特征是清湯綠葉，是我國出口最多的茶類，也是我國產(chǎn)量最高的茶類，非常受國人的歡迎。

綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌，茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，常喝綠茶可抗輻射，美白，保持肌膚細(xì)嫩，有助于醒腦提神茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮層的興奮過程，提神益思、清心的效果。

但是對于體質(zhì)虛寒和胃寒的朋友，不適宜過多飲用綠茶，因為綠茶性寒涼，胃寒的人喝得太多容易腹瀉，即是是在炎熱的夏季飲用，也容易引起身體的不適。另外，不要空腹喝茶、忌喝隔夜茶，也不要用綠茶水服藥，因為茶水可解藥性。

夏天喝烏龍茶

烏龍茶，也稱青茶、半發(fā)酵茶，以本茶的創(chuàng)始人而得名。它是我國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法，品質(zhì)介於二者之間，既有紅茶的濃鮮味，又有綠茶的清芬香，所以有“綠葉紅鑲邊”的美譽。飲后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥用作用，主要突出在分解脂肪、減肥健美等方面。烏龍茶也被稱為“美容茶”、“健美茶”。

烏龍茶最突出的代表是安溪鐵觀音，而清熱降火也是鐵觀音的功效。在好賣盛夏三伏天，酷日當(dāng)空，暑氣逼人的時候，飲上一杯清涼鐵觀音或是一杯熱鐵觀音，都會感到身心涼爽，散吵生津解暑。

這是因為茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學(xué)反應(yīng)，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用友掘逗。同時，由于鐵觀音中的咖啡堿作用，促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出。

據(jù)報道，喝一杯熱茶，通過人體的皮膚毛孔出汗散發(fā)的熱量，相當(dāng)于這杯茶的50倍，故能使人感到?jīng)鏊馐睢?/p>

此外，鐵觀音還是多種茶類中抗癌效果最好的茶，所以也有很多人喜歡喝鐵觀音。

茶葉中含有大量的單寧酸在里面，而感冒藥中含有堿性的物質(zhì)，如果吃藥時用綠茶服用的話，就會大大的降低藥物的藥性，還會導(dǎo)致人體的心跳加快，處于興奮的狀態(tài)，對于心臟來說是非常不好的。

綠茶的功效很多，但是不是所有的人都可以飲用的，對于綠茶千萬不要喝錯了，其中老年體質(zhì)虛寒者、高血壓和冠心病的患者不適合喝濃茶，在睡覺前的時候，前往不要喝綠茶，因為綠茶有提神醒腦的作用，這樣會導(dǎo)致睡眠質(zhì)量問題。

中國是產(chǎn)茶大國，而綠茶和烏龍茶都是我國六大茶類中的其中兩種。夏季來臨，就會有朋友問到，到底是喝綠茶好還是喝烏龍茶好呢?

綠茶，屬于不發(fā)酵的茶類，性涼，很適合炎熱的夏季飲用。綠茶的特征是清湯綠葉，是我國出口最多的茶類，也是產(chǎn)量最高的茶類，非常受國人的歡迎。

綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌，茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，常喝綠茶可抗輻射，美白，保持肌膚細(xì)嫩，有助于醒腦提神。茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮層的興奮過程，提神益思、清心的效果。

但是對于體質(zhì)虛寒和胃寒的朋友，不適宜過多飲用綠茶，因為綠茶性寒涼，胃寒的人喝得太多容易腹瀉，哪怕是在夏季飲用，族巖也容易引起身體的不適。切記，不要空腹喝茶、忌喝隔夜茶，喝藥時也不要用茶水，因為茶水可解藥性。知道這些宜忌，就讓綠茶伴您清涼一夏吧

烏龍茶，也稱青茶、半發(fā)酵茶，以本茶的創(chuàng)始人而得名。它是我國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法，品質(zhì)介於二者之間，既有紅茶的濃鮮味，又有綠茶的清芬香，所以有“綠葉紅鑲邊”的美譽。飲后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥用作用，主要突出在分解脂肪、減肥健美等方面。烏龍茶也被稱為“美容茶”、“健美茶”。

烏龍茶最突出的代表是安溪鐵觀音，具有清熱降火的功效賀扮。在盛夏三伏天，酷日當(dāng)空，暑氣逼人的時候，飲上一杯清涼鐵觀音或是一杯熱鐵觀音，都會感到身心涼爽，生津解暑。

在經(jīng)過以上對綠茶和烏龍茶的比對當(dāng)中，大家覺得喝哪種茶好呢?其實不同的茶有不同的功效，而每個禪穗灶人的口味也不盡相同，因此要真的對比出烏龍茶好還是綠茶好的結(jié)論，真的很難。所以最后還是要根據(jù)個人的體質(zhì)和需要選擇適合自己的茶，畢竟“合適的才是最好的”。

夏天喝綠茶比較好，綠茶是涼性的，可以清熱生津，還可以提枯陵神，夏天容易犯消唯困，多喝點綠茶可以振奮精神。烏龍茶是一種不寒也不溫的茶，可以降脂減肥，夏天喝也沒橋戚可以，但更適合秋季飲用。

不同的茶有不同的功效，夏天還是要喝適合自己或正虧的茶。綠茶性涼，非常清大適合炎熱的夏季飲用。綠茶的特征是清湯綠葉，常喝綠茶可抗輻射，美白，保持肌膚細(xì)嫩，但是體質(zhì)虛寒還有胃寒的人不宜多飲綠茶因為綠茶性寒涼。而烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法，品質(zhì)介於二者之間，既有紅茶的濃鮮味，又有綠茶的清芬香，衫神所以有“綠葉紅鑲邊”的美譽。飲后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥用作用，主要突出在分解脂肪、減肥健美等方面。如果你夏天想減肥，或者想消油膩，可以飲用烏龍茶。

綠茶

特點：不發(fā)酵，講究新鮮

代表茶：西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春等

適宜人群：辦公室一族、體熱火茄緩含大的人。

綠茶但對腸胃刺激較哪橘大，所以過敏體質(zhì)、脾胃虛寒顫笑者不適合，神經(jīng)虛弱者、易失眠者晚上也不要喝

烏龍茶

特點：半發(fā)酵

代表茶：安溪鐵觀音、臺灣凍頂烏龍等

適宜人群：大多數(shù)人都適合