1.最值得買的是檳榔芋。

2.檳榔芋，是淀粉含量頗高的優(yōu)質(zhì)蔬菜，肉質(zhì)細膩，營養(yǎng)豐富，含有粗蛋白、淀粉、多種維生素和無機鹽等多種成份，清朝年間列為大清貢品，因而享有“皇室貢品”之稱。

3.除了檳榔芋之外，祁陽還有祁陽石、舜皇山土豬、永州山蒼子油等特產(chǎn)。

值得購買的特產(chǎn)：

1.祁陽石：具有收藏及觀賞價值。

2.祁陽檳榔芋：因似“檳榔”外形而得名。個大肉白，白肉上布滿細小紅筋，粉多細膩、香味濃郁。

3.舜黃土山豬：土山豬完全放養(yǎng)，綠色。

還有祁陽文明米粉，祁陽茶油等都值得購買。

強烈推薦：

祁陽烏梅。已有四百年的歷史，種植在睦關(guān)頭、云盤甸、太白山、赤塘等鄉(xiāng)之低矮丘陵山地上。祁陽烏梅有青梅和紅梅兩大類：青梅類分桃梅和藥梅，果實未成熟時幸免為青色，完全成熟時仍為青黃色。