常見(jiàn)的塑料油桶有兩種，一種是純透明的PET材質(zhì)缺兄困（聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯），一種是白色半透明HDPE材質(zhì)（高密度聚乙烯）。

PET材質(zhì)有韌性，色彩光亮，制造簡(jiǎn)單。食品級(jí)的PET材質(zhì)是無(wú)毒的，可用來(lái)裝食品飲料藥片等。比如浙江振華PET瓶子。超市里的桶裝花生油，礦泉水飲料基本都是這種材質(zhì)。用于裝食品的PET材質(zhì)國(guó)家有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。缺點(diǎn)是PET材質(zhì)不耐高溫，在塵告高溫情況下可能會(huì)造成有毒物質(zhì)融出。如果散裝食品做出來(lái)的時(shí)候是熱的，建議用HDPE材質(zhì)。

HDPE材質(zhì)白色半透明，伏念耐酸堿穩(wěn)定材質(zhì)，具有良好的韌性，相對(duì)PET材質(zhì)可耐高溫。食品級(jí)的HDPE色彩光亮，表面有類(lèi)似蠟質(zhì)光澤，可用來(lái)裝食品。比如臨沂鑫蘭翔食品桶。超市中農(nóng)夫山泉4L大桶水采用的就是HDPE材質(zhì)瓶子，一般散裝花生油剛出來(lái)的時(shí)候是熱的，所以用的都是HDPE塑料桶，更加安全。缺點(diǎn)是長(zhǎng)期使用后不宜徹底清洗。

不管是PET還是HDPE材質(zhì)，只要裝食品用，一定要在正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)食品等級(jí)的。

如果用塑料桶盛油，一般都用PET材料。

作為包裝材料PET有以下攜卜優(yōu)點(diǎn)：

1.有良好的力學(xué)性能，沖擊強(qiáng)度是其他薄膜的3~5倍，耐折性好。

2.耐油、耐脂肪、耐烯辯逗穗酸、稀堿，耐大多數(shù)溶劑。

3.具有優(yōu)良的耐高、低溫性能，可在120℃溫度范圍內(nèi)長(zhǎng)期使用，短期使用可耐150℃高溫，可耐-70℃低溫，且高、低溫時(shí)對(duì)其機(jī)械性能影響很小。

4.氣體和水蒸氣滲透率低，既有優(yōu)良的阻氣、水、油及異味性能。

5.透明度高，可阻擋紫外線，光澤性好。

6.無(wú)毒、無(wú)味，衛(wèi)生安全性好，可指空直接用于食品包裝。

沒(méi)有特殊要求一般用PET的，有很好的強(qiáng)度和韌性，同時(shí)有很好的阻隔性和耐油性！

油是鄰苯二甲酸酯很好的溶劑，它能夠直接將其從塑料制品中溶解出來(lái)，同濟(jì)大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院歷曙光教授帶領(lǐng)的科研小組曾分別采集了市場(chǎng)上不同品牌和不同出廠日期的塑料桶裝大豆色拉油、調(diào)和油、花生油，以及市場(chǎng)上銷(xiāo)售的散裝豆油、某快餐店煎炸食物的固體起酥油、居民廚房抽油煙機(jī)收集仔喊的冷凝油等檢測(cè)樣品進(jìn)行塑化劑檢測(cè)，對(duì)這些樣品進(jìn)行測(cè)定后發(fā)現(xiàn)，幾乎所有品牌的塑料桶裝食用油中，都含有“鄰苯二甲酸蠢悶二酯(DBP）”和“鄰苯二甲酸二辛酯（DOP）”。這兩種塑化劑是塑料工業(yè)中經(jīng)常使用的酞酸酯類(lèi)塑化劑，而未使用塑料容器盛裝的散裝豆油和固體起酥油中，幾乎不含塑化劑。由帶戚彎此推定，食用油中檢出的塑化劑，主要來(lái)源于其塑料容器。