我國茶葉是如何走向全世界的?
來源:www.cisanotes.com
時間:2021-08-26 17:09
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就茶葉出囗來說,全中國年出囗量不如英國立頓公司。目前世界流行喝紅茶,這也是中國老祖宗留下來的。當年老祖宗是好茶葉做綠茶,差的葉子做紅茶給洋人。結果洋人只認紅茶不認綠茶。英國成立東印度茶葉公司后,不斷改進加工工藝,使其達到爐火純青地步。比如,立頓的紅茶加工,無論哪個地區(qū)哪個年代出產(chǎn)的茶葉,它能加I工成一個標準一種口味銷售。而中國一個地區(qū)出產(chǎn)的紅茶,去年產(chǎn)品與今年產(chǎn)品口味就不一樣。因此當產(chǎn)品拿到國際市場上,若去年產(chǎn)品被認可今年產(chǎn)品就不被認可。目前中國能出口的紅茶主要是云南,是茶葉出囗老關糸戶,而且價格低廉。其它地區(qū)及茶品種,出口量極少,主要客戶是日本南韓外蒙俄羅斯等,東南亞人喝茶但也種茶出口。中國是茶葉大國,產(chǎn)量高需求量也大,大都是自產(chǎn)自銷國內銷售。
哪里是茶的故鄉(xiāng)?又是怎樣傳播的?
中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的國家,追溯茶葉之源,神農嘗百草就開始利用茶葉治病,茶種、茶名稱、飲茶習俗,都是從古老的中國直接性或間接性傳至國外,所以中國被稱為世界的茶故鄉(xiāng)!茶葉后來又是世界上三大無酒精飲料之一!
茶文化傳播不僅僅是種茶、喝茶,而是從古代的文人、史記,繼而又深入詩詞、書法、繪畫、宗教乃至醫(yī)學領域,經(jīng)過數(shù)千年的積累形成特有的茶文化!自古以來一些文人墨客品茶作詩,從而也奠定了中國茶文化的基礎!
自絲綢之路和“茶馬古道”的貿易開始,中國茶葉就開始對外傳播,影響很多國家!至今中國茶道、茶文化以數(shù)千年傳承獨到之處,與世界任何一個國家還是有所不同!
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