蘆薈炒蛋怎么做？
來源：www.cisanotes.com
時(shí)間：2023-08-02 13:35
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1.
將鮮蘆薈削去外層硬皮,切成小丁,入沸水中略燙撈出,用涼水過涼備用。
2.
蔥切細(xì)末備用。
3.
雞蛋磕入碗中,用筷子攪散,加入清水、精鹽、味精、蔥末、料酒攪勻。
4.
熟火腿切成同蘆薈大小相同的丁。
5.
將蘆薈丁、火腿丁撒在雞蛋液上,入籠用中火蒸5分鐘取出,淋入香油即可。
蘆薈葉去皮
步驟 2
去皮后的蘆薈肉氽水
步驟 3
冷卻后切粒
步驟 4
打入雞蛋，放鹽、胡椒粉攪拌均勻
步驟 5
攪拌后
步驟 6
燒紅鍋倒入茶油
步驟 7
倒入蛋液
步驟 8
大火炒熟起鍋
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