1、稻——世界第一大作物：

水稻是我國古代最重要的糧食作物之一，中國是亞洲水稻的原產(chǎn)地之一。在所有考古發(fā)現(xiàn)的農(nóng)作物中，以稻谷遺存為最多。僅是新石器時代的稻谷遺存。

2、養(yǎng)蠶繅絲——“絲綢的祖國”：

中國是世界上最早發(fā)明養(yǎng)蠶繅絲的國家。據(jù)考古材料，距今5000年以前，中國原始居民就已經(jīng)掌握了養(yǎng)蠶繅絲的技術。在文化交流史上，絲綢起了最初的、極其重要的作用，西方人正是通過色彩鮮艷的絲綢認識了東方的文明古國——中國。

3、茶——“萬靈長生劑”：

茶，是中華民族的國飲，如今已成風靡世界的三大飲料之一。中國是茶樹的原產(chǎn)地，茶樹最早出現(xiàn)于我國西南部的云貴高原、西雙版納地區(qū)。公元前200年左右的《爾雅》中就提到有野生大茶樹，而且還有“茶樹主”。

4、茶油——“油中之王”：

山茶油又稱“茶油”、“茶籽油”，其樹木被稱為“油茶樹”、“山茶樹”，山茶油在中國已有幾千年的食用歷史。中國先秦古籍《山海經(jīng)》中記載“員木，南方油食也”，員木即油茶樹。山茶油是從油茶樹的果實直接壓榨而來。