一、魚(yú)怎么吃怎么做

這是我們四川的做法。可能外地人會(huì)覺(jué)得辣哦~，呵呵。

把魚(yú)干凈，切成塊。然后碼味。碼味時(shí)可以放些姜。然后從泡菜壇子里抓點(diǎn)泡姜泡辣椒，把它們切成節(jié)節(jié)狀。把大蔥切成節(jié)節(jié)狀。

在鍋里放兩勺油。等油熱了，用豆瓣在油里炒3-5秒，把剛剛切好泡姜泡辣椒到進(jìn)去炒。炒香后在鍋里倒水，能把女淹沒(méi)就好。讓里面的湯汁煮上1-2分鐘。然后把魚(yú)塊放進(jìn)去。等魚(yú)煮好了，在起鍋時(shí)放少許醋，讓后把大蔥倒入鍋燙1分鐘里即可。

二、陜西的特色有啥？

秦腔，面條，窯洞

三、陜西八怪是指的什么

面條像腰帶 、鍋盔像鍋蓋、辣子是道菜、碗盆難分開(kāi)、帕帕頭上戴、房子半邊蓋、姑娘不對(duì)外、唱戲吼起來(lái)

四、陜西八大怪有那些

1.老婆帕帕頭上戴 原來(lái)陜西地區(qū)盛產(chǎn)棉花，當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣把用棉花織成的手帕戴在頭上，它有七大功用：既可防風(fēng)防塵防雨防曬，還可以擦汗擦手和用來(lái)包東西，可謂既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。 2.家家房子半邊蓋 何為半邊蓋？一般的房子房頂皆為人字形，可是陜西的房子卻只是人字的一撇。據(jù)說(shuō)因?yàn)殛兾鞲珊瞪儆辏赃@樣的房子能讓珍貴的雨水全部流到自家的田地里，正所謂“肥水不流外人田”。 3.板凳不坐蹲起 據(jù)說(shuō)，關(guān)中的男子們一日三餐都蹲在一起開(kāi)“老碗會(huì)”，而且，這一蹲就是一個(gè)多小時(shí)。 4.面條寬得像褲帶 5.鍋盔大得賽鍋蓋 6.油潑辣子一道菜 西北人粗之更甚，單從他們的飲食中即可見(jiàn)一斑。八大怪中的“面條寬得像褲帶”、“鍋盔大得賽鍋蓋”、“油潑辣子一道菜”就是一個(gè)特別形象的概括。 7.秦腔大戲吼起來(lái) 8.大姑娘不對(duì)外