我國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地，茶的發(fā)明和利用在中國(guó)已有四五千年的 歷史 ，且長(zhǎng)盛不衰，傳遍全球。

如今茶已經(jīng)成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心 健康 的綠色飲料，從“柴米油鹽醬醋茶”中也可以看出茶對(duì)于人們常生活的重要性。

尤其是到了現(xiàn)代 社會(huì) ，人們的生活水平越來(lái)越高， 養(yǎng)生 保健意識(shí)也逐步加強(qiáng)，大多數(shù)人都覺(jué)得喝茶能夠提高免疫力，有助于排出體內(nèi)的毒素和垃圾，甚至還有人將喝茶當(dāng)作一種萬(wàn)能的神藥，可以起到有病治病，無(wú)病防身的效果。

首先我們要承認(rèn)，喝茶對(duì)于人體 健康 確實(shí)有一定的好處，但是茶水畢竟只是一種保健飲品，對(duì)于人體產(chǎn)生的疾病沒(méi)有很大的治療效果，因此大家在喝茶時(shí)千萬(wàn)不要將其作為藥物進(jìn)行應(yīng)用。

01

在平時(shí)適量飲茶對(duì)人體有哪些好處？

1、提高肌肉耐力

茶葉中含有一種叫作兒茶素的抗氧化物質(zhì)，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于對(duì)抗疲勞增加 體育 鍛煉的時(shí)間咐陵。

2、保持身材

茶葉中的咖啡堿能夠促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，增強(qiáng)人體對(duì)脂肪的分解能力，有研究表明，定期喝茶可以縮減腰圍，降低身體質(zhì)量指數(shù)，從而有助于預(yù)防糖尿病和心腦血管疾病。

3、抵抗紫外線

茶多酚是水溶性物質(zhì)，用茶水洗臉能夠清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、對(duì)抗皮膚老化的作用，還有助于減少日光中紫外線對(duì)于皮膚的損傷，是天然的防曬霜。

4、改善記憶力

茶葉中的茶多酚可以對(duì)大腦進(jìn)行局部的改善，從而增加記憶力，提高學(xué)習(xí)效率，而且有研究證實(shí)，喝茶可以預(yù)防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病，尤其是老年認(rèn)知障礙癥，此外咖啡堿還能促使中樞神經(jīng)興奮，有提神、益思、清新的效果。

02

喝綠茶好，還是喝紅茶好？

隨著人們對(duì)茶葉品種的進(jìn)一步研發(fā)，如今市面上售賣的茶葉品種非常齊全，但是對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，在平時(shí)喜歡喝的茶葉莫過(guò)于綠茶和紅茶這兩種。很多人在平時(shí)都非常好奇，但平時(shí)到底喝綠茶好？還是喝紅茶更好呢？

——喝綠茶的好處

1、延緩衰老

綠茶中含有大量的兒茶素，這是一種強(qiáng)抗氧化劑，能夠有效去除人體內(nèi)產(chǎn)生的自由基，預(yù)防皮膚老化預(yù)防細(xì)胞受傷，阻止自由基對(duì)人體的傷害，從而起到一定的延緩衰老的功效。

2、防齲齒清口臭

綠茶慶寬含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭。

3、抗菌

研究顯示，綠茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。

——喝紅茶的好處

1、強(qiáng)健骨骼

紅茶品性溫和，味道醇厚，富含微量鉀等元素，可以增強(qiáng)心臟血液循環(huán)，還可以減少體內(nèi)消耗的鈣，而且紅茶里面含有錳，常喝紅茶可以強(qiáng)健骨骼。

2、利尿

在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過(guò)濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加，有衡差戚利于排出體內(nèi)的乳酸、尿酸、過(guò) 多的鹽分、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

3、生津清熱

夏天飲紅茶能止渴消暑，是因?yàn)椴柚械亩喾宇悺Ⅴ鳖?、氨基酸、果膠等會(huì)刺激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn)，并且產(chǎn)生清涼感；同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡 。

03

綠茶和紅茶，哪種茶對(duì)血管好？

近幾年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，飲食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，越來(lái)越多人在平時(shí)漸漸養(yǎng)成了非常不 健康 的飲食習(xí)慣。長(zhǎng)期高油高鹽高熱量飲食，不僅會(huì)誘發(fā)身體肥胖，還容易導(dǎo)致血管受損，誘發(fā)多種血管疾病。

根據(jù)《歐洲預(yù)防心臟病學(xué)雜志》發(fā)表的論文顯示，長(zhǎng)期喝綠茶對(duì)于預(yù)防和降低心腦血管疾病更為有益，在食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)雜志當(dāng)中，我國(guó)科學(xué)家還針對(duì)16項(xiàng)做出了分析，最后顯示，經(jīng)常喝綠茶的人罹患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)更低。

科學(xué)家做的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對(duì)人體的實(shí)驗(yàn)表明則有抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率。

西外，綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦 可防止血液凝塊及血小板成團(tuán)，降低心血管疾病。

綜上所述，綠茶和紅茶相比，綠茶對(duì)于人的血管更有好處，能夠在很大程度上預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生，尤其是已經(jīng)患有心腦血管疾病的人群，在平時(shí)適量飲用綠茶也能夠防止病情加重，有助于疾病的恢復(fù)與好轉(zhuǎn)。

04

閱讀延伸——喝茶的注意事項(xiàng)

1、忌空腹喝茶

空腹喝茶會(huì)稀釋胃酸，降低消化功能，再加上水的吸收率高，這是茶葉中不良成分，大量入血會(huì)引發(fā)頭暈心慌，手腳無(wú)力等癥狀。

2、忌喝新茶

新茶存放時(shí)間短，其中還有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類和醇類物質(zhì)，對(duì)于人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，容易誘發(fā)胃病。

3、忌飯后喝茶

茶葉中含有大量鞣酸，與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，會(huì)生成難以溶解的新物質(zhì)，久而久之會(huì)引起人體缺血，甚至誘發(fā)貧血癥。