在食用油脂中，以下幾種油脂脂肪含量較低：

橄欖油：橄欖油是一種健康的油脂選擇，其脂肪含量相對較低。它富含單不飽和脂肪酸，有助于降低膽固醇水平。

花生油：花生油也是一種常用的食用油，其脂肪含量相對較低。它富含不飽和脂肪酸，有助于維持心血管健康。

葵花籽油：葵花籽油是一種常見的植物油，其脂肪含量相對較低。它富含亞油酸，是人體必需的多不飽和脂肪酸之一。

大豆油：大豆油是一種常用的植物油，其脂肪含量相對較低。它富含亞油酸和不飽和脂肪酸，有助于降低膽固醇水平。

胡麻油：胡麻油是一種傳統(tǒng)的亞洲食用油，其脂肪含量相對較低。它富含亞油酸和不飽和脂肪酸，有助于維持心血管健康。

請注意，盡管這些油脂的脂肪含量較低，但仍然需要適量使用，因為它們仍然是高能量食物。在選擇和使用食用油脂時，建議根據(jù)個人的健康狀況和膳食需求做出合理的選擇。