2到4公斤。十年的油茶樹一棵能結8到15公斤油茶果，可得到2到4公斤干油茶籽。

1、管理良好的豐產期每棵油茶樹可以結油茶果6-10公斤，曬成干油茶籽約2-3公斤。

油茶樹種植一般要3年掛果，5-7年后進入豐產，管理良好的豐產期每棵油茶樹可以結油茶果6-10公斤，曬成干油茶籽約2-3公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹，因而每畝年產干油茶籽200公斤左右。按照平均出油率23%來算，油茶樹一畝可產茶油約40-50公斤。

油茶樹品種不一樣其產量也會不同，因地制宜，目前國家已指定栽種高產、耐旱、抗病等良種油茶苗木。