哪種茶最有益于健康

哪種茶最有益于健康，中國歷史上有很長的飲茶紀(jì)錄，根據(jù)發(fā)酵程度不同，產(chǎn)生芳香物質(zhì)的滋味各不相同，一些研究已經(jīng)將喝茶與減肥和減少腹部脂肪聯(lián)系起來，以下分享哪種茶最有益于健康。

哪種茶最有益于健康1 綠茶

綠茶是最著名的一種茶，它與各種健康益處有關(guān)。它也是最有效的減肥茶之一。這是因?yàn)榫G茶提取物中兒茶素的含量非常高，兒茶局做滑素是一種天然的抗氧化劑，可以改善新陳代謝，增加脂肪的燃燒，尤其是在腹部。

它還含有生物活性物質(zhì)，如咖啡因和EGCG，可以對(duì)你的新陳代謝有強(qiáng)大的影響。此外，綠茶中的物質(zhì)增加了激素的水平，桐臘這些激素負(fù)責(zé)我們體內(nèi)的脂肪燃燒，它們釋放更多的脂肪到血液中，使其作為能量。

普洱茶

普洱茶是一種獨(dú)特的茶，以云南省普洱縣的名字命名。普洱茶屬于中國紅茶家族，是通過有益菌和曬干的原茶之間的化學(xué)反應(yīng)發(fā)酵而成的。它有一種平靜的，隨著時(shí)間的推移而產(chǎn)生的泥土的香味，人們通常喜歡在飯后喝它。它儲(chǔ)存的時(shí)間越長，香氣就越濃烈。

一些對(duì)動(dòng)物和人類的研究表明，普洱茶能夠促進(jìn)減肥。普洱茶可以抑制脂肪酸的合成，而脂肪酸的合成又會(huì)直接影響脂肪生成過程，將脂肪轉(zhuǎn)化為能量。這可以防止脂肪堆積，也可以防止體重增加。此外，它還被發(fā)現(xiàn)可以降低血糖和血液甘油三酯水平。

紅茶

紅茶所含的營養(yǎng)成分與綠茶或白茶略有不同。但與綠茶和白茶類似，它與減肥有關(guān)。紅茶富含一種叫做類黃酮的抗氧化劑，也就是眾所周知的多酚，它對(duì)健康有很多好處，比如減肥。此外，紅茶中的多酚有助于腸道產(chǎn)生短鏈脂肪酸，短鏈脂肪酸已被證明能促進(jìn)新陳代謝。

根據(jù)最近的一項(xiàng)研究，紅茶除了減肥，還對(duì)血糖水平有好處。研究發(fā)現(xiàn)，同時(shí)喝咖啡和茶可以消除II型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。事實(shí)上，每天至少喝3杯茶或咖啡可以將患二型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)降低42%。

烏龍茶

烏龍茶是一種被部分氧化的中國傳統(tǒng)茶。它通常被描述為有一種果香，芳香和一種非常獨(dú)特的味道。各種研究表明，烏龍茶可以通過改善脂肪燃燒過程和加速新陳代謝來促進(jìn)減肥。烏龍茶中的多酚至少在一定程度上有助于減肥。

其中的一些多酚類物質(zhì)可以幫助你在減肥的過程中保持新陳代謝的速度，它們可以讓你更容易地保持體重，并且可以幫助你保持體重。此外，烏龍茶含有豐富的兒茶素和咖啡因。這兩種胡叢物質(zhì)共同作用，幫助提高你的新陳代謝和你燃燒的脂肪量，同時(shí)幫助保持瘦的'身體質(zhì)量。

白茶

白茶是在植物還很年輕的時(shí)候，經(jīng)過精細(xì)的加工和采摘的。它有一種非常獨(dú)特的味道，不同于其他類型的茶。它有一種微妙的，微妙的，淡淡的甜味。多年來，人們對(duì)白茶的益處進(jìn)行了深入的研究，從改善健康到殺死癌細(xì)胞。

白茶和綠茶含有相同數(shù)量的兒茶素，都有助于快速有效的減肥。

此外，白茶還能有效抑制新的脂肪細(xì)胞的形成，這些脂肪細(xì)胞被稱為脂肪細(xì)胞。因?yàn)樾碌闹炯?xì)胞的形成減少了，體重的增加也減少了。此外，它還刺激脂肪分解，即體內(nèi)脂肪燃燒的過程。體內(nèi)多余的脂肪被有效燃燒，從而減肥。

哪種茶最有益于健康2 目前確定的茶葉功效主要有以下6個(gè)方面：

1、抗氧化。研究表明，綠茶比其他參與實(shí)驗(yàn)的21種蔬果的抗氧化活性高出許多倍。也有研究顯示，茶葉提取物的抗氧化活性比維生素C和維生素E還強(qiáng)。因此，喝茶能預(yù)防由氧化損傷引起的衰老和癌癥，增強(qiáng)免疫功能。

2、預(yù)防心血管疾病。茶對(duì)人體的保健效應(yīng)研究結(jié)果顯示，堅(jiān)持喝茶不僅有利于降壓降脂，降低血糖，還能降低冠心病的死亡率。其中黑茶和烏龍茶效果最好。

3、防癌。茶葉的健康功效之一就是預(yù)防癌癥（包括肺癌、食道癌、肝癌、結(jié)腸癌等），綠茶抗癌作用最好，因?yàn)槠渲懈缓瑑翰杷亍?/p>

4、抗過敏、防齲齒。研究還發(fā)現(xiàn)，茶葉中的兒茶素有抗過敏功效，對(duì)海鮮、花粉過敏的人可多喝茶。因?yàn)椴枞~中的茶多酚類化合物可殺死牙縫中存在的齲齒細(xì)菌，并讓其難以附著在牙齒表面，從而預(yù)防齲齒，牙膏中也因此添加茶多酚。另外，茶葉中的氟也有固齒作用。

5、防老年癡呆。有最新研究指出，常喝茶可降低老年人認(rèn)知功能減退風(fēng)險(xiǎn)，70歲以上老人每天喝茶2杯以上的，患老年癡呆癥概率低很多。

6、防止吸煙損傷?！昂炔杩蓪?duì)因吸煙造成損傷的DNA進(jìn)行修復(fù)，且效果非常好，這是我們通過人體實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論，也算是全世界比較領(lǐng)先的結(jié)論?！敝袊膊☆A(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員韓馳教授說。

哪種茶最有益于健康3 一、綠茶

口感鮮嫩，清爽，比之發(fā)酵茶，對(duì)腸胃有一些刺激性，胃寒脾虛的人不建議喝。作為唯一不經(jīng)過發(fā)酵的茶，茶葉中保留了天然物質(zhì)，茶多酚、茶多糖，口感相對(duì)鮮嫩。

沖泡方法：因?yàn)轷r嫩的緣故，一般沖泡的水溫在85度為宜，茶葉與水的比例在1∶50合適。

代表茶：西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰，信陽毛尖，六安瓜片、都勻毛尖

二、白茶：

湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘，但因?yàn)榘l(fā)酵的關(guān)系，性寒，腸胃不好的人最好在飯后飲用。

制作工藝只有三步，雖然少，但也極難掌控，，再加上種類和產(chǎn)量比較少，中國茶葉中的珍品，價(jià)格也會(huì)更貴一些，白茶清澈，回甘，但不可太濃。

沖泡方法：白茶葉子比較薄，細(xì)嫩，水溫不高，90度左右即可，然后過濾茶葉，喝白茶不宜太濃，一般3-5克茶葉，150毫升水即可。

推薦茶：福鼎白茶、白毫銀針、白牡丹、壽眉

三、黃茶

香氣清新不干不澀，黃茶屬輕發(fā)酵茶類，加工近似綠茶，只是在干燥過程的前或后，增加一道，促使其多酚葉綠素等物質(zhì)部分氧化，形成黃色。

沖泡方法:同樣很細(xì)嫩，水溫太高茶葉容易熟，水溫85-90度最為好，按照比例在茶具1/4處放置茶葉，第一泡30秒的時(shí)間即可，第二泡60為好，三泡2分鐘即可，口感甚佳。

代表茶：湖南岳陽君山銀針、霍山黃芽

四、青茶（烏龍茶）

口味好接受，老少皆宜，青茶也叫烏龍茶，它是介于紅茶與綠茶之間的一類茶，味道上既有綠茶的清香和花香，又具有紅茶醇厚回甘的滋味。

沖泡方法:一般沖泡要用100℃的沸水，選用容易茶、水分離的器皿(蓋碗、一壺一杯等)，沖泡后要加蓋。注意，每一次沖泡都要將其中的茶湯倒干凈才不會(huì)影響下一泡的滋味。

代表茶：鐵觀音、武夷巖茶(大紅袍、肉桂)、凍頂烏龍、水仙

五、紅茶

是全發(fā)酵茶的茶，也是中國主要出口茶類。沖泡后的茶色呈鮮明的紅色或深紅色，飲用后口腔和喉嚨留香明顯，口感潤滑，不過茶漬較重，喝后最好刷牙。

紅茶適宜人群:脾胃功能差的人、手腳易發(fā)涼的人和尿路不暢人群。

沖泡方法:高水溫的浸泡能夠促進(jìn)紅茶中的有益成分溶出，所以沖泡最好用剛煮沸的水，在玻璃杯沖泡3~5分鐘為佳。最后注意，紅茶不要喝新茶，要放置半個(gè)月后飲用。

代表茶：祁門紅茶、正山小種(金駿眉)、云南滇紅