一、橄欖油有什么國際組織嗎？

有哦，叫國際橄欖理事會，英文簡稱是IOC，那些通過IOC認(rèn)證并公布的專業(yè)實(shí)驗室，就叫IOC公布實(shí)驗室，其代表了IOC最高的科研技術(shù)水平。我國就有一個，就是歐麗薇蘭IOC公布實(shí)驗室，也是亞洲首個呢。

二、吃橄欖油的好處？

橄欖油中不飽和脂肪酸含量高。利用人體消化吸收，因此營養(yǎng)價值較高。橄欖仁油通常呈黃色，具有類似杏仁油的談甜味。

三、什么樣的橄欖油才是好的？

純正的橄欖油的色澤呈綠色,微微發(fā)黃,透明.無雜質(zhì).需要在大型超市里才能購買到,價格在瓶二十到三十元,容量大約有半斤吧,如果在化妝品商店里買的話,需認(rèn)真看它的色澤,因為化妝品店的橄欖油可能沒有商場的正宗純正.在大型商場專賣食用油的貨架上能找到的,不妨去看看吧,橄欖油也屬于食用油的一種

四、吃橄欖有什么好處

青橄欖是治療喉癥的“青龍湯”，對咽喉腫痛很有療效。

? 橄欖性味甘、澀、酸、平，入肺、胃經(jīng)。其含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等，能生津、利咽、解毒?？捎糜谘屎砟[痛，煩渴，咳嗽吐血，菌痢，癲癇等癥。 另外橄欖還可解河豚毒及酒毒。我國歷代許多醫(yī)書中，都有記載。唐代陳藏器《本草拾遺》曾有橄欖“其木主治魚毒，此木作楫，撥著水，魚皆浮出”的記載；宋《開寶本草》也說，橄欖“生食、煮飲并消酒毒，解河豚魚之毒。人誤食此魚肝者迷者，可煮汁服之必解?！蔽覈戏窖睾O民，至今煮河豚魚時，還常在鍋內(nèi)放幾枚橄欖果。此外，橄欖核又可療魚積、化魚鯁，燒核研末服用還可治便血、尿血及淋漓不止。中醫(yī)偏方“青龍白虎湯”，取橄欖五枚，白蘿卜四兩，煮湯飲服，可治流感、白喉等癥。

五、橄欖油的作用？

橄欖油的作用很多，要用它達(dá)到效果可不是一件容易的事，你通常是怎么用的？也許用的方式不多，要想全面這里橄欖油的價格有相關(guān)的橄欖油的作用知識參考網(wǎng)站www.j012.com.
原生橄欖油為油橄欖果經(jīng)人工采摘后在很短的時間內(nèi)經(jīng)冷榨獲得的純天然果油汁，內(nèi)含高達(dá) 80 ％左右的單不飽和脂肪酸，及豐富的維生素 E ，角鯊烯，植物多酚，黃酮等物質(zhì)。國際橄欖油理事會注一 (IOOC－International Olive Oil Council) 及歐盟注二的資料表明，它對健康的益處。特純的它不飽和脂肪酸和天然優(yōu)質(zhì)維生素E聯(lián)合作用，可以分解體內(nèi)脂肪；維生素K外抹可以吸收皮下多余脂肪，橄欖油的價格便宜使他因此它是唯一內(nèi)服外用均具有減肥作用的天然植物神油。

六、食用橄欖油對身體有什么好處嗎?

橄欖油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽(yù)為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其極佳的天然保健功效，美容功效和餐用用途。早在10年前，世界衛(wèi)生組織對全世界人類健康調(diào)查發(fā)現(xiàn)，希臘克里特島的居民心腦血管疾病的發(fā)病率幾乎為零，地中海沿岸居民體質(zhì)最強(qiáng)，三高疾病，癌癥，老年癡呆癥等的發(fā)病率極低。究其原因，是那里的人們長期食用橄欖油的緣故(希臘人均年食用橄欖油40斤，為全球之冠)，由此世界掀起了地中海膳食文化－歐咪伽健康膳食的熱潮。

原生橄欖油為油橄欖果經(jīng)人工采摘后在很短的時間內(nèi)經(jīng)冷榨獲得的純天然果油汁，內(nèi)含高達(dá)80％左右的單不飽和脂肪酸，及豐富的維生素E，角鯊烯，植物多酚，黃酮等物質(zhì)。國際橄欖油理事會注一 (IOOC-International Olive Oil Council) 及歐盟注二的資料表明，橄欖油對健康的益處如下：

1 防止心腦血管疾病病: 如將橄欖油作為主要食用油，能減少體內(nèi)有害的低密度脂蛋白膽固醇數(shù)量，而不降低體內(nèi)有益的高密度脂蛋白膽固醇數(shù)量。

2 促進(jìn)血液循環(huán): 橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。

3 改善消化系統(tǒng)功能: 橄欖油能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，預(yù)防膽結(jié)石，并對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外橄欖油還有一定的通便作用。

4 保護(hù)皮膚: 橄欖油含有維生素E, 和抗氧化成分，因此它能保護(hù)皮膚，尤其能防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤。

5 提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能: 橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能。最新研究結(jié)果表明，健康人食用橄欖油后，體內(nèi)的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄欖油已成為預(yù)防和控制糖尿病的最好食油。

6 對骨骼系統(tǒng)的益處: 橄欖油能促進(jìn)骨骼生長，促進(jìn)礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長期以及在防止骨質(zhì)疏松方面它也起重要作用。

7 防癌作用: 由于橄欖油中的脂肪酸有抗過氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌變 (乳腺癌、前列腺癌、結(jié)腸癌、子宮癌) 。

8 防輻射作用: 橄欖油在被發(fā)現(xiàn)有增強(qiáng)防輻射的功能后，就被用來制作宇航員的食品。

9 制作嬰兒食品: 根據(jù)其成分和可消化性，橄欖油是最近似于人奶的自然脂肪。

10 抗衰老: 實(shí)驗表明，橄欖油含有的抗氧化劑，能防止腦衰老，并能延年益壽。

橄欖油的美容功效在中國認(rèn)知度較高，它含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，不含香精和化學(xué)物質(zhì)，其脂肪酸和多種天然脂溶性維生素對滋養(yǎng)肌膚十分有利，西方時尚女性一直把橄欖油當(dāng)成天然護(hù)膚護(hù)發(fā)品。橄欖油同時也是地中海國家餐桌上的必需品，涼拌，湯菜，燒烤，炒飯時必加橄欖油，烹調(diào)時果味醇香濃厚，回味悠長。